純手工冰淇淋

內(nèi)容概要

冰淇淋香甜清涼的口感不但是大人小孩共同的最愛，也是餐宴的完美句點(diǎn)。
但是坊間的品牌普遍高價(jià)位，而且高脂肪高熱量還有人工香精等添加物，
本書告訴您純天然食材的冰淇淋口味，
讓您做得輕鬆、吃得開心，享受健康零負(fù)擔(dān)的闔家歡樂。
★本書特色：
◎提供讀者不用機(jī)器也能手做的冰淇淋製作，享受個(gè)人創(chuàng)意的成就感。
◎幫助讀者學(xué)習(xí)如何利用天然香氣的水果成為冰淇淋用料，讓家人品嚐純天然食材的健康滋味。
◎詳細(xì)圖解，從工具、材料到製作流程都有分解圖，讓讀者可以按圖學(xué)習(xí)、輕鬆上手。

作者簡(jiǎn)介

魏琴
現(xiàn)任：
臺(tái)北中國青年服務(wù)社 烹飪老師
朝陽大學(xué)＆劍潭青年活動(dòng)中心社會(huì)教育班 烹飪老師
救國團(tuán)＆協(xié)和工商合辦社區(qū)研習(xí)班烘焙 烹飪老師
太平洋都會(huì)生活俱樂部SOGO敦南館 烘焙老師
著作：
《自己做和果子》、《清涼小品》、《清涼吃麵》、《活力沙拉吧》、《吃咖哩上癮》、
「無店舖生意-烘焙發(fā)財(cái)夢(mèng)」、「自己做糖果」、《小點(diǎn)心賺大錢》、《什錦杯子蛋糕》、
「必吃必學(xué)的超人氣蛋包飯＆丼飯」等著作（以上皆為膳書房出版）

圖書封面

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