靈量瑜伽輕食

內(nèi)容概要

本書作者西方靈量瑜珈之父──瑜珈行者巴贊認(rèn)為：「每當(dāng)我們進(jìn)食時(shí)，我們就是在創(chuàng)造未來的自己?！惯@也就是本書的精神所在。
以愛調(diào)製的食物充滿了能量，不但特別地誘人，也格外可口。本書是一本絕妙的烹飪書，介紹各類蔬果及瑜珈所堅(jiān)持的素式輕食：健康、快速而易於製備的食譜，將滿足您的家人與親友。依照瑜珈原則調(diào)製餐食，可自然融合輪穴治療(chakra healing)及整體能量(holistic re-energising)至烹調(diào)過程與食物中，使其充滿重要的生命療能(healing lifeforce)。本書讓烹調(diào)變得輕鬆愉快。不再有壓力造成影響的及負(fù)擔(dān)。取用材料時(shí)，你可隨興地加入少量、一匙或一小撮，並依照個(gè)人口味及供餐人數(shù)來調(diào)整用量。用心與愛所調(diào)製的美味餐食，將滿足您的家人與親友。
本書精要：
?所有食譜的設(shè)計(jì)均以靈量瑜珈的觀念為主。
?是一本適合家庭與親友分享，每一個(gè)人都可以輕鬆製作的烹飪書籍。
?無論是調(diào)製4人份或40人份，書中的任何食譜均適用，只要選擇大小合適的鍋具即可！
?書中亦談?wù)撆c食物及瑜珈飲食相關(guān)的有趣故事。
?能夠吸引味蕾、增加活力及滿足心靈的健康美味瑜珈式「速食」

作者簡(jiǎn)介

艾克翁卡辛（EK ONG KAR SINGH）
堪稱為研究瑜珈食物的活百科全書，也是本書中食譜的原創(chuàng)者。作者自孩提時(shí)起，就遵循著瑜珈的生活方式及瑜珈的智慧?，F(xiàn)在更是靈量瑜珈的導(dǎo)師並且是一位全方位的治療者。此外，他更負(fù)責(zé)在英國及歐洲所有重要靈量瑜珈節(jié)慶中，提供眾人的飲食。
賈桂琳郭（JACQUELINE KOAY）
自青少年時(shí)期起就開始修習(xí)瑜珈，並且熱衷於有機(jī)食品及嚴(yán)格的素食。曾在印度、英國及美國學(xué)習(xí)瑜珈，現(xiàn)在更在倫敦、英格蘭南部及紐約教授瑜珈。她深受阿斯坦加瑜珈（Ashtanga Yoga）及靈量瑜珈、瑜珈式舞蹈與按摩的影響。家中有五個(gè)孩子，從孩子身上她不斷得到烹調(diào)上的靈感。

圖書封面

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無

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