超健康蒸的很輕鬆

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蒸，最輕鬆的料理法只要一個(gè)鍋?zhàn)樱尤脒m量的水，就可以料理出相當(dāng)美味的清蒸料理，利用蒸煮做出來(lái)的菜色清爽不油膩，且都能保持菜餚形狀完整，更沒(méi)有油溫、火候或烹調(diào)時(shí)間難以掌握的種種問(wèn)題，讓你可以輕輕鬆鬆「蒸」的很幸福。
清爽健康的43道清蒸料理精選大眾化的清蒸料理，分為海鮮類、豬牛羊肉類、雞鴨類及蛋、豆腐類，依照這四類食材介紹43道食譜說(shuō)明，除詳細(xì)食材、步驟外，還有貼心Tip提醒大家料理時(shí)該注意的小祕(mì)訣，更介紹各種食材清蒸的祕(mì)訣，讓你可以蒸的很輕鬆。
線圈裝訂精緻又便利線圈裝訂的方式，不僅有硬殼保護(hù)食譜書內(nèi)頁(yè)，在翻閱的時(shí)候，也能夠很輕鬆的停留在想要看的頁(yè)面，甚至可讓書本站立，邊料理邊看時(shí)，不會(huì)發(fā)生軟皮書容易東倒西歪，造成手忙腳亂的情況。

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