出版時(shí)間:2009 出版社:旗林文化出版社有限公司 作者:官東侑 頁(yè)數(shù):173
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內(nèi)容概要
作者縱橫企業(yè)界40餘年,吃盡大江南北美食,每有會(huì)議或宴請(qǐng)國(guó)內(nèi)外廠商、賓客時(shí),卻常有「去哪吃」?或「吃什麼」?的困擾,這本精緻、資訊完整的美食 guide,帶你吃遍全省各地好吃的中式料理餐廳,舉凡臺(tái)菜、粵菜、海鮮以及辦桌菜通通介紹給您?! 〈蟛糠值纳猓际窃诓妥郎险劤傻?,如何營(yíng)造賓主盡歡的場(chǎng)面,在酒足飯飽之際,輕鬆做成大生意,是作者畢生商戰(zhàn)中重要的致勝關(guān)鍵。跟著官東侑的食樂(lè)地圖走,除了享受美食,也學(xué)到了做為成功企業(yè)家的第一課。 這是一本非常完整的美食指南,從平民的清粥小菜到精緻價(jià)昂的宴客菜,只要味美、料實(shí)際、服務(wù)周到,都是老饕經(jīng)典名家的首選店家,饕客們一書(shū)在手,就可以全省快樂(lè)吃透透了?! 「魇礁鳂硬蛷d除了詳列: 星級(jí)評(píng)比:針對(duì)場(chǎng)地、服務(wù)、菜色等評(píng)比 餐廳重要資訊:地址、電話、傳真、網(wǎng)址、營(yíng)業(yè)時(shí)間、休假日、有無(wú)包廂、可否刷卡、平均價(jià)位、停車(chē)場(chǎng)等相關(guān)資訊提供好菜推薦、私房菜推薦外,更有別於一般推薦書(shū),依據(jù)每家餐廳食材特色及價(jià)位敎消費(fèi)者<四人餐桌>、<精緻套餐>、<一人午膳>、<午餐套餐>、<快樂(lè)分享餐>…..等等,如何點(diǎn)菜,點(diǎn)到經(jīng)濟(jì)又實(shí)惠且吃的滿意的餐點(diǎn)。
作者簡(jiǎn)介
官東侑 外銷(xiāo)起家、創(chuàng)業(yè)四十年,年過(guò)六十,為中小企業(yè)成功創(chuàng)業(yè)典範(fàn)?! ≡都~約帝國(guó)大廈擁有國(guó)際辦公據(jù)點(diǎn),跑遍世界一百餘國(guó),熱衷於美食與生活,利用三十年工作之餘,以美食生活家的角度,研究美食、鄉(xiāng)鎮(zhèn)民宿,集結(jié)成套以饗讀者。
書(shū)籍目錄
臺(tái)菜篇:明福、宜蘭度小月、雞家莊(長(zhǎng)春店)、AoBa(微風(fēng)店) .......等計(jì)12家經(jīng)典餐廳海鮮篇:華西街臺(tái)南但仔麵海鮮餐廳、永豐活海鮮、新同樂(lè)餐廳、頂上魚(yú)翅燕窩專(zhuān)賣(mài)店………………等計(jì)13家經(jīng)典餐廳粵菜篇:香港水督海鮮樓、粵香樓、金龍園(圓山大飯店)、東餐廳(維多莉亞酒店)………….等計(jì)10家經(jīng)典餐廳辦桌篇:林添盛辦桌、曾茂金辦桌(阿興師)、福宴國(guó)際創(chuàng)意美食
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跟著董事長(zhǎng)學(xué)點(diǎn)菜 PDF格式下載
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