第一時(shí)間快速上桌滷菜

出版社：旗林作者：程安琪著

內(nèi)容概要

　　一鍋好滷湯是廚房中的魔術(shù)箱，告訴您做出好滷湯的秘訣，以及不同食材的滷製方法！再變化出70道美味、快速的家常滷菜！100分的滷味 ＝（A） 好滷湯 ＋ （B）好食材滷味除了有基本的豬肉類、牛肉類、雞鴨類與豆製品外，還可以衍生出更多的美味菜式，讓您從一鍋滷味，搖身一變，變成一桌好菜。

圖書封面

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