出版社:旗林文化 作者:程安琪 著
內(nèi)容概要
●中國(guó)菜中常用到的烹調(diào)技巧約有二、三十種,但是最常被用到、被掛在口中說到的,恐怕是非"燒"莫屬了!燒好菜 入好味 輕鬆簡(jiǎn)單多樣變書中精選了50道好吃的菜,藉由不同食材搭配出絕妙的好滋味。
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