愛餡: 藏不住的美味

內(nèi)容概要

　　餡料100變!本書包括餃子、包子、餛飩、春捲、燒賣、淋餅、盒子和酥皮類，好吃包起來，美味藏不住!本書提供100道餡料料理，您將驚奇的發(fā)現(xiàn)，雖然都是餡料，卻依著外皮不同的特性和烹煮時(shí)用的不同方法而有差別，想要發(fā)現(xiàn)餡料更多不同的用法嗎？書中紮實(shí)詳細(xì)的小步驟圖，教導(dǎo)您一看就可做出美好滋味。

圖書封面

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