正山小種紅茶探秘

內(nèi)容概要

　　紅茶愛(ài)好者一定要擁有的一本書(shū)不只教您泡茶喝茶，更讓您懂茶 本書(shū)全面介紹了中國(guó)最早出現(xiàn)的紅茶－－正山小種產(chǎn)生和傳播的歷史，以及它對(duì)世界紅茶文化形成的影響；介紹了正山小種產(chǎn)地的自然環(huán)境、人文環(huán)境、製造過(guò)程、品質(zhì)特徵和?泡的技藝等等，堪稱(chēng)市面上最專(zhuān)業(yè)的紅茶專(zhuān)書(shū)。

作者簡(jiǎn)介

　　鄒新球　　1949年生，畢業(yè)於福建林業(yè)學(xué)院，林業(yè)高級(jí)工程師。福建武夷山國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū)管理局副局長(zhǎng)。

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