過(guò)敏調(diào)理特效食譜

內(nèi)容概要

　　健康食療養(yǎng)身法　　●營(yíng)養(yǎng)師推薦162道過(guò)敏調(diào)養(yǎng)保健食譜　　●醫(yī)師專家建議：抗過(guò)敏、防病生活保健常識(shí)　　●芳療、藥浴、穴位按摩改善過(guò)敏體質(zhì)　　●明明沒(méi)感冒，早上醒來(lái)就流鼻水、打噴嚏？　　●吃花生、巧克力，皮膚會(huì)癢？　　●吃這個(gè)也癢、吃那個(gè)也癢，不知到底是吃什麼過(guò)敏？　　●孩子常過(guò)敏，該怎麼辦？　　●平常該如何與過(guò)敏原和平共處？　　●如何檢測(cè)我是不是過(guò)敏體質(zhì)？　　●過(guò)敏能不能有效根治呢？　　強(qiáng)化體質(zhì)、預(yù)防過(guò)敏，　　讓你不再氣喘、皮膚癢！　　超強(qiáng)飲食生活保健法，　　全面提升個(gè)人免疫力　

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【醫(yī)師自序】認(rèn)識(shí)常見國(guó)民病─過(guò)敏 建立平衡的免疫系統(tǒng)　林孝義 醫(yī)師【中醫(yī)師序】調(diào)理體質(zhì) 過(guò)敏遠(yuǎn)離你　　　　　洪尚綱 中醫(yī)師【營(yíng)養(yǎng)師序】改善過(guò)敏的關(guān)鍵—吃對(duì)食物　　　　蕭千祐 營(yíng)養(yǎng)師Part 1　認(rèn)識(shí)過(guò)敏及過(guò)敏原　Q1現(xiàn)代文明?。高^(guò)敏」知多少？Q2過(guò)敏的種類與癥狀有哪些？Q3引起過(guò)敏的原因及途徑？Q4預(yù)防過(guò)敏的正確飲食原則？Q5檢測(cè)過(guò)敏的方法有哪些？Q6如何正確預(yù)防過(guò)敏？Q7如何治療過(guò)敏？Part 2　162道抗過(guò)敏特效食譜　降低過(guò)敏食材1 五穀雜糧、堅(jiān)果豆類（薏仁、綠豆、黑豆、毛豆、四季豆、燕麥、芝麻、杏仁、糙米、蓮子） ●薏仁紅茄燉雞腿●香蔥薏仁粥●蒜香薏仁粥●香梨薏米粥●豆香薏仁粥　　●薏仁排骨湯●白果薏仁甜湯●香炒綠豆薏仁●養(yǎng)生綠豆湯　　●綠豆紅棗燉雞湯●雙豆排骨湯●黑豆魚片湯●醋漬黑豆時(shí)蔬　　●黑豆香梨盅●養(yǎng)生黑豆?jié){●香豆奶元?dú)鉁袼募径钩炊邸　　衿鹚狙帑溨唷裰ヂ闆霭璨げ恕裣憧局ヂ轷q魚●甜心芝麻湯圓　　●豆花芝麻糊●果香杏仁豆腐●山藥杏仁糊●杏仁西米布丁　　●椰香杏仁西米露●排骨糙米粥●金瓜糙米飯●金沙蓮子　　　　●蓮子排骨湯●蓮子芡實(shí)湯降低過(guò)敏食材2 蔬菜（山藥、絲瓜、南瓜、苦瓜、綠花椰菜、蘆薈、菠菜、芥菜、空心菜、韭菜、番茄、紅蘿蔔、洋蔥、番薯、牛蒡） ●山藥桂圓粥　　●黃瓜鑲紫山藥●醋拌秋葵山藥絲 ●養(yǎng)生山藥餅 ●山藥排骨湯　　●清心絲瓜炒丁香●南瓜雞肉咖哩飯 ●香醇南瓜露●高纖蔬菜南瓜湯●碧玉苦瓜排骨湯●鳳梨苦瓜雞湯 ●奶香綠花椰濃湯●橙香青花沙拉　　●糖醋雞絲綠花椰●蘆薈排骨湯 ●冰糖蘆薈飲●菠菜肉醬起司焗飯●綠菠香炒培根●時(shí)蔬魚香飯 ●蔬菜雞肉卷●肉醬香拌芥菜　　●鮮炒空心菜●鮮蔬燉豆腐 ●清燙甘味韭菜●高纖番茄蒟蒻麵●番茄牛肉麵●紅茄鮪魚炒蛋 ●番茄豆芽肉片湯●紅茄木耳燴豆腐●涼拌糖醋青木瓜●紅蘿蔔鮮奶凍 ●洋蔥香滷雞腿●焗烤起司洋蔥肉片●洋蔥鮮菇味噌湯●排毒番薯甜湯　●醋漬牛蒡●牛蒡香炒肉絲降低過(guò)敏食材3 水果（酪梨、蘋果、奇異果、櫻桃、柳橙、葡萄柚、西瓜、水梨、香瓜、橘子、金桔） ●酪梨壽司　　　　●酸甜蘋果雞塊 ●高纖蔬果沙拉 ●綠菠蘋果汁●元?dú)怩r果汁　　●什錦水果雞肉片 ●橙香雞肉●柚香糖醋排骨●西瓜翠衣排骨湯●涼拌梨香藕片 ●百合蒸蜜梨 ●香瓜炒雞肉●鹽烤橘子　　　　●麻油香桔餅降低過(guò)敏食材4 魚類（鮪魚、赤?、鱸魚、鮭魚、仔魚、旗魚、鯛魚） ●香酥鮪魚塊　　●西芹鮪魚沙拉 ●爭(zhēng)鮮鮪魚水餃 ●味噌鮮魚湯●蔗香燉鱸魚●豆腐蒸鮭魚 ●鮭魚豆腐湯 ●什錦仔魚羹●翡翠菠菜燴旗魚●清蒸鯛魚●果香咖哩魚片降低過(guò)敏食材5 肉類（雞肉、羊肉、牛肉、豬肉） ●烏雞香柚盅　　●金香鳳梨燉雞肉 ●什錦水果雞肉串●高鈣羊骨粥●羊肉薑絲麵線　　●燉藥膳羊肉 ●沙茶香芹炒羊肉●果醋拌南瓜牛肉片●紅椒鮮蔬炒牛肉●什錦牛腩蔬菜湯 ●彩椒果香炒牛腩●海帶排骨湯●蓮藕排骨湯　　●白玉蘿蔔鑲?cè)饨档瓦^(guò)敏食材6 辛香蔬菜（大蒜、蔥、薑） ●蒜香厚片土司　　●涼拌蒜味苦瓜　●蒜香蒸肉　●蔥爆高麗菜肉片●蔥燒鮮菇豆腐　　●薑絲炒大腸　●香薑紅棗紫蘇粥●薑汁防風(fēng)粥●茯苓薑味排骨湯降低過(guò)敏食材7 藥膳類（當(dāng)歸、白果、紅棗、粉光參、沙參、人參、芡實(shí)、茯苓、黃耆、枸杞、丹皮、牛蒡子、山楂、生地、防風(fēng)、杜仲、桂枝、桃仁、冬蟲夏草、川貝、桂圓） ●羅漢當(dāng)歸湯　　●銀耳白果杏仁湯　●冰糖銀耳蓮棗湯●雙參麥門粥●粉光參雞肉糙米粥●人參烏雞粥　●人參紅棗雞湯　●芡實(shí)茯苓飲●茯苓菠菜麵線　　●黃耆高麗菜卷　●元?dú)馍剿廃S耆粥●清心枸杞絲瓜●明眸枸杞豆花　　●冰鎮(zhèn)枸杞菊花凍　●丹皮牛蒡子粥　●山楂生地排骨湯●生地瘦肉湯　　●杜仲薏仁燉雞　●蟲草燉羊肉　●冰糖川貝粥●川貝香梨飯　　●桂圓蓮子粥　●香甜桂圓油飯降低過(guò)敏食材8 茶葉、茶飲 ●山楂健胃茶　　●肉桂薑茶　　　●桔梗紅茶　●清爽絲瓜綠茶●桑菊綠茶　　　　●綠茶香飯糰　●山藥綠茶涼麵　●茯苓參茶●參味核桃飲　　●養(yǎng)生黃耆茶　●柿餅羅漢果茶　●清熱陳皮茶●烏梅防風(fēng)茶　　●潤(rùn)肺杏仁茶　●南瓜子杏仁茶　●金銀菊香蜜茶●金銀薄荷茶　　●銀耳菊花茶　●枸杞菊花茶　●甘草薑棗茶●甘草麻黃茶降低過(guò)敏食材9 麻油 ●麻油麵線　　　　●麻油雞Part 3　改善過(guò)敏生活保健法1 阻斷過(guò)敏原，從居家環(huán)境清潔做起2 防?從臥室開始3 寵物是嚴(yán)重過(guò)敏原4 改善過(guò)敏體質(zhì)的保健食品　5 運(yùn)動(dòng)改善過(guò)敏體質(zhì)6 芳香療法提高自癒力7 藥浴療法增強(qiáng)免疫力8 改善過(guò)敏的穴位按摩

編輯推薦

　　◎162道美味對(duì)癥食譜　　專業(yè)把關(guān)每道食譜的熱量及蛋白質(zhì)含量，掌握料理的營(yíng)養(yǎng)，幫助你加強(qiáng)抵抗力，有效預(yù)防及改善過(guò)敏癥狀?！　　?9大類改善過(guò)敏保健食材排行榜　　醫(yī)師、營(yíng)養(yǎng)師、中醫(yī)師「三師」精心嚴(yán)選9大類天然食材，針對(duì)食材功效詳細(xì)解說(shuō)，讓你輕鬆對(duì)抗過(guò)敏原，增強(qiáng)免疫力。　　◎ 有效對(duì)抗過(guò)敏大作戰(zhàn)　　居家環(huán)境、生活細(xì)節(jié)是減輕過(guò)敏關(guān)鍵；芳療、藥浴、穴位按摩，更是你對(duì)抗過(guò)敏的法寶。本書提供祕(mì)訣，教你快速放鬆身心、排除毒素，減輕過(guò)敏不適癥狀。

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