出版時間:2007 出版社:人類文化事業(yè)股份有限公司 作者:Patty (趙筱蓓),陳冠宏
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64道涼麵、拌麵、炒麵、湯麵、焗麵煮麵撇步大公開完整收錄經(jīng)典義式麵+中式麵+日式麵+南洋麵另附:用市售醬料做方便麵義式麵疙瘩、方餃、餛飩自己做才對味 一次搞定日本經(jīng)典定番拉麵不用上館子也能吃到最具代表性的南洋麵11道 自己做義大利醬原來那麼簡單青醬+白醬+紅醬+墨魚黑醬+培根蘑菇白醬+茄汁肉醬+XO醬+咖哩番茄醬+胡桃醬+香蒜醬+蘑菇醬
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