吃蛋糕也能瘦!

內(nèi)容概要

　　《吃蛋糕也能瘦！集8年辛酸血淚·一次甩肉30公斤·史上最有效瘦身術(shù)大公開(kāi)！》不僅僅是一般看完即可拋的減肥血淚史，而是作者經(jīng)過(guò)真槍實(shí)彈的實(shí)際操作演練所得來(lái)的最佳瘦身教戰(zhàn)守則！　　集結(jié)8年瘦身經(jīng)驗(yàn)法則，歸納出簡(jiǎn)單操作、易上手的瘦身大法！作者特地請(qǐng)到知名醫(yī)學(xué)博士黃美月、中醫(yī)師鄒錦玫審核編定、營(yíng)養(yǎng)師楊惠玫計(jì)算低卡點(diǎn)心食譜熱量，絕非一般的減重書！除了具有權(quán)威性的專業(yè)醫(yī)師分析，作者本身?yè)碛形鼽c(diǎn)蛋糕麵包＜乙級(jí)＞證照、中式麵點(diǎn)酥油皮類＜乙級(jí)＞證照及食品麵包＜丙級(jí)＞證照，成書陣容堅(jiān)強(qiáng)！　　就如同「十個(gè)禿子有九個(gè)富」的神奇定律，在甜點(diǎn)師傅的領(lǐng)域中，也同樣是「十個(gè)師傅九個(gè)肥」！但是杜小小卻成功打破了這樣的魔咒！身高176公分的她，體重只有48公斤，纖細(xì)的身材，讓人難以置信，她就是專門研發(fā)糕點(diǎn)的甜點(diǎn)師傅！更厲害的是，她不僅研發(fā)出怕胖人也可以吃的低卡點(diǎn)心，更讓自己越吃越瘦，並且奇蹟似地讓自己、爸爸和2個(gè)姊姊一口氣甩掉將近100公斤的肥油！打從下定決心瘦身的18歲那一年開(kāi)始，杜小小憑藉著驚人的毅力，一如神農(nóng)氏嚐百草的精神，試過(guò)、想過(guò)的減重方式竟快高達(dá)50種！　　書中她第一次公開(kāi)自己非人哉如煉獄般的減重心路歷程，歷經(jīng)8年累積而成的史上最有效減重法典，以及她獨(dú)家研發(fā)超簡(jiǎn)單的25道創(chuàng)意低卡點(diǎn)心食譜，包括胖子也可以吃的蛋糕，瘦子吃也能維持體重的宵夜……等，讓怕胖的你也可以在家DIY輕鬆吃，不擔(dān)心發(fā)胖！想知道她究竟她如何從一個(gè)從不忌口的80公斤小女生變成一個(gè)可以掌控食物，甚至吃蛋糕也可以瘦的窈窕甜點(diǎn)師？趕緊拿起這本書和杜小小一起，甩掉胖子的思想，換一個(gè)瘦子的腦袋，享瘦完美人生！ 

作者簡(jiǎn)介

　　知名甜點(diǎn)師傅兼瘦身達(dá)人　杜佳穎　　畢業(yè)於**高雄餐旅學(xué)院烘焙管理系，從小熱愛(ài)美食，尤其是甜點(diǎn)，自國(guó)小就會(huì)拿著食譜到廚房裡實(shí)地操作，小小年紀(jì)便可以作出許多美味又可口的餅乾、蛋糕等甜點(diǎn)。隨著年紀(jì)漸增，對(duì)於甜點(diǎn)熱愛(ài)不減，造就了將近80公斤的驚人體重，升上高中一年級(jí)時(shí)，意識(shí)到自己的肥胖與醜陋，下定決心跟著姊姊一起減肥，經(jīng)過(guò)八年的不斷努力瘦身，常識(shí)各種千奇百怪的減重法，終於找到減肥的真理之道！成功瘦身到48公斤的標(biāo)準(zhǔn)體重，也依照自己的獨(dú)門瘦身法幫助身邊的家人朋友減重成功?，F(xiàn)在擁有自己的一家甜點(diǎn)店，且終身致力於研發(fā)各種低卡、低油、低糖的甜點(diǎn)，讓想要瘦身的人也可以吃到健康而不會(huì)發(fā)胖?！　〗?jīng)歷：曾任都會(huì)順成蛋糕、宏亞食品、華福食品、郭元益研發(fā)專員，並為《禮坊》、《統(tǒng)一7-Eleven》、《Starb ucks》、《全家便利商店》、《郭元益》研發(fā)新口味《哈蜜瓜幕斯蛋糕》、《心蘋果訂婚禮盒》、情人節(jié)與聖誕節(jié)蛋糕、咖啡鳳梨酥中秋禮盒、北海道牛奶季點(diǎn)心等熱賣商品。　　現(xiàn)職：烘爐地旺來(lái)寶公司點(diǎn)心創(chuàng)意總監(jiān)　　學(xué)歷：**高雄餐旅學(xué)院烘焙管理系畢業(yè)　　證照：　　1998-2003就讀**高雄餐旅學(xué)院＜烘焙管理系＞　　2000年考上烘焙食品麵包＜丙級(jí)＞　　2000年考上烘焙食品西點(diǎn)蛋糕麵包＜乙級(jí)＞　　2006年考上中式麵點(diǎn)酥油皮類＜乙級(jí)＞　　2007年拿下臺(tái)北市鳳梨酥文化節(jié)＜「創(chuàng)意鳳梨酥競(jìng)賽金選獎(jiǎng)第三名＞　　2008民視交通臺(tái)「用點(diǎn)心做點(diǎn)心」主持人　　2008 設(shè)計(jì)烘爐地發(fā)財(cái)廟元寶禮盒入選「臺(tái)北縣十大伴手禮」票選　　2008 為癌癥希望協(xié)會(huì)設(shè)計(jì)「癌友養(yǎng)生甜品」做公益活動(dòng)

書籍目錄

第一章：糕點(diǎn)師傅的瘦身大作戰(zhàn)1-1 胖子不是一天養(yǎng)成的！1-2 地獄般的血淚減重史1-3 關(guān)鍵時(shí)刻，來(lái)到夢(mèng)想中的烘焙管理系1-4 胖子肥吱吱菜單VS.瘦子吃不胖菜單1-5 一人瘦身，全家得救！第二章：全方位瘦身攻略公開(kāi)2-1 破除減重迷思，建立健康心態(tài)2-2 絕對(duì)別再試的恐怖瘦身法2-3 史上最有效的窈窕法典3部曲2-4 還是想要大吃大喝的以一擋百必瘦技2-5 有動(dòng)就會(huì)瘦的超牛密技第三章：創(chuàng)意低卡點(diǎn)心動(dòng)手做3-1 糕點(diǎn)師傅的低卡低糖宣言3-2 簡(jiǎn)單DIY輕盈點(diǎn)心食譜……

編輯推薦

　　《吃蛋糕也能瘦！集8年辛酸血淚·一次甩肉30公斤·史上最有效瘦身術(shù)大公開(kāi)！》不僅僅是一般看完即可拋的減肥血淚史，而是作者經(jīng)過(guò)真槍實(shí)彈的實(shí)際操作演練所得來(lái)的最佳瘦身教戰(zhàn)守則！集結(jié)8年瘦身經(jīng)驗(yàn)法則，歸納出簡(jiǎn)單操作、易上手的瘦身大法！作者特地請(qǐng)到知名醫(yī)學(xué)博士黃美月、中醫(yī)師鄒錦玫審核編定、營(yíng)養(yǎng)師楊惠玫計(jì)算低卡點(diǎn)心食譜熱量，絕非一般的減重書！除了具有權(quán)威性的專業(yè)醫(yī)師分析，作者本身?yè)碛形鼽c(diǎn)蛋糕麵包＜乙級(jí)＞證照、中式麵點(diǎn)酥油皮類＜乙級(jí)＞證照及食品麵包＜丙級(jí)＞證照，成書陣容堅(jiān)強(qiáng)！ 

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