香草生活-香草栽培與料理

出版時間:2009  出版社:大堯文創(chuàng)出版社  作者:大堯編輯群  頁數(shù):175  
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內(nèi)容概要

  營養(yǎng)師口碑推薦  中山醫(yī)學(xué)大學(xué)附設(shè)醫(yī)院 曹麗燕  將香草融入生活之中  身處忙碌的工商社會中的現(xiàn)代人,緊張而繁忙的步調(diào)帶來莫大的壓力,進(jìn)而影響到精神健康,不妨接近大自然,自己學(xué)習(xí)栽培香草,不僅可用來料理,也能泡成芬香的花草茶?! ∵@是一本結(jié)合知識性、實用性的香草入門書,期則在你接近香草生活的同時,能夠透過香草所反射的人與大自然的關(guān)係,更貼近「自然」、「健康」與「生活化」的原則,為你的生活加香料?! ”緯谝徊糠纸榻B所有香草的來源及特性,第二部份更深入介紹各個香草實用方法,第三部份告訴你如何應(yīng)用香草,從栽培到保存;第四部份有四季不同香草的料理食譜,讓你不僅生活有樂趣,更能吃的健康。

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