食物纖維怎麼吃？

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　　營(yíng)養(yǎng)師口碑推薦　　中山醫(yī)學(xué)大學(xué)附設(shè)醫(yī)院 曹麗燕　　現(xiàn)代人明明享有最豐富的物資、最多樣的飲食，結(jié)果卻是得到最貧脊的健康、最脆弱的身體、最肥胖的體型，這樣的警訊讓人不得不予以重視?！　〕詵|西是很簡(jiǎn)單的，至於要吃什麼、怎麼吃就必須多用心，標(biāo)榜簡(jiǎn)單、清淡的輕食概念正要流行，不是因?yàn)闀r(shí)尚，而是因?yàn)榻】?。　　外食?xí)慣的氾濫造就高油、高鹽、高糖、低纖的失衡飲食，過(guò)度進(jìn)食與極端節(jié)食在拉扯，講求精緻美味卻將健康堆砌在搖搖欲墜的樓塔上，再加上肥胖、慢性疾病，伴隨著壓力、熬夜、應(yīng)酬種種的推擠，我們的身體往往就這麼頹然倒下。

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　　營(yíng)養(yǎng)師口碑推薦　　中山醫(yī)學(xué)大學(xué)附設(shè)醫(yī)院 曹麗燕

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