只愛鹹點心

內(nèi)容概要

一般人提到烘焙點心，最先聯(lián)想到的總是蛋糕、餅乾等各式甜點糕餅。甜點滋味固然迷人，但多吃了一些很快就會產(chǎn)生膩感，較高的熱量也讓愛美人士在想大快朵頤時感到遲疑卻步。
其實，烘焙點心中也有許多鹹口味的變化，而且風(fēng)味一點也不遜於甜點。本書收錄了麵包（中種麵糰＆直接麵糰）、蛋糕、派皮、塔皮和披薩等六大類，每種類皆示範(fàn)基本製作流程，再加以變化製作出50款風(fēng)味點心。包括白土司、三明治、漢堡、肉鬆麵包、酸菜麵包、海綿蛋糕、戚風(fēng)蛋糕，鮪魚派、鹹蛋塔等各式派、塔，以及咖哩雞絲披薩、月亮蝦餅披薩、北平烤鴨披薩等特殊口味?！耕y點心」的變化如此多，也相當(dāng)好吃！
喜好點心的讀者不妨嘗試製作看看，相信會發(fā)現(xiàn)另一個令人驚奇的美味點心世界，從此也愛上「鹹點心」！

圖書封面

圖書標(biāo)簽Tags

無

評論、評分、閱讀與下載

---

    只愛鹹點心 PDF格式下載

---