日本幸福小吃旅行團(tuán)

前言

　　編輯室報(bào)告　　最難以忘懷的親子丼美味出現(xiàn)在秋田，身為人氣美食節(jié)目「料理東西軍」的擁護(hù)者，對(duì)於已經(jīng)不只一次詳細(xì)介紹三大土雞之一的比內(nèi)地雞早就不陌生，並且垂涎萬(wàn)分。進(jìn)入瀰漫著炭燒煙霧繚繞和陣陣香氣的比內(nèi)地雞料理專賣(mài)店10分鐘之後，眼前上桌的是一碗讓人幾乎感動(dòng)落淚的黃金親子丼。為了能夠?qū)⒃栋l(fā)揮地淋漓盡致，從雞肉到雞蛋都是最有名的比內(nèi)地雞，帶皮的雞肉燒燒經(jīng)過(guò)炭火燒烤，肉質(zhì)彈力十足，滑潤(rùn)香濃的雞蛋烹煮成半熟狀態(tài)，以湯匙送入口中不需咀嚼立刻順喉下肚，再加上米香四溢的秋田小町米，三種不同的究極食材成為三位一體的絕妙搭配，共同譜出讓人念念不忘的金黃美味……　　旅遊日本最讓人感到驚訝的事，就是無(wú)論鄉(xiāng)下無(wú)人車(chē)站旁的小麵店，或是隱藏在東京熱鬧商業(yè)大樓中的洋食餐廳，只要是有客人用餐的餐廳，95%以上都可稱得上美味，即使是連鎖或平價(jià)餐廳，也很少踩到地雷，如果是大排長(zhǎng)龍的行列名店，更絕對(duì)是令人銷魂，回味再三的好味道?！　≡谌毡酒穱熋朗尘褪沁@麼一件幸福的事，除了一生一定要嚐一回的頂級(jí)日本料理之外，還又更多便宜又大碗的小吃等著旅人們品嚐，拉麵、烏龍麵、蕎麥麵、蛋包飯……，一想起來(lái)就讓人垂涎的料理在日本人追求完美極致精神之下，成就一道道幸福萬(wàn)分的美食。

內(nèi)容概要

2009年公佈的東京米其林餐飲指南讓全世界驚艷，東京的美食水準(zhǔn)已站上世界的頂端，但是，日本的美食卻不是僅有奢華的三顆星美味，在高不可攀的印象之下，其實(shí)日本有許多用銅板就可品嘗的國(guó)民美食，旅遊日本時(shí)要想吃得經(jīng)濟(jì)又美味，完全不是問(wèn)題。大阪燒、廣島燒、月島燒、章魚(yú)燒……，這麼多種麵粉料理的名稱到底有什麼不同？人氣第一的拉麵，還有都叫做Soba(そば)的蕎麥麵、中華麵、麵線，應(yīng)該怎麼分？如何吃？大口吃飽的親子丼、豬排丼、蛋包飯?jiān)觞N吃才會(huì)更美味？看來(lái)簡(jiǎn)單的日本平民美食，其實(shí)每一種都有大學(xué)問(wèn)，如何點(diǎn)菜、如何品嚐？

作者簡(jiǎn)介

　　墨刻編輯部　　熟悉日本旅行,流行文化 的專業(yè)編輯團(tuán)隊(duì), 串聯(lián)必訪景點(diǎn), 購(gòu)物, 美食, 以在地觀點(diǎn)帶領(lǐng)讀者認(rèn)識(shí)最精采的京阪神地區(qū).　　京阪神導(dǎo)覽書(shū)你只需這一本　　不用再比了！超過(guò)1200個(gè)嶄新景點(diǎn)與店家訊息完全普查　　導(dǎo)覽最貼心 從入境、交通、點(diǎn)菜到行程規(guī)劃，第一次遊京阪神也能輕鬆上手

書(shū)籍目錄

平價(jià)麵粉料理好味廣島燒／大阪燒／章魚(yú)燒／串炸／文字燒定番人氣國(guó)民麵食拉麵／烏龍麵／蕎麥麵／素麵和風(fēng)幸福極品滋味北海道／東北／關(guān)東／中部北陸／關(guān)西／中國(guó)四國(guó)／九州好好玩美食主題樂(lè)園池袋餃子競(jìng)技場(chǎng)／自由之丘甜蜜森林／冰淇淋城／臺(tái)場(chǎng)小香港／新橫濱拉麵博物館／瀧見(jiàn)小路／大阪章魚(yú)燒博物館／泡麵發(fā)明紀(jì)念館／福岡甜點(diǎn)森林絕品美味市集趴趴走大胃王滿腹食記親子丼／天丼／咖哩飯／蛋包飯／炸豬排／壽司幸福小吃日語(yǔ)教室幸福小吃料理大百科

圖書(shū)封面

圖書(shū)標(biāo)簽Tags

無(wú)

評(píng)論、評(píng)分、閱讀與下載

---

    日本幸福小吃旅行團(tuán) PDF格式下載

---