出版時間:2011-5 出版社:二魚文化 作者:蔡萬利 著 頁數(shù):128
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內(nèi)容概要
每個年齡層的人都和「便當」有著密切關(guān)係,無論是正在成長期求學的小朋友,或是因為工作關(guān)係需要帶便當?shù)纳习嘧?、OL,在外都想要吃得更健康、更營養(yǎng),還可以節(jié)省荷包。 《魔法廚房系列:樂活甜心OL便當》特別以四季做為分類,利用臺灣在地的時令食材做便當料理,自然可以品嚐到最新鮮的食物原味和最完整的營養(yǎng)成分;在裝飾擺盤上除了依循季節(jié)的配色原則,也向細緻的日式便當看齊,讓人在打開便當盒的那一瞬間就有好心情。
作者簡介
蔡萬利,現(xiàn)任啟英高中餐飲科技術(shù)教師、桃園縣餐飲工會常務(wù)理事、中天娛樂臺節(jié)目《冰冰好料理》人氣主廚。 作品:《百味豆腐:103道美味健康豆腐料理》、《人氣最夯臺味海鮮》、《熱門快炒123》、《新手料理筆記》、《大廚私房秘訣800招:聰明刀工完美料理》等計30本食譜。
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