2010北臺灣餐館評鑑

內(nèi)容概要

　　全臺灣唯一具權(quán)威性的年度餐館評鑑。飲食雜誌維持一貫優(yōu)良傳統(tǒng)，網(wǎng)羅最頂尖的美食專家，進行為期一年、過程嚴(yán)謹(jǐn)、且絕對保密的試吃評審；手拿一本，輕鬆覓得北從基隆南到苗栗的最優(yōu)質(zhì)餐廳。在臺灣，專業(yè)的飲食人才並沒有那麼多，而幾乎所有的菁英，都匯集於此，為您評比，找出北臺灣最優(yōu)質(zhì)的餐館。飲食雜誌由臺灣飲食界權(quán)威焦 桐所創(chuàng)辦，並網(wǎng)羅臺灣美食家裡的菁英，共同為消費者們在茫茫餐飲界中拓荒開路，焠鍊出臺灣本土的米其林，專業(yè)性及公正性都絕對有保障。今年，《2010北臺灣餐館評鑑》，由前兩年的”臺北”更往外擴張，評比餐館範(fàn)圍涵蓋基隆至苗栗地區(qū)，並維持創(chuàng)刊以來的標(biāo)準(zhǔn)及水平，祕密評審們進行為期近一年的保密試吃，並依菜餚、環(huán)境、服務(wù)、配酒等審慎評分後，評選出今年度320家星級優(yōu)質(zhì)餐館。內(nèi)容編排從5星到1星，餐廳資訊、價格、招牌菜等細(xì)節(jié)分頁羅列，使讀者能夠一目瞭然；並加上索引分類，依個人喜好選擇餐館。今年，北從基隆南到苗栗，發(fā)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)美味，手上只需要這一本《2010北臺灣餐館評鑑》。

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