為小吃走天涯

內(nèi)容概要

　　這本書(shū)講得是20種臺(tái)灣小吃，寫(xiě)得是食物的滋味－－摻入了濃厚人情的滋味。字裡行間顯露出正港「臺(tái)灣查埔人」的深情，以一種「老粗語(yǔ)言」，道盡對(duì)小吃的熱情與親友的懷念。恰到好處的俚俗腔調(diào)，粗中帶細(xì)－－粗獷的外表下，包藏著一顆敏感細(xì)膩、容易動(dòng)情的心?！　≌F張、逗趣、引人發(fā)噱的故事情節(jié)時(shí)常出現(xiàn)在書(shū)中，卻又真實(shí)，貼近社會(huì)的脈動(dòng)。其中許多食物的背後，是吳清和與爸爸跑碼頭的動(dòng)人故事。居無(wú)定所的工作性質(zhì)，卻使得作者有幸自小便跟著父親吃遍全臺(tái)灣。有別於坊間的飲食書(shū)寫(xiě)，《為小吃走天涯》展現(xiàn)出一種劍客的風(fēng)範(fàn)，不要命似的，吃得很拼、吃得不留餘地、吃得奮不顧身、吃得賺人熱淚、吃得讓人大呼：爽！

作者簡(jiǎn)介

　　吳清和　　臺(tái)灣嘉義人，做了一輩子的體育記者，地球上除了非洲之外，足跡遍布各大洲　??；相對(duì)的，也跟著所到之處而吃遍世界?！　」ぷ髦N除了想家人之外，便是想再來(lái)要吃什麼？最樂(lè)意和朋友分享吃過(guò)的好東西。　　年紀(jì)一大把了，突發(fā)奇想，考進(jìn)了家鄉(xiāng)嘉義大學(xué)的研究所再當(dāng)學(xué)生，想吃的時(shí)間，居然想得更兇了。

書(shū)籍目錄

1.臺(tái)灣人的漢堡－－刈包2.窮人的聖品－－白斬雞3.鮮腸美味－－虱目魚(yú)4.有芡無(wú)芡分高下－－蚵仔煎5.I love this game－－炸蚵嗲6.就是愛(ài)－－滷肉飯7.凝聚向心力的團(tuán)圓卷－－潤(rùn)餅8.嗶的一聲與老阿伯－－麵茶9.糯米家族－－筒仔米糕與米糕粥　　10.爛得好吃－－四神湯11.臺(tái)語(yǔ)叫菜頭粿－－蘿蔔糕12.愛(ài)／不愛(ài)－－稀飯13.收買(mǎi)人心的甜品－－紅豆湯與綠豆湯14.臺(tái)語(yǔ)叫土豆仁湯配油炸粿－－花生湯配油條15.吃免錢(qián)，好過(guò)癮－－炒米粉16.入口是親人的愛(ài)－－油飯17.天然的尚好－－香腸18.一朝被蛇咬，十年怕草繩－－麻油雞19.潤(rùn)餅剛走，粽子就來(lái)－－粽子20.下酒良伴－－魷魚(yú)螺肉蒜

圖書(shū)封面

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無(wú)

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