做麵包真簡單

內(nèi)容概要

　　新手麵包　　簡單的奶油捲麵包作法中　　包含了許多新手必備的知識?！　≌埾仍囎鲞@款美味的麵包吧！　　上手之後也可用同樣的方法輕輕鬆鬆做其它美味麵包喔！　　奶油捲　　膨膨地，外表十分可愛的奶油捲。　　自己動手做的　　剛出爐的味道十分獨特喔！　　布蕾琪麵包　　薄薄的表皮與柔軟的麵包口感，魅力十足　　十分誘惑人的美味麵包。　　熱狗捲　　深受大朋友、小朋友歡迎的熱狗捲。　　加上蕃茄醬或起司粒，便可做出美國風(fēng)味餐喔！

作者簡介

　　太田ひとみ　　大妻女子大學(xué)畢業(yè)，大約30年前左右，紐約的麵包相當(dāng)多樣化，和培果的相遇開啟了我做麵包的生涯?！　「S森山智子老師學(xué)習(xí)，同時也從瑞士?法國的製菓學(xué)校修業(yè)完畢後，擔(dān)任烘焙助手，便在自家開設(shè)麵包和蛋糕教室?，F(xiàn)在一邊擔(dān)任江戶川區(qū)立身障者支援之家的講師，一邊擔(dān)任中村史老師的蛋糕製作助理。

編輯推薦

　　《做麵包真簡單》彩色照片解說　　麵包烘焙新手入門書　　同時介紹多樣適合麵包的美味料理　　讓您在家中也能輕鬆、簡單地享受做麵包的快樂！　　從定番菜色到私房菜色！美味菜單盡收本書中！

圖書封面

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