出版社:原水文化 作者:張金堅(jiān),柳秀乖 著 頁數(shù):272
內(nèi)容概要
一本專為癌癥病友量身訂作的飲食照護(hù)全書!癌癥病友怎麼吃才正確?《癌癥飲食全書》特別介紹熱門的「7色飲食療法」,讓病友輕鬆依據(jù)7色原則,變化菜單獲取更多植物性營養(yǎng)素,不再因該吃什麼、不該吃什麼而無所適從。特別提供近60道「早∕午∕晚餐的食譜示範(fàn)」,配合季節(jié)性調(diào)整,病友可依需求選用適當(dāng)食譜,也可自行變化交換同屬性食譜如主食替換、配食替換,補(bǔ)充體力及免疫力。化療時(shí)如何增加熱量及食慾?提供近20道「點(diǎn)心∕保健茶食譜」。點(diǎn)心食譜每份所含熱量不同,約為100-300大卡,可作為三餐以外的熱量補(bǔ)充。
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