不一樣的35種維生素養(yǎng)生療法

內(nèi)容概要

　　本書針對(duì)13種維生素、7種礦物質(zhì)、15種微量元素進(jìn)行全面了解每種營(yíng)養(yǎng)素包含英文名稱、別名、簡(jiǎn)介、生理作用、缺乏表現(xiàn)、過(guò)量表現(xiàn)、最佳食物來(lái)源、譯缺乏族群、攝取量、注意事項(xiàng)等一冊(cè)在手，35種營(yíng)養(yǎng)元素全掌握有關(guān)身體的健康，你不能不知道。缺鋅會(huì)導(dǎo)致生長(zhǎng)發(fā)育緩慢過(guò)量補(bǔ)鋅會(huì)影響鈣的吸收患夜盲癥的主要原因是缺維生素A這些你都知道嗎？科學(xué)認(rèn)識(shí)八大營(yíng)養(yǎng)素 平衡膳食，綜合吸收人人都有好身體

作者簡(jiǎn)介

　　孫晶丹　　女，全國(guó)資深營(yíng)養(yǎng)專家，國(guó)際藥膳師。從事臨床營(yíng)養(yǎng)工作10餘年，主持公共營(yíng)養(yǎng)健康講座近200場(chǎng)?！　€(gè)人著有《中老年人營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)》《膳食與營(yíng)養(yǎng)》《中小學(xué)生的飲食結(jié)構(gòu)》等，文章有《營(yíng)養(yǎng)與重癥心腦血管》?！　∽鳛闋I(yíng)養(yǎng)專家，曾多次接受電臺(tái)、報(bào)章雜誌等諮詢採(cǎi)訪。

編輯推薦

　　本書特色　　缺鋅會(huì)導(dǎo)致生長(zhǎng)發(fā)育緩慢　　過(guò)量補(bǔ)鋅會(huì)影響鈣的吸收　　患夜盲癥的主要原因是缺維生素A　　這些你都知道嗎？　　科學(xué)認(rèn)識(shí)八大營(yíng)養(yǎng)素 平衡膳食，綜合吸收　　人人都有好身體

圖書封面

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