說葡萄酒的語言

內(nèi)容概要

　　酒評(píng)人劉偉民介紹：法國6大葡萄酒區(qū)（阿爾薩斯、波爾多、布根地、香檳、隆河、羅亞谷）、酒莊、名釀。同時(shí)解說法國葡萄酒酒標(biāo)、紅白酒葡萄品種、品酒色香味等。MP3光碟收錄葡萄、酒莊、葡萄酒名稱的錄音，全以純正法國口音讀出，方便酒友討論。　　新增　　8支法國明星酒　　最新優(yōu)秀年份表　　波爾多酒最新酒莊評(píng)級(jí)　　專題　　2010年波爾多葡萄酒概況　　法國酒莊的海外版圖　　好年份和更好年份

作者簡介

　　劉偉民　　身份介乎一個(gè)喜歡喝酒的樂評(píng)人和一個(gè)喜歡聽歌的酒評(píng)人之間　　八十年代開始寫有關(guān)飲食和音樂的文章，十年後放棄講飲食，全心全意入音樂，成立了香港首間音樂會(huì)所Music Union　，自資出版過過兩本音樂雜誌，又先後在五間唱片公司工作。2005年重操故業(yè)，再執(zhí)筆寫酒評(píng)。　　現(xiàn)時(shí)在香的、、及中國內(nèi)地的、均有品酒專欄，曾著有、。

書籍目錄

序使用這書的方法2010年波爾多葡萄酒概況法國酒莊的海外版圖好年份和更好年份葡萄酒……色香味解讀……….酒瓶標(biāo)籤葡萄品種…..紅與白法國葡萄酒6大區(qū)巡禮阿爾薩斯Alsace波爾多 Bordeaux 布根地 Bourgogne香檳 Champagne羅亞谷 Val de Loire　隆河 Rh^one日常葡萄酒法語優(yōu)秀年份表快速索引

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