這些健康常識(shí)其實(shí)大有問題！用科學(xué)爆笑破解115個(gè)讓人緊張兮兮的生活常識(shí)

前言

前言怎樣才能餵飽你們的好奇心啦！　　就像剛結(jié)束一段感情，只是這段交往過(guò)程實(shí)在太美好了，我割捨不下，因此再度與對(duì)方復(fù)和?！　∪甓鄟?lái)，我在《紐約時(shí)報(bào)》每週二的專欄〈真的嗎？〉探索、檢驗(yàn)各種醫(yī)學(xué)困惑、坊間傳說(shuō)，甚至是頗為可笑的無(wú)稽之談。兩年前，我將其中最受歡迎、有趣的問題集結(jié)成冊(cè)，雖然當(dāng)時(shí)已覺得完備，但總覺得缺少什麼。自從上一本書《別在大雷雨時(shí)沖澡》（Never Shower in a Thunderstorm）出版後，我似乎接到越來(lái)越多生活中千奇百怪的問題。現(xiàn)在我又開始蠢蠢欲動(dòng)，希望能再完成一本題材更廣的「百科全書」?！　∥乙挥羞@種想法後，隨即揮起記者的大鏟希望能挖掘出更多真相。當(dāng)我接到越多讀者的信件，我發(fā)現(xiàn)自己的疑惑更多，就像這方面的菜鳥。我知道對(duì)我而言，這只是個(gè)開端?！　【拖窆?jié)日過(guò)後，牙醫(yī)走進(jìn)辦公室的感覺一樣，有滿坑滿谷的「病患」正等著我。在搜尋、列出各種坊間謠言、傳說(shuō)後，接著就是要以科學(xué)層面驗(yàn)證這些說(shuō)法的真?zhèn)危?dāng)然，這也是工作最刺激的部分?！　〗?jīng)過(guò)上一本著作後，我發(fā)現(xiàn)自己漏掉一些最近才發(fā)生的傳言，如與2004年海嘯相關(guān)的問題：真的沒有大象或其他動(dòng)物在那次天災(zāi)中喪生嗎？動(dòng)物真的能事前察覺重大災(zāi)難嗎？其他問題則是困擾我多年，但我從來(lái)沒想過(guò)要去查證，如為什麼要打到蒼蠅這麼困難？另外則有些問題也在我腦海中盤旋多時(shí)，但我不會(huì)將它們刊登在報(bào)紙的專欄上，因?yàn)?，嗯，畢竟《紐約時(shí)報(bào)》是個(gè)適合闔家閱讀的刊物，那些問題有些尷尬，如性能取代運(yùn)動(dòng)嗎？凱格爾運(yùn)動(dòng)真的有效嗎？　　就像一般大眾，我將某些問題視為理所當(dāng)然，當(dāng)然也就沒產(chǎn)生查證的念頭。舉例來(lái)說(shuō)，頭往後仰真的會(huì)讓鼻血停止嗎？熱飲真的對(duì)感冒、傷風(fēng)有效嗎？　　有些問題對(duì)日常生活具有重大影響，而有些真的只是無(wú)稽之談。但要如何辨別？看來(lái)似乎要花大量的時(shí)間與精力探索各種醫(yī)學(xué)期刊與數(shù)據(jù)，將專家拖出實(shí)驗(yàn)室。唯有這麼做，我才能提出有力證據(jù)，滿足讀者的好奇心。你將會(huì)從本書中發(fā)掘最直接、深入的真相，當(dāng)然也有荒謬的無(wú)稽之談，更有一些你能在宴會(huì)中當(dāng)開場(chǎng)白的小常識(shí)（其實(shí)也不是這麼?。??！　「綆б惶幔愫芸炀蜁?huì)發(fā)現(xiàn)，就如本書的原文書名所說(shuō)：跟隨大象的腳步準(zhǔn)沒錯(cuò)，牠能帶你前往安全地帶。

內(nèi)容概要

　　性愛真的可以取代運(yùn)動(dòng)消耗熱量嗎？　　除非過(guò)程中你會(huì)在吊燈上盪來(lái)盪去…….?！　楹紊n蠅和蚊子這麼難打到？　　這些小昆蟲老早盤算好逃逸路線了?！　」珟娴暮荏v嗎？　　髒度評(píng)比，公廁不是墊底的？最髒的竟是「那個(gè)」？　　憋屁對(duì)身體有害嗎？　　竟然曾有過(guò)這樣的法令：「必要時(shí)可在任何時(shí)間、地點(diǎn)放屁」！　　專門打擊胡說(shuō)、破解誤傳，解答“人命關(guān)天，快救救我”讀者來(lái)信的《紐約時(shí)報(bào)》專欄「真的嗎？」醫(yī)藥記者歐康納，達(dá)到最艱難的任務(wù)了：把專家從實(shí)驗(yàn)室拉出來(lái)，挖出生活常識(shí)的真相！ 　　你有太多方式能得到想要的常識(shí)：網(wǎng)路搜尋、報(bào)章媒體、甚至是聽說(shuō)來(lái)的，但到底正確的有多少？有些常識(shí)其實(shí)錯(cuò)得離譜，有些警告則根本是庸人自擾。　　全美最受歡迎的流言終結(jié)者、《紐約時(shí)報(bào)》專欄「真的嗎？」作家，他秉持記者抽絲剝繭的精神，盡心蒐集各種和健康及生活有關(guān)的傳聞，徹底檢驗(yàn)讓人愈過(guò)愈糊塗的常識(shí)，那些令你掛心的各式問題，將透過(guò)本書讓你從爆笑中獲得真相?！　　粽娴哪軓脑袐D的肚子形狀判斷胎兒性別嗎？　　◆吃大蒜真的可以防蚊子叮咬嗎？　　◆動(dòng)物真的能預(yù)知災(zāi)難？　　◆吃綠馬鈴薯真的會(huì)讓人喪命嗎？ 　　◆車子裡最安全的位置在哪？ 　　◆有任何預(yù)防宿醉的方式嗎？ 　　◆人被雷擊後身上還會(huì)有殘留電力嗎？ 　　你不需要成為全能知識(shí)王，但起碼可以選擇不用緊張兮兮面對(duì)生活，讓熱血的記者作家為你拆解傳言、疑惑，為生活做最徹底把關(guān)：沒有高深理論×只靠有憑有據(jù)的證據(jù)×不毒舌×風(fēng)趣，看完這本書絕對(duì)讓你從「真的假的？」改口「原來(lái)如此！」來(lái)自作者歐康納的真心話：　　「親愛的讀者們，我可是醫(yī)藥記者啊！我私底下獲得的健康資訊可說(shuō)極為有用，更不用說(shuō)有一堆從採(cǎi)訪或聚會(huì)中得到的想法與觀念，雖然大家的問題不少是『非關(guān)保健』，然而肩負(fù)記者的使命，就是挖掘真相！餵飽大家的好奇心！」　　附註：本書為《錯(cuò)到要命的生存常識(shí)：關(guān)於胖子的卡路里、人命急救與性愛愉悅的誤傳與真象》新版

作者簡(jiǎn)介

歐康納（Anahad　O’Connor）　　《紐約時(shí)報(bào)》記者，負(fù)責(zé)國(guó)內(nèi)重大新聞採(cǎi)訪以及撰寫每星期在《紐約時(shí)報(bào)》科學(xué)版的健康專欄〈真的嗎？〉。他同時(shí)也是全美科普暢銷書《別在大雷雨時(shí)沖澡》（Never Shower in a Thunderstorm）的作者。目前居住在紐約市。譯者簡(jiǎn)介許□予　　曾任編輯、記者、科技產(chǎn)業(yè)技術(shù)撰稿人，現(xiàn)為專職譯者；譯作有：《問題員工背後的解答》、《危機(jī)》、《家有老狗有多好？》、《時(shí)尚傳奇的誕生》、《為什麼他和她買的不一樣？》、《真本性的影響力！最新最震撼的心理學(xué)追蹤研究》、《小寶貝的第一個(gè)一千天：孩子三歲前父母能幫上忙的成長(zhǎng)關(guān)鍵》。

書籍目錄

前言 怎樣才能餵飽你們的好奇心啦！第1部 廚房急救：自救小常識(shí)熱牛奶真的可以治療失眠嗎？生薑真的能治療頭暈嗎？流鼻血的時(shí)候應(yīng)該將頭往後仰嗎？奶油真的能減緩燙傷癥狀嗎？蘆薈膠也可以減緩燙傷癥狀嗎？尿液真的可以解水母毒嗎？心肺復(fù)甦術(shù)（CPR）真的需要嘴對(duì)嘴嗎？三秒膠真的能治療傷口嗎？嚼口香糖真的能減緩胃灼熱嗎？痙攣發(fā)作時(shí)真的會(huì)咬到舌頭嗎？換氣過(guò)度時(shí)，用紙袋罩住口鼻呼吸有任何幫助嗎？雙氧水真的是治療割傷及擦傷的最佳藥品嗎？第2部 日常保養(yǎng)：解決各年齡層的身體疑惑吞口香糖會(huì)有任何危險(xiǎn)嗎？快速成長(zhǎng)真的會(huì)造成生長(zhǎng)痛嗎？壓力過(guò)大真的會(huì)滿臉青春痘嗎？維他命E真的能淡化傷疤嗎？大量喝水真的可保持肌膚水嫩嗎？抽煙真的會(huì)加速老化嗎？針灸戒煙真的有效嗎？左撇子真的容易有偏頭痛嗎？頸椎調(diào)整真的容易引起中風(fēng)嗎？阿斯匹靈真的能降低罹患阿茲海默癥的風(fēng)險(xiǎn)嗎？擤鼻涕真的很危險(xiǎn)嗎？忍住噴嚏真的不好嗎？憋屁也對(duì)身體有害嗎？第3部 計(jì)算卡路里：減肥大作戰(zhàn)雞胸肉真的比雞腿肉還健康嗎？黑糖真的比白糖健康嗎？人造奶油真的比一般奶油健康嗎？葡萄柚真的會(huì)增加罹患乳癌的風(fēng)險(xiǎn)嗎？美乃滋真的會(huì)讓食物更快腐敗嗎？吃綠馬鈴薯真的會(huì)讓你喪命嗎？喝太多可樂真的會(huì)引起腎臟病嗎？甜點(diǎn)真的比咖啡因更能提神嗎？喝茶真的能減壓?jiǎn)?？吃辣真的能提高新陳代謝嗎？吃辛辣食物真的會(huì)阻礙睡眠嗎？巧克力呢？也會(huì)阻礙睡眠嗎？「大一新生的15磅」這話有根據(jù)嗎？真的有所謂「跑步者的愉悅感」嗎？在跑步機(jī)上消耗的熱量，會(huì)比在一般道路上要少嗎？運(yùn)動(dòng)前進(jìn)行伸展，真的可預(yù)防運(yùn)動(dòng)傷害嗎？舌頭真的有劃分不同區(qū)域?qū)Ｂ毑煌奈兜绬?？?部 為健康乾杯：各種飲酒對(duì)策酒精的熱量真的會(huì)直接累積在腹部嗎？喝酒真的能對(duì)抗寒冬，暖和身體嗎？喝酒真的能對(duì)抗感冒嗎？在高海拔地區(qū)真的比較容易喝醉嗎？喝調(diào)酒真的比較容易醉嗎？某些種類的酒，真的會(huì)讓宿醉更嚴(yán)重嗎？有任何預(yù)防宿醉的方式嗎？葡萄汁的功效與紅酒一樣嗎？放銀湯匙在香檳瓶?jī)?nèi)，真的能避免氣泡消失嗎？新年期間真的是「馬路如虎口」嗎？第5部 愛情魔藥：那許許多多的閨房秘事性愛真的可以取代運(yùn)動(dòng)嗎？身材嬌小的男人，真的不受女性青睞嗎？長(zhǎng)久避孕真的會(huì)增加不孕機(jī)率嗎？未來(lái)也會(huì)有男性避孕藥嗎？女性好友間的月經(jīng)週期真的會(huì)越來(lái)越相近嗎？單車坐墊真的會(huì)讓女性「性無(wú)能」嗎？真的有女性對(duì)精液過(guò)敏嗎？洗熱水澡真的會(huì)導(dǎo)致不孕嗎？凱格爾運(yùn)動(dòng)真的有用嗎？?jī)蓪颖ｋU(xiǎn)套的保護(hù)效果真的比一層好嗎？女性在生理期時(shí)也會(huì)懷孕嗎？割完包皮真的會(huì)降低性行為的愉悅程度嗎？第6部 當(dāng)精子遇上卵子:關(guān)於寶寶的驚奇之旅母親有胃灼熱，表示會(huì)生出頭髮多的寶寶嗎？受孕時(shí)的性愛姿勢(shì)真的會(huì)影響胎兒性別嗎？真的能從孕婦的肚子形狀判斷胎兒性別嗎？孕吐是種健康的象徵嗎？這代表懷女寶寶的可能性較高嗎？真的可以從胎兒心跳判斷性別嗎？同卵雙胞胎的DNA真的完全相同嗎？雙胞胎真的都是隔代遺傳嗎？生一個(gè)小孩真的會(huì)掉一顆牙齒嗎？小寶寶發(fā)燒真的只是長(zhǎng)牙前兆嗎？外用酒精真的能讓發(fā)燒的寶寶降溫嗎？小寶寶眨眼的次數(shù)真的比成人少嗎？第7部 流行疾病大反擊：遵守五秒法則！感冒時(shí)真的要多吃？發(fā)燒時(shí)得少吃嗎？茶真的有清肺功能嗎？蒸氣浴也能防感冒嗎？鋅真的能對(duì)抗感冒嗎？是感冒還是過(guò)敏？如何辨別兩者的差異？直接喝水龍頭的熱水對(duì)健康有害嗎？你應(yīng)該在室溫下讓吃剩的飯菜降溫嗎？公共廁所真的如大家所想的那麼髒嗎？真的可以用微波爐殺死廚房用海綿上的細(xì)菌嗎？單字裡有R的月份才能吃帶殼海鮮，這是真的嗎？重覆沾醬真的會(huì)散播病菌嗎？「五秒法則」有任何根據(jù)嗎？第8部 科技，你好！：檢驗(yàn)現(xiàn)代生活的醫(yī)學(xué)報(bào)告真的不能離微波爐太近嗎？在飛機(jī)上真的不能使用手機(jī)嗎？那麼在醫(yī)院呢？也不能使用手機(jī)嗎？醫(yī)院在週末的服務(wù)真的比較差嗎？長(zhǎng)時(shí)間使用電腦會(huì)導(dǎo)致腕隧道癥候群?jiǎn)幔坷渌序v的速度真的比熱水快嗎？車子裡最安全的位置在哪？有人的夢(mèng)境是黑白的嗎？第9部 與自然蟲獸共舞：地球人該知道的保健學(xué)黑皮膚真的較不容易罹患皮膚癌嗎？高防曬係數(shù)真的比較好嗎？游泳池中的氯真的會(huì)導(dǎo)致掉髮嗎？吃大蒜可以防蚊子叮咬嗎？還有維他命B呢？為什麼打蒼蠅這麼難？跳進(jìn)水裡真的可以躲避蜜蜂的攻擊嗎？一個(gè)人被雷擊後身上還會(huì)有殘留電力嗎？暴風(fēng)雨會(huì)刺激氣喘發(fā)作嗎？氣候改變會(huì)引發(fā)心臟病嗎？槲寄生有毒性嗎？還有聖誕紅呢？第10部 與世界同步：來(lái)自全球各地的生存迷思動(dòng)物真的能預(yù)知災(zāi)難嗎？牠們真的有第六感嗎？早睡早起真的能讓人變的健康、富有、有智慧嗎？蜂蜜真的可以減緩咳嗽或其他呼吸道疾病嗎？石榴真的能增加生殖能力嗎？巴西莓汁的功效是否過(guò)於誇大？健力士黑啤酒真的對(duì)健康有益嗎？食用甘草真的會(huì)增高血壓?jiǎn)幔课孟x可能成為愛滋病的傳播媒介嗎？戰(zhàn)後歐洲男嬰的誕生比例真的高於女嬰嗎？辣椒真的能治療潰瘍嗎？尾聲 說(shuō)完了，何不運(yùn)動(dòng)一下你的大腦？

編輯推薦

〔推薦書評(píng)〕「好玩、又有啟發(fā)性……擤鼻涕是否對(duì)身體有害？跳進(jìn)水裡真的能躲避蜜蜂的攻擊時(shí)？…… 歐康納有答案?！?──《書目雜誌》Booklist「太妙了……你真的能從這本小書學(xué)到好多事……」──美國(guó)生活品味達(dá)人瑪莎史都華

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