出版時(shí)間:2011-02-01 出版社:旗林 作者:戴媵通 著 頁(yè)數(shù):173
內(nèi)容概要
這是企業(yè)界公認(rèn)的“食通”、三勝製帽股份有限公司董事長(zhǎng)戴勝通,出版的第五本味蕾探險(xiǎn)筆記書(shū);你想過(guò)飯店的酒吧,會(huì)是家人增加感情的地方嗎?在這《跟著董事長(zhǎng)學(xué)點(diǎn)菜5:成功企業(yè)家的美食地圖》中介紹的景觀(guān)餐廳、飯店的VIPROOM、酒吧,戴董事長(zhǎng)讓外籍賓客和家人有相當(dāng)?shù)母袆?dòng)和喜樂(lè)?! 〈鲃偻ㄕf(shuō),臺(tái)灣有山有水、風(fēng)景迷人,近幾年來(lái),把美麗的景色和創(chuàng)意的料理結(jié)合,是臺(tái)灣餐飲界重大的成就,也算是領(lǐng)先全世界的臺(tái)灣之光?! ∮袠?lè)團(tuán)演奏,增加用餐的愉悅慼,在重要的宴會(huì)場(chǎng)合是很重要的:有那卡西演奏助興,讓大老闆高歌一曲,對(duì)臺(tái)北的企業(yè)家聚會(huì)是不可或缺的,那卡西的小李幾乎是無(wú)人不知無(wú)人不曉,想知道有哪些樂(lè)團(tuán)和那卡西可為宴會(huì)加分?書(shū)中的資訊絕對(duì)不可錯(cuò)過(guò)。
作者簡(jiǎn)介
戴勝通,出生於臺(tái)中縣清水鎮(zhèn),25歲創(chuàng)業(yè)、從六個(gè)工人起家,擔(dān)任三勝製帽股份有限公司董事長(zhǎng),成為外銷(xiāo)知名的“帽子大王”,為臺(tái)灣中小企業(yè)成功創(chuàng)業(yè)典範(fàn),曾任中華民國(guó)中小企業(yè)協(xié)會(huì)理事長(zhǎng),對(duì)臺(tái)灣中小企業(yè)貢獻(xiàn)卓著。跑遍世界一百餘國(guó),除臺(tái)北外,紐約是他最熟悉的城市,熱衷美食與旅遊,三十餘年來(lái),利用工作之餘,以品味生活的角度,品嚐美食、體驗(yàn)民宿,得到相當(dāng)豐富的心得,邁入耳順之年後,以“對(duì)朋友感恩對(duì)自己知足過(guò)簡(jiǎn)單有品味的生活”這句話(huà)為座右銘,由企業(yè)家轉(zhuǎn)為生活品味家,計(jì)畫(huà)把對(duì)美食餐廳及特色民宿的研究集結(jié)成套,以饗讀者。
書(shū)籍目錄
序 我的美食探索筆記目錄景觀(guān)餐廳篇杉林溪森林遊樂(lè)區(qū)竹屋部落故宮晶華花自在掌上明珠會(huì)館又見(jiàn)一炊煙新社莊園大河之戀皇后號(hào)欣葉101食藝軒欣葉(總本店)欣葉(北京總店)藏酒酒莊水來(lái)青舍蔡家食譜蘇州湖濱新天地店十味觀(guān)徐匯店卓也小屋中山招待所松葉園人文景觀(guān)餐廳夢(mèng)想家音樂(lè)餐廳隱花園食養(yǎng)文化山房仙塘跡華陶窯昤松閣貴賓廳篇晶英會(huì)(蘭城晶英酒店)雲(yún)頂廳(礁溪長(zhǎng)榮鳳凰酒店)新都里(瀧四店)臺(tái)北世界貿(mào)易中心聯(lián)誼社君寓三(臺(tái)北君悅大飯店)國(guó)宴廳(圓山大飯店)犇貴賓廳晶華國(guó)際聯(lián)誼會(huì)(臺(tái)北晶華酒店)貴賓廳(臺(tái)北福華大飯店)馬蒂斯廳(亞都麗緻大飯店)酒吧篇人間(泉五店)邱吉爾鋼琴酒吧(六?;蕦m)霞飛路八號(hào)音樂(lè)餐廳(亞太會(huì)館)馬可波羅酒廊(香格里拉臺(tái)北遠(yuǎn)東國(guó)際大飯店)CHEERS(臺(tái)北君悅大飯店)ZIGA ZAGA(臺(tái)北君悅大飯店)HENRY,S BAR(臺(tái)北西華飯店)小型樂(lè)團(tuán)、那卡西篇希羅亞管弦樂(lè)團(tuán)DYNAMIK琴瑟絲竹室內(nèi)樂(lè)團(tuán)MARRY-YANG雅風(fēng)音樂(lè)室內(nèi)樂(lè)團(tuán)江之翠劇場(chǎng)臺(tái)北黃石口琴樂(lè)團(tuán)蘭陽(yáng)戲劇團(tuán)知心單簧管室內(nèi)樂(lè)團(tuán)啄木鳥(niǎo)樂(lè)團(tuán)古典新韻爵士樂(lè)團(tuán)小李那卡西江小辣椒那卡西樂(lè)團(tuán)ARTER BAND寶寶音樂(lè)工作室小薛音樂(lè)工作室竣富爵士樂(lè)團(tuán)
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