腸內(nèi)凈化健康法

內(nèi)容概要

健康推薦 | 亞洲乳酸菌學(xué)會聯(lián)盟會長／國立陽明大學(xué)生化暨分子生物研究所教授　蔡英傑臺大醫(yī)院大腸直腸外科主治醫(yī)師　張金堅防癌?抗老的生活保養(yǎng)關(guān)鍵日本腸道權(quán)威．東京松生診所院長 松生恒夫傳授當(dāng)今忙碌卻渴望健康的現(xiàn)代人，最簡便、安全，且效果持久的生活潔腸技巧。只要選對食材、吃對食物、用對方法，就能幫你解決各種因腸道不潔所引起的肌膚老化、肥胖、代謝不良、癌癥等問題。腸道是人體最大的免疫器官，全身有60％的抗體來自腸道、60％的淋巴球集中在腸道，因此有人類的「第二個大腦」之稱。但同時，腸道也是最容易被人忽略的器官，排便不順、三餐不定、暴飲暴食、加工食品、壓力、情緒起伏等，都是為害腸道的危險因素。本書以圖解方式，教導(dǎo)讀者如何從早到晚吃對食物、用對方法，自然排除體內(nèi)毒素，維持腸道良好環(huán)境，提升自體免疫力，讓身體內(nèi)外，「腸」保健康。食：「吃」是打造健康腸道最直接的方式，能從攝取食物中，徹底消化、吸收營養(yǎng)，排除老廢物質(zhì)，避免罹病風(fēng)險。選：水、食物纖維、橄欖油、鎂、乳酸菌、寡糖、薄荷、維他命Ｃ是提升腸道免疫的八大祕訣，只要慎選食材，就能輕鬆排除體內(nèi)毒素。煮：內(nèi)附簡易食譜範(fàn)例，只要懂得烹調(diào)原則，也能自創(chuàng)各種創(chuàng)意料理。做：泡澡、步行、音樂是每日生活中的一部分，只要用對方法，也能顯現(xiàn)極大的效益。

作者簡介

　　松生恆夫　　1955年出生於東京。1980年畢業(yè)於東京慈惠會醫(yī)科大學(xué)，曾擔(dān)任該大學(xué)中第三醫(yī)院內(nèi)科助手、松島醫(yī)院大腸肛門疾病中心診療部長。2004年開設(shè)松生診所。專長是大腸內(nèi)視鏡檢查（檢查病歷超過2萬件以上）、生活習(xí)慣疾病的大腸疾病診治、地中海式飲食生活（地中海式節(jié)食法）、漢方療法、紓解壓力的流行音樂等。著作有《大腸的健康法－－打造不生病的「放鬆腸道」》（平凡社新書）、《重整腸道歸零！「解毒」荷爾蒙的力量》、《腸道歸零健康法》（以上皆屬講談社）等。臺灣出版譯作包括《輕盈食尚：健康腸道的排毒食方》、《地中海纖體美人湯飲》（以上皆屬大都會文化事業(yè)）?！　　鲎g者簡介　　林佩儀　　無知少年時期喜歡日本偶像團(tuán)體，因此一腳踏入日文的世界。輔仁大學(xué)日文系畢業(yè)，工作數(shù)年歷經(jīng)滄桑後，為了體驗日劇生活，進(jìn)入早稻田大學(xué)日本語專修別科進(jìn)修。其後受日本崇法文化影響，07年秋天飛往南法苦練法文一年?！　∽g有《35則打敗死腦筋的創(chuàng)意發(fā)想法》、《東京野餐趣》、《巴黎夢幻拱廊街》、《一日一生》、《會說話的骷髏》、《反自殺俱樂部︰池袋西口公園5》等書。

書籍目錄

PART1 健康腸道與不健康腸道腸道的構(gòu)造與功能 適當(dāng)?shù)剡M(jìn)行腸內(nèi)淨(jìng)化 你的腸道健康嗎？ 健康的腸內(nèi)環(huán)境 腸道被稱為「第二個腦」的理由 現(xiàn)代人的腸內(nèi)環(huán)境是否已惡化？ 腸內(nèi)環(huán)境惡化的癥狀 因腸內(nèi)環(huán)境惡化所引起的重大疾病 你有「停滯腸」嗎？ PART2 用食物提高腸道免疫力適合日本人腸內(nèi)環(huán)境的飲食 「壓力的腸道」與「放鬆的腸道」 以食養(yǎng)命的「食養(yǎng)生」概念 改善現(xiàn)代人腸內(nèi)環(huán)境的「食養(yǎng)腸」 透過「食養(yǎng)腸」，提高身體免疫力 PART3 食養(yǎng)腸的食材與食譜聰明攝取食物纖維 均衡的食物纖維（不溶性與水溶性） 有助了解食物纖維的「Fiber Index」 了解蔬果纖維量的「One Cup法」 橄欖油（油酸） 鎂 植物性乳酸菌 寡糖（Oligo） 薄荷 維他命C 「食養(yǎng)腸」的食譜 PART4 維持良好腸內(nèi)環(huán)境的生活型態(tài)改善腸內(nèi)環(huán)境的生活型態(tài) 為什麼「地中海型飲食生活」有益健康？ 有益腸內(nèi)環(huán)境的地中海型飲食生活 聰明攝取橄欖油的糙米飲食 外食的最佳選擇 如何改善以便利商店為主的生活？ 步行，讓腸道更有活力 有益腸道的「入浴法」與「紓壓音樂」 PART5 創(chuàng)造健康腸內(nèi)環(huán)境的一日飲食計畫早 一日之計始於一杯冷水 午 多攝取食物纖維 晚 攝取高纖飲食 

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　　健康推薦　　亞洲乳酸菌學(xué)會聯(lián)盟會長 / 國立陽明大學(xué)生化暨分子生物研究所教授　蔡英傑　　臺大醫(yī)院大腸直腸外科主治醫(yī)師　張金堅

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