改造老房子

前言

　　前言：老吾老以及房子之老／林黛羚　　我第一次被老房子吸引，是透過觸摸。　　大學(xué)時，跟著老師同學(xué)去德國、瑞士、法國尋訪景觀及建築作品，老師挑選的作品，有些是在鄉(xiāng)下的古鎮(zhèn)裡，在那裡巷弄所營造出來的狹長空間感是從未體驗(yàn)過的，在現(xiàn)場我當(dāng)下被震懾了。一百多歲民宅，牆是一塊塊的大石塊堆砌起來，門是高大木頭，厚實(shí)、表面沒有上漆而風(fēng)化，而門把及門扣都是銅或鐵製，一樣厚重?！　∥揖彾氐?fù)崦癄潱会崮鹃T、門把，許久，整個手掌沾滿灰塵。但這觸感，好像喚起了什麼？說不上來。那是第一次對老房子產(chǎn)生好感?！　鴥?nèi)的老房子種類，第一個讓我想到的是三合院，我很佩服能夠成功改造三合院的屋主，因?yàn)槔瞎咆韧ǔ霈F(xiàn)白蟻、漏水、裂縫、屋頂坍塌等問題，不住在裡面的人，是無法體會那種困擾的，更遑論要充分改造、再住進(jìn)去了。一般人早就放棄搬離、或拆毀重建了?！　∪欢憧稍脒^，不論是三合院或其他房子，只要曾經(jīng)是自己的「家」，一旦被拆光，隨便重新蓋一個沒有經(jīng)過構(gòu)思的制式洋房，空間感或語彙沒有被接續(xù)，表面上好像破厝變豪宅，但其實(shí)已經(jīng)與過去產(chǎn)生斷層，過往的生活難以再被憶起。有些人可能不感痛癢，但有的人會因此產(chǎn)生失落感。殊不知，即使是拆掉重蓋，你一樣可以延續(xù)之前的語彙、相同地方留下天井之類，透過一些小地方跟過去的故事試圖連結(jié)起來。　　說到故事，老房子的故事可多了，有人是為了三棵大樹；有人是想擺脫獨(dú)門獨(dú)戶的電梯大樓、投入鄰居社區(qū)的親切懷抱；有人是人生受到重?fù)?；有人是要延續(xù)家族文化資產(chǎn)；也有人住進(jìn)老房子夢想破滅……不過請讀者讀到那篇時，內(nèi)心送個祝福與鼓舞給屋主吧！　　在書中所談到的老房子，包括國內(nèi)幾種常見屋型，從都市的老公寓及大樓、城鎮(zhèn)的連棟透天到鄉(xiāng)下的三合院與古厝，書中每位屋主他們的創(chuàng)意與經(jīng)驗(yàn)，不論是要改造、重建或新建，也都十分適合提供參考。他們擺脫制式的裝潢形式，將自己的know-how和需求融入改造大計，特色主要可以分為六大類：　　1. 新舊交接的設(shè)計　　加建新樓層、或房子後段加長、或兩者都增加，這樣的狀況以連棟透天居多，屋主多使用鋼骨、輕鋼構(gòu)來與原屋相接，可以趁著這時候，將光線、通風(fēng)、防止西曬等狀況也考量進(jìn)去。　　2. 活用被動式設(shè)計　　若一間房子在改造或建蓋的時候，就把完整的被動式設(shè)計也納入思考，完工之後不必花錢、或花少錢就可以享有舒適生活，這些舒適元素包括適合人的溫度、溼度、通風(fēng)、空氣品質(zhì)、採光及音量?！　”粍邮皆O(shè)計（Passive Design），是指用被動的手法來節(jié)能或運(yùn)用天然能源。臺大城鄉(xiāng)所劉可強(qiáng)教授舉了一個簡單例子來說明：在日夜溫差大的地區(qū)，白天陽光很強(qiáng)、晚上很冷，那麼就把房子有陽光直射的那面牆蓋得厚一點(diǎn)，這樣白天時可以阻擋熱、晚上牆面會開始散熱，室內(nèi)也較溫暖。　　「透過厚牆來隔熱或散熱」是免錢的，不必再支付電費(fèi)使用空調(diào)或電熱器調(diào)整溫度；也比太陽能面板吸收太陽能之後、轉(zhuǎn)換成電力，再把電力傳到電熱器來得有效率?！　”粍邮皆O(shè)計的應(yīng)用，是在新蓋或改造房子的過程中，針對基地的氣候與環(huán)境狀況，用設(shè)計手法來決定新房子座向與配置、調(diào)整老房子空間配置及局部結(jié)構(gòu)體，以最低的成本及污染，創(chuàng)造最大值的舒適度。本書中臺東王宅及臺中龍井紀(jì)宅都有十分精彩的構(gòu)思?！　?. 老屋結(jié)構(gòu)補(bǔ)強(qiáng)　　地震還是不能小覷，超過六十歲以上的三合院、古厝，很多都是純磚造，在沒有地基跟樑柱系統(tǒng)的狀況下，要怎麼補(bǔ)強(qiáng)也是屋主所面臨到的問題之一，書中雲(yún)林永和堂便是一例。　　4. 舊料再利用　　老房子的木料品質(zhì)種類通常都很不錯，拆下來之後，當(dāng)然不能直接再用，必須檢查蛀蝕程度或堅固性，經(jīng)過處理之後就可以再利用，省下不少錢。有些舊料則利用於裝飾或基本機(jī)能，例如臺東文軒用紡織廠的舊桁架來增建二、三樓；高雄孟曲拿木梯子來當(dāng)書架；花蓮阿敏拿洗衣機(jī)滾筒來當(dāng)?shù)鯚?。　?. 以裝置取代裝潢　　當(dāng)老公寓格局還算OK，屋主本身也不太傾向裝潢時，用裝置的方式搭配局部的小裝潢、甚至完全沒有裝潢，讓家裡更有屋主自我的個性。例如臺北朝宇僅靠收藏的家具、收納櫃及燈具，不但滿足生活的需求，也讓自己的家超有個性；臺北雅蘭則因?yàn)檠b潢報價太高，決定自己DIY木作，書架、餐桌、收納櫃、椅子等都自己做，只花費(fèi)木頭材料錢，空間也變得有質(zhì)感?！　?. 原貌修復(fù)與緩老化　　修復(fù)與改造的不同之處，在於修復(fù)要恢復(fù)成原本的樣子，而改造則保留房子本體，內(nèi)裝則依之後需求而調(diào)整。這種狀況通常發(fā)生在留有字畫或雕刻作品的古早厝，後代子孫捨不得拆掉或改造，基於某種紀(jì)念或文化價值想要予以保存。本書中的歐家古厝便是一例?！　⊥高^書中多樣的案例，我也整理出許多值得學(xué)習(xí)、或是很有趣的施工過程，通常都是從上百張的照片中慢慢挑出來（歐家古厝則有上千張），因?yàn)槲矣X得有時候完工後的房子，很難只靠完工照片及文字?jǐn)⑹鼍椭浪脑砘蚋脑斓年P(guān)鍵手法，像是臺東王聖銘家裡的屋頂，如果沒有展示出他的C型鋼打孔，就很難理解屋脊為什麼既可通風(fēng)、又不用怕雨水滲進(jìn)來了?！　×硗?，因?yàn)橥蝗缓芟胱约簞邮之嫯嬁?，這次的房子幾乎都附上手繪圖，有的是平面或剖面示意圖、有的則是針對比較精彩的細(xì)部來畫，原本以為應(yīng)該很輕鬆，卻發(fā)現(xiàn)要時時對照圖片、確定當(dāng)時的空間感無誤，每畫完一張平面示意圖，差不多就花上一、兩個小時了。不過也是一大收穫，因?yàn)橥高^手繪，我可以更清楚瞭解房子的每個角落、房子與周邊環(huán)境的關(guān)係等等。畫得不夠?qū)I(yè)，還請多多包涵囉！　　我要謝謝書中每一位屋主、朋友、專家（有的是屋主兼專家），藉由您們的詳細(xì)解說與分享，讓我得以記錄下老房子改造的過程與故事?！　∽钺幔@本書要獻(xiàn)給阿公阿媽，您們是我心中最美麗最親愛的老房子！

內(nèi)容概要

※再生利用　藝術(shù)修復(fù)　自然材料　生態(tài)住家　 中古公寓、透天、獨(dú)棟、古厝、三合院的綠色變身改造！※採光、通風(fēng)、有機(jī)的家──綠色版〔超級全能住宅改造王〕老屋體檢、健康變身　用無毒建材改造家屋自然空調(diào)、平價省能　為舊屋找尋新的機(jī)能※特別收錄：．被動式節(jié)能屋：自然空調(diào)的實(shí)踐宅．老屋維修祕技：防水與壁癌整治、清洗牆面、刷除木頭表面舊漆．各類工班推薦：木工、鐵工、泥作、板模、營造、水電目前約近一半的人口居住在都市中，都市住宅又以公寓、大樓及透天厝佔(zhàn)大部份，市郊及衛(wèi)星城市則有獨(dú)棟社區(qū)圍繞在旁。而這些人居住的房屋屋齡許多都超過20年，因此亟須被調(diào)整體質(zhì)、更新維修。從頽敗陳舊巧手大變身為舒適新穎，夢想的實(shí)現(xiàn)，正是住宅改造最吸引人之處。改造房子時，屋主最關(guān)心的即為理想中的家屋樣貌為何？如何用平價方式進(jìn)行改造？如何讓工程更順利？如何讓居住環(huán)境更舒服更適合人居？以及現(xiàn)代人最新的關(guān)注需求：如何把綠色引進(jìn)住宅中讓生活更省能環(huán)保？愈來愈多人選擇自己發(fā)包工程，因此改造進(jìn)行前補(bǔ)足知識、取得資訊更為重要；而即使選擇交由建築師設(shè)計師配合，屋主若也能共同參與，將能在最有效率的方式下使結(jié)果更符合自己的需求。

作者簡介

　　林黛羚　　住的研究者。豐原人，現(xiàn)居竹北。東海景觀建築系，曾跟隨系上到法、德、瑞、日參觀各景觀與建築作品，畢業(yè)後曾任旅遊雜誌與居家雜誌採訪編輯。　　著有：《改造老房子》（商周出版2010.03）、《蓋綠色的房子》（商周出版2009.08）及《蓋自己的房子1》（麥浩斯2007.12）等書，持續(xù)尋找、記錄友善生活的居住態(tài)度與生活創(chuàng)意，待零用錢存夠，要找到一塊有老房子的地，用所學(xué)到的設(shè)計方式來改造。

書籍目錄

Part I：換裝，讓房子深呼吸！01臺南縣　透天厝結(jié)構(gòu)技師之愛的結(jié)構(gòu)遊戲臺南大馬路旁緊臨兩間房子，一間是阿賢自宅、一間是母親的家，兩間房子都由阿賢先後改造。改造是出於結(jié)構(gòu)技師對結(jié)構(gòu)的熱愛、邊玩邊改的成就感……02臺南市　連棟透天　悄然蛻變、入世獨(dú)立的房子人與房子，維持著巧妙的平衡。就像蹺蹺板兩端，當(dāng)房子很大聲時，人也許會變得拘謹(jǐn)迷惘；當(dāng)房子如湖水般靜中帶澈，人就像優(yōu)游其中的魚，自在滿足。03臺南玉井　連棟透天擺脫老透天的辛酸格局趁改造三十歲老透天，將自己年老行動不便的需求一併考慮。而保留部分舊有的、局部更新，不但節(jié)省經(jīng)費(fèi)，又不至於有老房子「瞬間消失」的悵然感！04臺南市　連棟透天從小庭院開始蔓延原木之美勤儉一家在「不舒適但堪用」與「花小錢讓家變舒服」兩者間拉鋸，最後決定從後院開始到客廳、廚房，以實(shí)木作為主要素材，營造充滿手感的一樓空間。05花蓮縣　連棟透天生命中不能承受之輕，放手吧……屋主面對喪子、外遇及債務(wù)三大打擊，但她把無法挽回的不幸看成禮物，買下老房子，用過往老件及充滿生命的綠意，重新建構(gòu)屬於自己與孩子的家。06臺東市　連棟透天零耗能調(diào)節(jié)器 告別溼氣與反潮困擾改造前帶著孩子一同去德國取經(jīng)，為後院設(shè)計不需要能源的石頭、土壤、空心磚調(diào)節(jié)溼度的工法，搭配自行想出來的透氣屋脊，讓家四季都保持舒適溼度！07臺北市　連棟透天從灰巷到綠徑　家門到社區(qū)的綠色漣漪 才剛遷入此處的屋出率先出資將整條巷弄綠化，鄰居們心裡的綠地被喚醒，紛紛共同維護(hù)、美化?，F(xiàn)在他們的家是媲美歐洲古城巷弄的綠色小徑！08花蓮新城　獨(dú)棟住宅是新是舊是真還是夢的童話屋對汎淩而言，幸福不是無事一身輕，而是建構(gòu)出腦海中不斷冒出的新靈感。雖然因?yàn)榉孔佣?fù)債中，但她毫不猶豫地說：「幸福是自己創(chuàng)造的」！09臺東池上　獨(dú)棟住宅33歲開始， 面對自己、開心生活故事主角是個勇敢黑狗兄，開始第一份工作就期待早日回鄉(xiāng)的人生計畫，積極累積社區(qū)營造經(jīng)驗(yàn)，同時身兼農(nóng)民、民宿主人、社區(qū)營造與傳道等多重角色。10南投竹山　 獨(dú)棟住宅結(jié)廬在人境，日日是好日自許為現(xiàn)代陶淵明的林吉郎老師，透過生活、改造後的房子與土地，持續(xù)實(shí)踐著「耕?讀」哲學(xué)。11臺中龍井　合院被動式設(shè)計屋它是棟被動式設(shè)計實(shí)踐宅，結(jié)合專家理念、屋主專業(yè)及六兄弟孝心。針對環(huán)境氣候、機(jī)能、科學(xué)、家族鄰里等綜合思考的好宅，且過程由全家人共同參與。12雲(yún)林縣　合院街屋夾縫中甦醒，悄悄地燦爛著！位於鬧區(qū)的老合院被十二間房子緊緊包圍、昏睡著。新主人找到伯樂，透過現(xiàn)代工法，保留它的美與初衷，繼續(xù)陪伴新家庭、享受大隱隱於市的燦爛時光。13臺南市　三合院曾經(jīng)老過的新古厝年逾一甲子的老厝透過專家及老師傅的用心和手藝，讓房子保有同樣老靈魂，卻回到二十歲體格，搭配永續(xù)經(jīng)營利用，讓房子與家的故事，繼續(xù)說下去……14臺南大內(nèi)　古早厝革命尚未成功，需要從「心」努力！兩年前毫不知情買下毒區(qū)土地，但他始終對土地下不了毒手，因此他家也成為惡蟲惡草的快樂天堂，但主角對土地的保護(hù)與堅持仍值得欽佩……15臺北市　公寓一切都是為了愛　百萬級柯基豪宅尚未擁有自己房子前，只好把摸摸留在工作室。每次回家都要和牠抱頭痛哭、難捨難分?，F(xiàn)在摸摸和摸妞是房子的老大，可以盡情享受主人呵護(hù)！16臺北市　公寓你眼睛所看到的，沒一個是「新」的！ 堅持要用舊家具並不容易，好搭、堪使用的舊家具更難尋覓，可是他總得意對訪客說：「在我家，你眼睛所看到的任何家具及家飾，沒有一樣是新的！」17臺北市　公寓等了30年　老公寓終於不寂寞雖然沒有錢，但有心豐富老房子的雅蘭，只好自己做家具，不但大幅壓低成本，又可以依照自己要的來做，前後花了一年的時間，終於達(dá)成家具DIY的目標(biāo)！18高雄市　公寓老公寓裡的春天，晏如也陽光灑在字跡轉(zhuǎn)印的《五柳先生傳》玻璃拉門上，我們聽著買下老公寓、改造房子、微幅修改到完工的故事，每一個階段都是精彩的旅程。19高雄市　電梯大樓21樓的渡假Villa運(yùn)用布料、戶外磚、木雕板、厚實(shí)木料及拾得的百葉窗自行DIY，改造老屋，結(jié)合峇里島原木空間與自己喜歡的布置風(fēng)格，創(chuàng)造出專屬自己的渡假感家屋。Part II：老屋體檢、健康變身?。旁缲刃迯?fù)術(shù)：整修、清洗牆面、剝／刮漆、平日維護(hù)．公寓透天防水術(shù)：老公寓及老透天的防水處理．老屋補(bǔ)強(qiáng)術(shù)：「鋼板斜撐補(bǔ)強(qiáng)」與「碳纖維補(bǔ)強(qiáng)」工法．讓房子深呼吸：透過通風(fēng)與換氣帶來住居的舒適再訪蓋綠色的房子！

章節(jié)摘錄

　　臺東縣池上鄉(xiāng)　獨(dú)棟住宅　　33歲開始，面對自己、開心生活　　【House Data】　　莊稼熟了／屋齡：30年／地坪：60坪／建坪：50坪／格局：前院、玻璃屋、戶外廁所、小廚房、小吧臺、用餐區(qū)、工作區(qū)、客房、客房衛(wèi)?。Y(jié)構(gòu)：1F磚造、2F及閣樓木構(gòu)造＋輕鋼構(gòu)　　人生通常的公式是，畢業(yè)或當(dāng)完兵後至都市打拼，慢慢習(xí)慣一種都市罐頭式的生活，很少人在三十幾歲回鄉(xiāng)的。很多人想、很少人做。然而這篇故事的主角魏文軒，就是個勇敢的黑狗兄，在開始第一份工作前，就期待著「早一點(diǎn)回池上」的人生計畫，積極累積社區(qū)營造經(jīng)驗(yàn)，同時身兼父親、丈夫、農(nóng)民、民宿主人、社區(qū)營造總幹事與教會傳道等多元角色的生活?！　　肝矣X得家鄉(xiāng)真的很美 、很靜，當(dāng)心累的時候，最常想到的是『回池上』?！刮何能幨莻€眷戀家鄉(xiāng)的人，「我二十三歲退伍，接著開設(shè)計工作室，工作很順利，業(yè)績上揚(yáng)的曲線，止不住想回鄉(xiāng)的心?！埂　∪松贿^就是這樣　　十五歲隨父母離開池上，直到碰到九二一大地震，「震後去探望家人，看到驟變的一切，想想，人生難測的事真多，想回家就回家吧！趁年輕！」趁著手邊工作處理告一段落交接後，勇敢的黑狗兄踏上回家的旅程　　回鄉(xiāng)第一件事，學(xué)做田！　　2003年全家搬回池上後的第一件事，就是學(xué)種田。家裡田地多年無人耕種，好處是這些地反而都變乾淨(jìng)了，沒有什麼農(nóng)藥殘留。他先從除草開始，當(dāng)時池上一帶已經(jīng)有許多有機(jī)農(nóng)耕的經(jīng)驗(yàn)，因此在學(xué)習(xí)上很快就趕上進(jìn)度。也因?yàn)橹茉獾霓r(nóng)田大多都是有機(jī)種植，因此也不用擔(dān)心噴灑農(nóng)藥紛飛及灌溉的問題。一旦上了軌道，不但自己的田有了收成，連親戚閒置的田也交由他來代耕。從家門口放眼望去，盡是一片綠油油的稻田，稻田的盡頭則是中央山脈支脈?！　「脑炖戏孔忧跋壤鄯e備料　　回家種田的第二年，在社區(qū)當(dāng)志工的太太和他希望將阿公的老房子整修改造，因?yàn)橄Ｍ宕烁嬖V當(dāng)?shù)氐睦先思?，老房子也有新生命，請珍惜社區(qū)中的老房子。文軒國中前都是住在阿公家，有許多生活的記憶都留在這棟房子裡，捨不得，也珍惜。雖然剛回鄉(xiāng)時忙著種田，有機(jī)會也開始收集尋找材料，「最關(guān)鍵的是找到一批工程剩餘的火頭磚，總共一萬兩千多塊，老闆每塊才算2.8元，真是開心！」那樣的行情約是現(xiàn)在普通磚頭的價格，而坊間火頭磚一般行情約在5至6元，所以文軒幾乎是以半價購得，屋子的風(fēng)格也就此抵定?！　“尩脑钭兂闪Ⅲw音響　　利用這些火頭磚，將老房子右側(cè)的外牆打掉一部分，並延伸出一段玻璃磚屋，傍晚時，陽光透過玻璃照射進(jìn)來，讓採光延續(xù)到房子深處，玻璃屋頂上種植紫色大鄧伯花，很是浪漫。更妙的是，文軒將阿媽用來煮飯的灶改造為音箱，將普通小音響喇叭放進(jìn)去，音效出奇地立體！現(xiàn)場播放音樂時，還以為房間角落都預(yù)埋了小音響呢！　　完工之後，文軒從原本自用的目的，變成很多人參觀的民宿。「算是巧合吧！」文軒笑說?！　‘?dāng)時，文軒除了務(wù)農(nóng)外，也是一間小小教會的傳道者、池上萬安社區(qū)發(fā)展協(xié)會的總幹事，雖然忙碌但時間還算善於調(diào)配，而民宿通常也是週末及假日較多人來訪，於是將自家自產(chǎn)的池上米及體驗(yàn)活動發(fā)展為民宿的特色?！改銈兪强图胰耍俊刮覇??！笇Π。_東的萬安社區(qū)居民27%都是來自西岸新埔的客家人，我們是第四代了，有點(diǎn)像是美國的西部拓荒、先搶先贏的意味，我們曾祖父那一輩也是這樣翻山越嶺而來的。」　　一樓空間雅緻，相較於池上火車站附近的民宿，這裡人客更能深度漫遊池上，體驗(yàn)池上米農(nóng)的生活模式，住過的客人大多會「黏」上這裡恬靜的生活，一年來個兩、三趟都有，有的固定過年來住，文軒也和他們成了朋友?！　〗雇鈦硪泼裉镏猩w房子　破壞視野　　專門販賣萬安社區(qū)有機(jī)米的稻米原鄉(xiāng)館，有了許多單位構(gòu)構(gòu)及旅人的肯定，當(dāng)?shù)剞r(nóng)民開始把生產(chǎn)有機(jī)米視為一種成就與光榮，而非差事?！　∨c此同時，有些外來移民看中社區(qū)平坦廣闊的稻田，想要跟當(dāng)?shù)剞r(nóng)民買下中間幾分地蓋房子，以便自己能享受寬闊平整的自然風(fēng)景?！杆麄冊谙硎艿耐瑫r，卻傷害了別人的視覺，別人怎麼閃都會看到他的房子，同時房子排放的污水也有可能污染周遭乾淨(jìng)的田地?！拐f的也是，雖然有些人可能覺得自己的房子一定很有設(shè)計感，但時尚、低調(diào)等等風(fēng)格也許很美，破壞自然景觀倒是唯一不爭的事實(shí)，何況社區(qū)裡荒廢的老屋這麼多，所有的房子不論新舊都蓋在外圍，外來移民實(shí)在不該再破壞平整的稻田地景線條，當(dāng)?shù)鼐用褚獮樗謹(jǐn)偟囊曈X成本太高了，而且有一就有二，一旦這樣的自然平原景觀消失了，就再也回不來了。　　利用老工廠桁架增建二樓與閣樓　　第四年，文軒和太太素青決定要在老家頂部再增建喝茶的平臺和小棚架，很巧的，又聽朋友說新莊五十年的紡織廠面臨拆除，裡面的上好木頭桁架近百組，於是挑了其中54組桁架，也沒有拆開，就直接用租板車千里迢迢從新莊拖到臺東。那麼要拿這些桁架做什麼呢？文軒開始把主意動到老屋子的屋頂上，原本的平臺小棚架變成正式的二樓及閣樓，民宿瞬間多了四個房間。從拖板車到用舊料來蓋二樓，而且絕大多數(shù)的工程都是全家人一起做，後來鄰居們都覺得這個年輕人想法還真不錯。　　「早期的房子蓋得都很紮實(shí)，我們的牆很厚，由兩道磚砌成的?！刮能幨┕ぶ胁派钪缒杲êB老師傅的手工。加上文軒平常陸續(xù)都在收集一些材料，諸如漂流木、紅磚、磁磚、刺竹、電線桿等當(dāng)?shù)氐乃夭?，於是，二樓就以木桁架跟幾根臺電電線桿為主體結(jié)構(gòu)，樓板則是用輕鋼構(gòu)。結(jié)構(gòu)很輕、有味道且牢固。一根C型鋼由前到後就長達(dá)七、八公尺，再搭配磚造牆面混搭而成?！概_電早期的電線桿是木頭製的，很高而且泡過油，不會腐爛，拿來當(dāng)結(jié)構(gòu)柱也不成問題喔！」通往二樓的階梯設(shè)在戶外，若從馬路對面看過去，十分有趣，且採光及通風(fēng)都很棒?！　∩頌榛酵降奈能幣c素青，將民宿命名為「莊稼熟了」，是引用自聖經(jīng)的文字，卻也吻合了身為農(nóng)夫、看到稻子熟成時的歡喜感受?！　∫?yàn)椴幌胍惠呑赢?dāng)上班族，現(xiàn)在有越來越多年輕人、中年人回鄉(xiāng)務(wù)農(nóng)、或者SOHO族在近郊租下一小塊田耕作自己食用的作物。帶著新的觀點(diǎn)與趨勢，年輕一輩是以微笑、對環(huán)境友善的方式來耕作，同時也將觀點(diǎn)蔓延至社區(qū)營造或相關(guān)產(chǎn)品的行銷上?；蛟S你可以趁著放假來臺東找文軒、素青聊聊，說不定下一個快樂農(nóng)夫與民宿主人就是你喔！

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