出版社:漫遊者文化事業(yè)股份有限公司 作者:愛麗森.班傑明(Alison Benjamin),布萊恩.麥 頁數(shù):320
前言
導言:為何要寫一本有關(guān)蜜蜂消失的書? 極目四望,觸眼即是粉紅,加州中央谷地綿延了六百五十公里,其中的精華區(qū)盡是被橙紅色的果園所覆蓋?! g迎來到杏仁之鄉(xiāng)。這裡有六千萬株的杏樹怒放,不像在五號公路上,不是川流不息的車輛、就是一個個的速食店,這裡除了一排排花朵盛開的樹之外,平坦的景觀幾乎沒有其他東西了。 當我們跟別人說要來這兒時,大家通常的反應(yīng)是:「哇!一定很美對不對」!他們驚奇的反應(yīng)是對的:一下子看到這麼多的杏樹是震撼的;但是,風景這麼單調(diào),哪裡稱得上漂亮? 這裡的果樹採相隔數(shù)呎的對稱方式種植,早開花和晚開花的樹種整齊的種在不同區(qū)塊?! ∵@種標準化且具工業(yè)規(guī)模來生產(chǎn)單一農(nóng)作物的方法稱為單一栽培,早已是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的標記。全球都採用單一栽培的模式後,農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量增加了。然而,很少作物能像加州杏樹可以不斷成長── 加州杏仁已經(jīng)是美國最有價值的農(nóng)產(chǎn)出口了,光是二○○六年,加州輸出超過十九億美元產(chǎn)值的杏仁到世界各地,比納帕谷地葡萄酒的出口產(chǎn)值還多一倍,事實上,全球百分之八十的杏仁是來自這陽光之州?! ∫窃谌昵?,情況可不是這樣的。當時,一英畝的杏樹園可以生產(chǎn)大約兩百二十五公斤(五百磅)的杏仁,現(xiàn)在產(chǎn)量超過六倍於此也不稀奇。這不只是管理良好或是新品種帶來破紀錄的豐收而已,如果你仔細瞧瞧枝椏上繁盛的花朵,就知道為何一段時日後會結(jié)實纍纍了;如果你再仔細聆聽,一定會聽到伴隨辛勤工作的嗡嗡聲。一朵花上一隻蜜蜂,飲著香甜的花蜜,當她爬上爬下,找好位置暢飲之際,毛茸茸的身體早已沾滿花粉粒;在她飛舞其中時,花朵也受精完成。在八月將盡之時,成熟橢圓的果子就會出現(xiàn)在她所經(jīng)過之處?! ∥鞣椒洌ˋpis mellifera)甜美的蜂蜜取悅了人類的味覺,數(shù)千年來廣受珍愛。人類最早使用蜂蜜的歷史可追溯到西班牙瓦倫西亞的巖洞壁畫,壁畫中描繪一個男人攀上懸崖摘取一窩野蜂,這至少發(fā)生在一萬年前、最後一次冰河期之後。從那時候開始,人類對蜜蜂的愛戀就不曾斷絕?! ∪欢蠖鄶?shù)人對蜜蜂這自然界的授粉大師的重要性所知甚少。大部分的開花植物需要動物替它們授粉,蜜蜂恰巧就是完美執(zhí)行此一任務(wù)的工程師,蜜蜂身體能攜帶花粉,又這麼勤勞的不會遺漏任何一個花瓣,要是沒有蜜蜂,我們這個星球的活力和繽紛終將失落。 但我們不是只為繽紛的花朵而感謝蜜蜂,差不多有三分之一的食物── 不,讓我換種說法,平均一個人吃三口東西,就有一口是蜜蜂授粉的。從堅果、大豆、洋蔥、胡蘿蔔、青花菜、向日葵,到蘋果、柳橙、藍莓、蔓越莓、草莓、哈密瓜、酪梨和桃子,都是依賴蜜蜂來授粉的。紫花苜蓿是牛群常吃的植物,跟棉花一樣,也是依賴蜜蜂授粉??傊?,世界上差不多百分之九十的經(jīng)濟作物之所以能夠存在,應(yīng)該歸功於蜜蜂。根據(jù)康乃爾大學所做的研究,蜜蜂授粉的價值超過估計的一年六百億美元,而美國自己大約就占了其中的一百五十億?! ∈诜凼莻€大事業(yè),而且沒有比加州六十萬英畝(二十四萬公頃)更工程浩大的了。每年的二月份,這區(qū)域就是一百二十萬個蜂群的領(lǐng)地:每一英畝會有兩個蜂巢、大約八萬隻蜜蜂,整個區(qū)域的蜂隻超過四百億隻,這是歷史上最龐大的授粉行動?! 。 〈蠹叶贾缾垡蛩固乖f過:「如果蜜蜂從地球上消失的話,人類只能再活四年。沒有授粉,就沒有植物、就沒有動物、就沒有人。」事實上,這很有可能是幾年前法國蜂農(nóng)在爭取農(nóng)藥禁用時,假愛因斯坦之口說的。但不管是誰說的,這都是有如天啟的警鐘。蜜蜂是「礦坑裡的金絲雀」,一個對地球健康的導引,在災(zāi)難來臨之際給予人們示警。蜜蜂今日的處境對每一個人來說都是一個警告?! ∵@兩年,美國境內(nèi)有三分之一或更多的蜜蜂離奇死亡(二○○七年損失大約八十萬個蜂群;二○○八年則是一百萬個蜂群)。從二○○六年年底以來,一些蜂農(nóng)列舉高達百分之九十的蜜蜂損失。蜜蜂消失讓研究者和學術(shù)界困惑不已,而蜜蜂不只在美國失蹤,部分的加拿大、歐洲、亞洲和南美都有大群蜜蜂不見,在克羅埃西亞甚至有報導說在四十八小時內(nèi)有五百萬隻蜜蜂無影無蹤?! ∶鄯溆芯傻膶Ш较到y(tǒng),牠們用太陽和地標當作參考標記,可以飛到離蜂巢五公里以外的地方尋找食物也不會迷路。蜜蜂藉著「搖擺舞」(waggle dance)這種特殊的溝通方式告訴同伴食物的訊息。但當這種失蹤怪病蔓延時,成蜂回不了巢,本該留守蜂巢照顧幼蜂的育嬰蜂也飛走了,巢裡的蜂后、蜂卵和幼蟲只有活活餓死。以往除非蜜蜂染病,怕傳染給其他蜜蜂而離開蜂巢,這種怠忽職守的事情是不可能發(fā)生的?! ‘斆鄯湎У男侣劑ぉ?這現(xiàn)象馬上被命名為「蜂群衰竭失調(diào)癥」(colony collapse disorder; CCD)── 在二○○七年初開始出現(xiàn)時,各種稀奇的理論紛紛解釋蜜蜂為何會不見,其中甚至包括手機的使用讓蜜蜂的導航系統(tǒng)混亂,也有人認為這一定是蓋達組織想要搞垮美國農(nóng)業(yè)的作為等等?! ]有人確知到底是什麼原因讓蜜蜂死掉,這件事引發(fā)了世界各地的調(diào)查。一些較為可信的原因包括蜜蜂接觸了基改農(nóng)作物、農(nóng)藥的毒性、寄生蟲入侵、營養(yǎng)不良或是長途奔波的壓力等。昆蟲學家認為禍首要不是一種突變後毒性變強的病毒,就是多種病原體混和── 像是病毒和真菌結(jié)合,導致蜂群像罹患愛滋病似的免疫系統(tǒng)崩潰。 在事件發(fā)生的第一年,由美國農(nóng)業(yè)部主導、結(jié)合六個大學的科學家組成「蜂群衰竭失調(diào)癥」研究團隊,第一年他們集中在釐清到底是病毒還是真菌在作怪。由賓州州立大學、賓州農(nóng)業(yè)部以及哥倫比亞大學組成的小組在二○○七年九月有了突破,他們在百分之九十六發(fā)病的蜂巢裡都找到一種同樣的病毒。但這種二○○四年第一次在以色列被發(fā)現(xiàn)的以色列急性癱瘓病毒(Israeli acute paralysis virus)充其量只能說是一種反映出來的癥狀,而非事件的起因。於是科學家用健康的蜜蜂重製蜂群衰竭失調(diào)癥,希望可以找出到底是什麼引發(fā)了失調(diào)癥?! 》淙核ソ呤д{(diào)癥讓幾十億元的產(chǎn)業(yè)面臨極大危險,加上危及加州杏樹作物,所以美國國會通過一筆臨時追加的一億美元研究基金,但蜂農(nóng)卻越來越相信科學家找錯目標了?! 。 ∥覀兿胍獙懸槐咎嵝讶藗兠鄯溆卸嗝烂畹臅?,也探索牠們的消失之謎。蜜蜂為我們做那麼多好事,但人類是不是忽視了某些基本問題?在科學家認定病毒是失調(diào)癥的元兇而極力搜索之際,他們是否找錯了方向?
內(nèi)容概要
本版全新增錄 臺灣蜜蜂權(quán)威--陳裕文教授最新研究 由國立宜蘭大學.動物科技學系陳裕文教授撰稿, 帶領(lǐng)大家關(guān)心最新的蜜蜂調(diào)查報告, 更新自二○○八年後,蜜蜂集體消失事件的最新動態(tài)! 蜜蜂與電磁波的關(guān)係是否有了更進一步的發(fā)現(xiàn)? 全世界的蜜蜂專家們又研究出了哪些最新的應(yīng)變方法,以及病變成因? 愛因斯坦預(yù)言:「如果蜜蜂從地球上消失的話,人類只能再活四年。」 因為,沒有授粉,就沒有植物、就沒有動物、就沒有人…… 如果蜜蜂從地球上消失, 不只是餐桌上少了蜂蜜, 人類還將面臨空前未有的糧食短缺危機! 全球各地紛紛傳出蜜蜂成群神祕消失或死亡的怪現(xiàn)象,是什麼因素導致全球蜜蜂大量的失蹤、死亡甚至發(fā)瘋!牠們是染病?被農(nóng)藥汙染?或甚至是工業(yè)化養(yǎng)蜂讓牠們過勞死?沒有了蜜蜂的世界,還會剩下什麼? 本書由兩位熱愛蜜蜂的專家追蹤調(diào)查多年所撰,他們走遍世界拜訪了科學家、農(nóng)業(yè)專家以及蜂農(nóng),抽絲剝繭找出全球蜜蜂大量失蹤、死亡甚至發(fā)瘋的幕後真相。閱讀本書就像在讀一本驚悚的大自然推理小說…… 誰是讓蜜蜂集體失蹤、死亡的兇手? 是製造化學農(nóng)藥的跨國公司、 是四處遷移、亂餵人工副食品的蜂農(nóng)、 是妄想用人造賀爾蒙欺騙蜜蜂超時工作的果農(nóng)、 是傳染病、寄生蟲,還是基改作物花粉的毒害……或者,以上皆是?
作者簡介
愛麗森.班傑明 Alison Benjamin / 布萊恩.麥考倫 Brian McCallum 愛麗森.班傑明是《衛(wèi)報》社會組編輯且為社會及環(huán)境議題撰稿人。她跟剛當上地理老師的伴侶布萊恩.麥考倫四年前開始在倫敦養(yǎng)了幾個蜂群。另合著《養(yǎng)蜂與釀蜜》(Keeping Bees and Making Honey)?! 鲎g者簡介 何采嬪 美國俄亥俄州州立大學教育碩士。曾任美國及臺灣兩地教師,資深編輯。
書籍目錄
導言第一章 一開始的嗡嗡聲蜜蜂與人類是怎麼型塑彼此的歷史第二章 授粉大師蜜蜂為什麼是花的最佳伙伴第三章 萎縮的基因庫搜尋更好的蜜蜂---及其危險的結(jié)果第四章 接連不斷的危機一個世紀,空一半的蜂巢第五章 蜂群衰竭失調(diào)癥蜜蜂正面臨牠們最大的威脅嗎?第六章 殺蟲劑的毒害與基改農(nóng)作物為何養(yǎng)蜂人怪罪農(nóng)藥公司?第七章 內(nèi)部的敵人寄生蟲和害蟲---從真菌到吸血的蜂螨第八章 改變中的環(huán)境都市化蔓延,溫度升高……,一種掙扎著適應(yīng)的昆蟲第九章 授粉的產(chǎn)業(yè)化把蜜蜂當成機器的話,會發(fā)生什麼事第十章 沒有蜜蜂的世界如果夢魘成真,人類真的能存活嗎?第十一章 最後的機會如何逆轉(zhuǎn)危機第十二章 蜜蜂神祕失蹤事件(全新增錄)國內(nèi)外最新研究發(fā)展附錄:蜂群衰竭失調(diào)癥大事記謝辭
章節(jié)摘錄
導言: 為何要寫一本有關(guān)蜜蜂消失的書? 極目四望,觸眼即是粉紅,加州中央谷地綿延了六百五十公里,其中的精華區(qū)盡是被橙紅色的果園所覆蓋?! g迎來到杏仁之鄉(xiāng)。這裡有六千萬株的杏樹怒放,不像在五號公路上,不是川流不息的車輛、就是一個個的速食店,這裡除了一排排花朵盛開的樹之外,平坦的景觀幾乎沒有其他東西了?! ‘斘覀兏鷦e人說要來這兒時,大家通常的反應(yīng)是:「哇!一定很美對不對」!他們驚奇的反應(yīng)是對的:一下子看到這麼多的杏樹是震撼的;但是,風景這麼單調(diào),哪裡稱得上漂亮?
媒體關(guān)注與評論
編輯室報告 「二○○六年十一月十二日下午三點,蜂農(nóng)哈肯.伯格走進他位於佛州羅斯金的院子,他簡直不敢相信自己的眼睛……蜜蜂不見了,他趴在地上四處找,怎麼樣就是找不到死蜂,好像有外星人來把全部的蜜蜂擄走似的。」 「自二○○六年起,德國、西班牙、葡萄牙、義大利、波蘭、奧地利、比利時、荷蘭、斯洛維尼亞和克羅埃西亞都傳出嚴重的蜜蜂死亡消息。臺灣也報導有一千萬隻蜜蜂消失。」 「英國農(nóng)業(yè)部長預(yù)測,英國的蜜蜂可能會在十年之內(nèi)死光?!埂 。。。 ∪蚋鞯?,最近都傳
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