黃帝內(nèi)經(jīng)二十四節(jié)氣養(yǎng)生法食譜

內(nèi)容概要

食療眾人皆需，但唯用首善之譜，才能養(yǎng)康健之身。
獨(dú)到1?
運(yùn)用二十四節(jié)氣循環(huán)的道理，輔以中醫(yī)辨證論「食」的觀念，告訴讀者關(guān)於食材不但要注重五味調(diào)味，每道吃進(jìn)去的食物更要能消化吸收，才能平衡體內(nèi)的內(nèi)在環(huán)境。
獨(dú)到2?
用傳統(tǒng)藥膳觀念，保養(yǎng)身體、預(yù)防疾病。食譜與烹調(diào)技術(shù)的結(jié)合也能成為一門學(xué)問，中國(guó)數(shù)千年的食療智慧不但能裹腹也能養(yǎng)生去病。依時(shí)節(jié)攝取對(duì)應(yīng)的食材，健康有靈。
獨(dú)到3?
以中醫(yī)理論為基礎(chǔ)，根據(jù)需要提出便捷有力的養(yǎng)生食譜，本書在《黃帝內(nèi)經(jīng)》的基礎(chǔ)上，結(jié)合二十四節(jié)氣的相關(guān)養(yǎng)生知識(shí)，進(jìn)行深入詳盡的分析，提出二十四節(jié)氣中應(yīng)食與可食的食補(bǔ)療方。全書運(yùn)行四季與二十四節(jié)氣的邏輯，將與人體息息相關(guān)的養(yǎng)生食法一一闡述。
春、夏、秋、冬的養(yǎng)生食譜，雖有應(yīng)食、可食之分，但也要懂得掌握食入之時(shí)節(jié)
 平日養(yǎng)生除了定時(shí)運(yùn)動(dòng)、充足睡眠外，別忘了攝取有益身心的食補(bǔ)療方同樣也能預(yù)防疾病。諸如：
「春」寒料峭-順天應(yīng)時(shí)，養(yǎng)護(hù)肝臟為首要
立春，二十四節(jié)氣之始，……中醫(yī)認(rèn)為肝屬木，應(yīng)春時(shí)，肝臟在春季活動(dòng)旺盛，因此春季養(yǎng)生要著重養(yǎng)護(hù)肝臟，以順應(yīng)天時(shí)。
炙「夏」溽暑-養(yǎng)心得宜，無病就能一身輕
立夏，是夏天之始。中醫(yī)認(rèn)為“春夏養(yǎng)陽”，養(yǎng)陽重在養(yǎng)心。因此，春夏之交我們要順應(yīng)天氣的變化，重點(diǎn)關(guān)注心臟。
微涼「秋」日-陽消陰長(zhǎng)，警記關(guān)照脾胃肺。
雖然時(shí)令已進(jìn)入立秋，但天氣並沒有馬上轉(zhuǎn)涼，秋老虎時(shí)常發(fā)威，暑氣也一時(shí)難以消除，所以，立秋後要注意對(duì)脾胃加以養(yǎng)護(hù)，以防濕困脾胃，引發(fā)疾病。
酷寒嚴(yán)「冬」-萬物閉藏，補(bǔ)冬補(bǔ)氣續(xù)精力
立冬，代表著一年中冬季的開始，古語中說：“冬，終也，萬物收藏也”，從這個(gè)節(jié)氣開始，萬物開始凋謝、伏藏，為來春生機(jī)勃發(fā)做準(zhǔn)備。人更是如此，為了給來年一個(gè)好的身體，從這個(gè)節(jié)氣開始，就要開始補(bǔ)冬，補(bǔ)冬可以先從補(bǔ)氣開始。在即將到來的寒冷冬季，只有補(bǔ)好了氣，人們才能更好的抵禦寒冷，才能健健康康地度過這個(gè)寒冷的冬季。
食譜食材備料容易，養(yǎng)生補(bǔ)氣輕鬆無壓力，不用花大錢就能滿足大健康
書中食材皆為平日生活裡都能接觸到的原料，沒有稀世珍寶、上天下海的珍奇食材，老祖先要您用最平易進(jìn)人的方法獲得完善的食譜療方。
例如：
遠(yuǎn)離慢性肝病-可食用「茵陳紅棗湯」
【原料】茵陳20克，紅棗30克。
【製作】
1.鍋中放入200毫升水
2.將茵陳和紅棗一起放入鍋內(nèi)煎湯
3.先用武火煎至水開，再用文火煎上半小時(shí)左右即可。
【用法】吃棗喝湯，早晚分服
【功效】益氣生津，保肝退黃
? 腮幫不再腫脹-可食用「清炒莧菜」
【原料】新鮮莧菜300克，食用油、鹽、味精適量。
【製作】
1.將莧菜清洗乾淨(jìng)，瀝乾水分；
2.鍋置火上，加入少許油，待八成熟時(shí)，下莧菜急炒，並放鹽調(diào)味
3.待莧菜快變軟時(shí)，放入味精和水，煮沸3分鐘後，即可起鍋
【用法】佐餐食用
【功效】清熱解毒，消腫止痛
【禁忌】脾胃虛寒者禁食
書末附錄1、對(duì)應(yīng)各節(jié)氣養(yǎng)生菜索引2、二十四節(jié)氣常見養(yǎng)生菜精選3、二十四節(jié)氣坐功養(yǎng)生4、二十四節(jié)氣易筋經(jīng)養(yǎng)生，邊吃邊享氣血之活絡(luò)，邊吃邊有延年之體魄。
    
摘取「二十四節(jié)氣易筋經(jīng)養(yǎng)生」部份說明與介紹-一年二十四節(jié)氣都有與其對(duì)應(yīng)關(guān)係經(jīng)脈，因此，易筋經(jīng)養(yǎng)生功法也可根據(jù)節(jié)氣的有所不同而各有側(cè)重。
二十四節(jié)氣與易筋經(jīng)功法及經(jīng)絡(luò)鍛煉對(duì)應(yīng)說明
二十四節(jié)氣  易筋經(jīng)十二式       對(duì)應(yīng)經(jīng)絡(luò)   
立春雨水    青龍?zhí)阶?shì)         手少陽三焦經(jīng)
驚蟄春分    韋馱獻(xiàn)杵第二勢(shì)     手陽明大腸經(jīng)
清明穀雨    出爪亮翅勢(shì)         手太陽小腸經(jīng)
立夏小滿    臥虎撲食勢(shì)         手厥陰心包經(jīng)
芒種夏至    倒拽九牛尾勢(shì)       手少陰心經(jīng)
……等。

圖書封面

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