盆栽菜園

出版社:楓葉社文化事業(yè)有限公司  作者:Boutique社編輯部 著  頁(yè)數(shù):96  
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內(nèi)容概要

  青椒  只要細(xì)心栽培,1棵青椒即可採(cǎi)收幾十個(gè)果實(shí)。青椒也被稱為甜辣椒,是辣椒的同類,栽種方法和辣椒、獅子唐青椒仔(Shishito)一樣。因?yàn)椴灰桩a(chǎn)生病蟲害,建議第一次種菜的人不妨嘗試看看?! 。芽疲⊿olanaceae)  栽種方法:開花後,不忘澆水和追肥?! ?.準(zhǔn)備較大容器:青椒會(huì)長(zhǎng)得很大,所以要準(zhǔn)備10號(hào)(直徑30cm)以上的盆子。取出幼苗,儘量維持缽?fù)粒ㄗo(hù)根土球)的完整?! ?.做好排水:儘可能種得淺一點(diǎn),稍微墊高根部附近,讓排水好一點(diǎn),覆蓋上土壤到看不見根的程度。  3.設(shè)立支架:要以支架來(lái)支撐長(zhǎng)大的青椒。在根部附近設(shè)立支架,以8字形的方式把莖和支架鬆鬆地綁住。  4.充分澆水:充分澆水,直到水從盆底流出,在日陰處放置2 ~ 3天?! ?.澆水同時(shí)進(jìn)行追肥:開花後,整棵植物會(huì)變脆弱,因此可以在澆水時(shí)加入液肥。  6.長(zhǎng)出果實(shí):開花後15天左右,就會(huì)長(zhǎng)出果實(shí)。開花後20 ~ 25天,即可開始採(cǎi)收?! ?.從柔軟的果實(shí)開始採(cǎi)收:果實(shí)長(zhǎng)大後,變成鮮豔的綠色時(shí),即可採(cǎi)收。可用手摘下較軟的果實(shí)?! ?.採(cǎi)收不及時(shí):如果放著不採(cǎi)收的話,果實(shí)會(huì)變得很硬,因此不可太晚採(cǎi)收。變紅的果實(shí)並不是一般的紅色甜椒?! ?.採(cǎi)收後即進(jìn)行追肥:大量採(cǎi)收後,整棵植物會(huì)變得很疲累。採(cǎi)收後,可以施加化學(xué)肥料,採(cǎi)收期即可延長(zhǎng)到秋天,陸續(xù)都可採(cǎi)收?! ”緯厣 ≡诳臻g不大的環(huán)境中,利用盆栽打造出自家的菜園,只要靈活地運(yùn)用陽(yáng)臺(tái)等狹小的空間,簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單就能栽培出各種蔬菜與香草?! 邪鞣N種植蔬菜的基礎(chǔ)知識(shí),以及防除病害蟲的對(duì)策,此外,每種蔬菜都附有詳盡的步驟解說(shuō)與圖示,即使是初學(xué)者也能無(wú)負(fù)擔(dān)地學(xué)會(huì)。除了能體會(huì)到其中的樂(lè)趣外,還能夠品嘗到時(shí)令的當(dāng)季蔬菜,讓你「種得開心,吃得安心」!  利用盆栽栽培讓自家的一角充滿繽紛色彩,如波菜的翠綠、番茄的紅艷等。下廚之前,只要就近摘取進(jìn)行烹煮,便能品嘗到最新鮮的風(fēng)味,好處無(wú)窮。

作者簡(jiǎn)介

  BOUTIQUE社編輯部  主要出版園藝、手工藝等生活類書籍。

書籍目錄

以圖片搜尋蔬菜和香草的索引大家的創(chuàng)意菜園葉菜類蔬菜(葉菜)菠菜小松菜春菊(日本茼蒿)綠葉萵苣(紅葉萵苣)、尖葉萵苣(Lettuce)、韓式萵苣(Chima Sanchu)京水菜青岡菜淺蔥(Allium schoenoprasum)、分蔥(Allium wakegi)洋蔥蒜頭蕗蕎(Rakkyo)紫蘇韭菜荷蘭芹、鴨兒芹(山芹菜)油菜(白梗菜)、菊苣(Chicory)、苦苣(Endive)芽高麗菜、蕪菁(Kohlrabi,甘藍(lán))、萵苣纈草(Corn salad)空心菜、埃及國(guó)王菜(Molokheiya)、花椰菜苗(Broccolini)果實(shí)類蔬菜(果菜)迷你蕃茄小黃瓜毛豆豌豆苦瓜(山苦瓜)青椒草莓蕃茄、茄子、四季豆毛豆、秋葵、玉米香草義大利芹菜(Italian parsley)羅勒(Basil)薄荷(Mint)洋甘菊(Chamomile)甜菊(Stevia)鼠尾草(Sage)百里香(Thyme)黃花南芥菜(Rucola,又稱芝麻菜)香蜂草(Lemon balm)迷迭香(Rosemary)蘆薈(Aloe)、奧勒岡草(Oregano)、水芹菜(Cresson)香菜(Coriander)、香薄荷(Savory)、細(xì)香蔥(Chive)、茴香(Fennel)龍蒿(Tarragon)、蒔蘿(Dill)、葛縷子(Caraway)、野莓(Wild strawberry)……

編輯推薦

  本書特色  在空間不大的環(huán)境中,利用盆栽打造出自家的菜園,只要靈活地運(yùn)用陽(yáng)臺(tái)等狹小的空間,簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單就能栽培出各種蔬菜與香草?! 邪鞣N種植蔬菜的基礎(chǔ)知識(shí),以及防除病害蟲的對(duì)策,此外,每種蔬菜都附有詳盡的步驟解說(shuō)與圖示,即使是初學(xué)者也能無(wú)負(fù)擔(dān)地學(xué)會(huì)。除了能體會(huì)到其中的樂(lè)趣外,還能夠品嘗到時(shí)令的當(dāng)季蔬菜,讓你「種得開心,吃得安心」!  利用盆栽栽培讓自家的一角充滿繽紛色彩,如波菜的翠綠、番茄的紅艷等。下廚之前,只要就近摘取進(jìn)行烹煮,便能品嘗到最新鮮的風(fēng)味,好處無(wú)窮。

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