飯王

內(nèi)容概要

　　你會(huì)做飯嗎？炒飯、燴飯、燉飯、煲飯……琳瑯滿目的飯料理，讓平凡的個(gè)人簡(jiǎn)餐，也有不一樣的新風(fēng)味！做「好飯」的技巧是什麼？如何運(yùn)用天然食材巧手變出營(yíng)養(yǎng)可口的一餐飯？飯王撇步大公開！　　[內(nèi)容特色]：　　●本書由營(yíng)養(yǎng)師把關(guān)、料理名廚親自示範(fàn)，總共120道百變飯料理，內(nèi)容從簡(jiǎn)單易學(xué)的炒飯、燴飯，加入各種變化的焗飯、燉飯、蒸拌飯和煲飯，口味變化多。　　●每道飯皆有清楚明白的食譜解說、熱量提示和營(yíng)養(yǎng)分析，搭配精緻美觀的成品圖片，讓人一目了然、雀躍欲試?！　　窳砀胶?jiǎn)易飯糰製作和醋飯、黃金飯、養(yǎng)生雜糧飯、糙米飯和發(fā)芽米飯等基本做法，教你吃的健康又美味。

編輯推薦

　　本書特色　　你會(huì)做飯嗎？炒飯、燴飯、燉飯、煲飯……琳瑯滿目的飯料理，讓平凡的個(gè)人簡(jiǎn)餐，也有不一樣的新風(fēng)味！做「好飯」的技巧是什麼？如何運(yùn)用天然食材巧手變出營(yíng)養(yǎng)可口的一餐飯？飯王撇步大公開！　　●本書由營(yíng)養(yǎng)師把關(guān)、料理名廚親自示範(fàn)，總共120道百變飯料理，內(nèi)容從簡(jiǎn)單易學(xué)的炒飯、燴飯，加入各種變化的焗飯、燉飯、蒸拌飯和煲飯，口味變化多。　　●每道飯皆有清楚明白的食譜解說、熱量提示和營(yíng)養(yǎng)分析，搭配精緻美觀的成品圖片，讓人一目了然、雀躍欲試?！　　窳砀胶?jiǎn)易飯糰製作和醋飯、黃金飯、養(yǎng)生雜糧飯、糙米飯和發(fā)芽米飯等基本做法，教你吃的健康又美味。

圖書封面

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