100種醬料

內(nèi)容概要

　　做菜不在行？對(duì)口味沒把握？請(qǐng)跟著我們一起遨遊醬料世界，共同譜出讓人食指大動(dòng)的醬料饗宴。本書共介紹100種簡(jiǎn)易實(shí)用的醬料，示範(fàn)50道色香味俱全的美味食譜。　　1.依烹調(diào)方式分：涼拌醬、沙拉醬、沾醬、淋燴醬、抺醬、醃醬、燒烤醬、蒸炒醬、火鍋醬、素食醬等，完整示範(fàn)每種醬料製作方式。　　2.依烹調(diào)時(shí)間分：3分鐘輕鬆DIY醬料、5分鐘輕鬆DIY醬料、10分鐘輕鬆DIY醬料，讓您使用更得心應(yīng)手。　　3.依菜色口味分：中式、韓式、日式、泰式和西式等多樣吃法，口味酸甜鹹香辣，變化多端，用醬料做菜原來是這麼簡(jiǎn)單！

編輯推薦

　　本書特色　　做菜不在行？對(duì)口味沒把握？請(qǐng)跟著我們一起遨遊醬料世界，共同譜出讓人食指大動(dòng)的醬料饗宴。本書共介紹100種簡(jiǎn)易實(shí)用的醬料，示範(fàn)50道色香味俱全的美味食譜?！　?.依烹調(diào)方式分　　：涼拌醬、沙拉醬、沾醬、淋燴醬、抹醬、醃醬、燒烤醬、蒸炒醬、火鍋醬、素食醬等，完整示範(fàn)每種醬料製作方式。　　2.依烹調(diào)時(shí)間分　?。?分鐘輕鬆DIY醬料、5分鐘輕鬆DIY醬料、10分鐘輕鬆DIY醬料，讓您使用更得心應(yīng)手。　　3.依菜色口味分　?。褐惺?、韓式、日式、泰式和西式等多樣吃法，口味酸甜鹹香辣，變化多端，用醬料做菜原來是這麼簡(jiǎn)單！

圖書封面

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