出版社:鼎鑑文化 作者:許美雅 著
內(nèi)容概要
本書(shū)特色 1.本書(shū)針對(duì)現(xiàn)代人飲食營(yíng)養(yǎng)需求,規(guī)劃50種健康料理,以家庭烹飪必備的平底鍋、湯炒鍋和壓力鍋等烹飪工具來(lái)示範(fàn),解說(shuō)各種鍋具的操作方式?! ?.由營(yíng)養(yǎng)師詳盡介紹每道食譜的營(yíng)養(yǎng)成份、保健功效和烹調(diào)注意事項(xiàng),讓人吃得美味又健康?! ?.食譜內(nèi)容皆由營(yíng)養(yǎng)師進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)分析和食用建議,內(nèi)容深入淺出,方便讀者參照閱讀,十分實(shí)用。
圖書(shū)封面
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