好空間:把家人連結(jié)起來(lái)的住宅隔間術(shù)

出版時(shí)間:2011-5-5  出版社:大家出版社  作者:[日]佐川旭  頁(yè)數(shù):248  譯者:黃怡筠  
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前言

  前言   和樂(lè)家庭逐漸凋零  東京奧運(yùn)舉行十年後,日本1970年代的當(dāng)紅電視連續(xù)劇是由作家向田邦子撰寫(xiě)腳本的「寺內(nèi)貫太郎一家」。劇中家庭成員包括奶奶、貫太郎夫婦、孫子,是三代同堂的大家庭。當(dāng)時(shí)的社會(huì)已普遍是核心家庭,這齣戲則以烏托邦式的觀點(diǎn),展現(xiàn)大家庭結(jié)構(gòu),與核心家庭做對(duì)比?! 〔贿^(guò)劇中家人共聚一堂的情景,卻摻雜些許痛苦、悲傷的氣氛,似乎在提醒國(guó)人一些逐漸被遺忘的事物?! ∫匀毡緸槔毡镜募Z食自給率在1965年雖然達(dá)到了73%,但是到了1998年卻降到40%。米飯配湯,再加上醃漬醬菜,和食傳統(tǒng)逐漸式微,目前日本人透過(guò)米飯所攝取的熱量已經(jīng)占不到整體的 30%了。有些家庭不開(kāi)伙,有些家庭相當(dāng)偏食,國(guó)人的飲食習(xí)慣呈現(xiàn)多元樣貌。  另外,家庭結(jié)構(gòu)也逐漸出現(xiàn)變化。孩子總是外出,丈夫晚歸,有的主婦經(jīng)常買現(xiàn)成食物一人獨(dú)自用餐?! 〕孙嬍嘲踩珕?wèn)題令人擔(dān)心,過(guò)去一家人圍著餐桌和樂(lè)融融的景象也不復(fù)見(jiàn)。所謂的家人,簡(jiǎn)單地說(shuō),也就是「一起吃飯」的人。全家一起用餐,孩子不僅可以學(xué)習(xí)到文化及社會(huì)關(guān)係,同時(shí)也能加深親子關(guān)係?! 〗鼇?lái)媒體報(bào)導(dǎo)中經(jīng)常出現(xiàn)少年犯罪、家庭暴力、網(wǎng)路教唆殺人、繭居族、霸凌等問(wèn)題,這些都是過(guò)去難以想像的現(xiàn)象,表示社會(huì)中存在各種問(wèn)題,而這些問(wèn)題的背後,其實(shí)隱含著社區(qū)文化的衰退,以及家庭關(guān)係逐漸淡薄?! ∪毡?010年已婚有小孩的家庭占整體的29.1%,單身家庭占27.9%,可想見(jiàn)今後家庭的力量將越來(lái)越弱。以前的大家庭中,每個(gè)人各自扮演不同角色,因此才能培養(yǎng)出家庭意識(shí)以及彼此的牽繫?! 〗袢眨幼…h(huán)境因?yàn)樵O(shè)備、機(jī)能的齊全更加方便舒適,但是一家人之間卻欠缺良好的溝通。往後,在核心家庭占多數(shù)的現(xiàn)代社會(huì)中,如何將孤單的家人連結(jié)起來(lái),勢(shì)必會(huì)成為更重要的問(wèn)題。  在這樣的時(shí)代背景下,身為建築師該向這個(gè)社會(huì)傳遞何種訊息呢? 當(dāng)我自問(wèn)這個(gè)問(wèn)題時(shí)不禁想到,過(guò)去我們?cè)诮ㄔ旆课輹r(shí),只考慮到房間數(shù),或是要具備哪些設(shè)備與功能,卻鮮少?gòu)淖钪匾氖虑橹郑杭胰酥g的溝通,或家庭與社會(huì)之間的溝通?! 〗êB物成了建築師的「作品」,建商的「商品」,不動(dòng)產(chǎn)仲介商口中的「物件」,卻喪失了自身的面貌?! 〗êB物不僅是人類生活的地方,也是一個(gè)人的根基,是家庭、家人存在的場(chǎng)所,是自己的家。站在溝通的角度思考,建築物也是自己與家人的「棲所」,而當(dāng)中最重要的,不是房間數(shù),不是房子的方位,而是空間規(guī)畫(huà)?! 〗鼇?lái)社會(huì)事件不斷,逆子弒親、因埋怨父母而隨機(jī)殺人、夫妻離婚、情人分手等情形其實(shí)都與家庭的空間配置有關(guān)。本書(shū)將詳細(xì)談及這些狀況,同時(shí)不斷強(qiáng)調(diào)︰如何從促進(jìn)溝通的角度來(lái)慎重思考一家人的生活空間規(guī)畫(huà)?! 〈蠹铱梢宰孕幸?guī)畫(huà)空間,不過(guò)在計(jì)畫(huà)時(shí),一定要以「充分溝通」為主軸。  本書(shū)將從社會(huì)事件、大腦的活動(dòng)、漫畫(huà)、廣告?zhèn)鲉?、風(fēng)水、方位等各種不同的觀點(diǎn)來(lái)看空間規(guī)畫(huà),從案例中找出該空間配置背後隱藏的問(wèn)題點(diǎn)或可供參考之處,並在最後一章中綜合各章提出結(jié)論:空間的配置,展示了居住者的生活態(tài)度?! ≈苯用鎸?duì)客戶時(shí),我可以和他們討論我對(duì)住宅的想法、我的家庭觀,不過(guò)這樣的溝通畢竟有限。本書(shū)命名為《好空間:把家人連結(jié)起來(lái)的住宅隔間術(shù)》,正是希望讀者在閱讀後,不再只是期望「我想要蓋這樣的房子」,而是萌發(fā)「我想要建立這樣的家」的念頭?!               ?/pre>

內(nèi)容概要

  空間不好,家庭關(guān)係也會(huì)隨之出問(wèn)題!   幸福人生,就從掌握住宅隔間術(shù)開(kāi)始。   日本住宅空間規(guī)畫(huà)博士?jī)A囊相授!   教您從「溝通」的角度看居家空間!!   夫妻關(guān)係或家暴問(wèn)題也和住宅設(shè)計(jì)有關(guān)?   想教出資優(yōu)生,學(xué)習(xí)環(huán)境就不能太舒適?   小孩一回家就窩在房間怎麼辦?   誘人的不動(dòng)產(chǎn)廣告,其實(shí)處處暗藏陷阱!   風(fēng)水學(xué)如何做現(xiàn)代詮釋?   失眠問(wèn)題,也可以透過(guò)空間調(diào)整解決?   作者佐川旭是日本知名建築家,擁有三十年以上的住宅設(shè)計(jì)經(jīng)驗(yàn),被譽(yù)為空間規(guī)畫(huà)博士。   在住宅淪為商品、逐漸喪失「家」的面貌的今日,佐川先生決定以「促進(jìn)溝通」為要旨,出版一本談空間規(guī)畫(huà)的書(shū)籍。   本書(shū)從社會(huì)事件、日劇、漫畫(huà)、不動(dòng)產(chǎn)廣告、現(xiàn)代風(fēng)水……中取材,主張「好空間」與坪數(shù)、房間數(shù)、設(shè)備等條件無(wú)關(guān),最重要的功能應(yīng)該是連結(jié)家人、展現(xiàn)居住者的生活態(tài)度、呼應(yīng)不同人生階段的需求,以及傳達(dá)居住者對(duì)未來(lái)生活的想法。   空間規(guī)畫(huà)、隔間平面圖的哲學(xué)、思考、專業(yè)知識(shí),不只是室內(nèi)設(shè)計(jì)工作者必須具備的素養(yǎng),居住者更該了解。想建立和樂(lè)家庭與親密感情,可以從學(xué)習(xí)住宅的空間規(guī)畫(huà)著手。打破隔間迷思、創(chuàng)造適合自己與家人的「好空間」,就從兒童房位置、料理檯高度、餐桌照明……開(kāi)始。   這是一本單身者、夫妻、父母必學(xué)的住宅空間規(guī)畫(huà)術(shù)。   第1章 從「社會(huì)事件與居住關(guān)係」看空間規(guī)畫(huà)的重要性   社會(huì)事件層出不窮、家庭關(guān)係疏遠(yuǎn),原因出在家人不再溝通,很可能是空間規(guī)畫(huà)出了問(wèn)題!   從本章學(xué)習(xí)如何利用家具、裝潢、空間規(guī)畫(huà)增進(jìn)溝通,維繫家庭關(guān)係。   ◎調(diào)整桌子的位置、形狀、座位、高度,就能改變溝通   ◎如何營(yíng)造晚餐的正式氣氛   ◎夫妻分房的五種空間模式   ◎選擇最具放鬆效果的裝潢材料   ◎兒童房不宜太舒適,推薦游牧民族式學(xué)習(xí)法……   第2章 有助於「鍛鍊大腦」的空間規(guī)畫(huà)   大腦在7歲前發(fā)育最快!住宅環(huán)境對(duì)孩子的腦力發(fā)展有極大影響。   本章學(xué)習(xí)如何規(guī)畫(huà)有助於活化大腦的空間,對(duì)兒童成長(zhǎng)、親子關(guān)係、夫妻對(duì)話皆有助益!   ◎因應(yīng)不同場(chǎng)合,彈性改變家具陳列   ◎利用照明營(yíng)造新婚氣氛   ◎提升影像想像與直覺(jué)反應(yīng)的空間規(guī)畫(huà)   ◎活用畸零空間作收納……   第3章 看「漫畫(huà)、電視劇」學(xué)習(xí)到的空間規(guī)畫(huà)術(shù)   看經(jīng)典日劇與漫畫(huà)也能輕鬆學(xué)空間規(guī)畫(huà)!   知名人物的住宅問(wèn)題大公開(kāi),搭配「改造前.改造後」平面設(shè)計(jì)圖,詳盡解說(shuō)何謂好空間!   ◎《哆啦A夢(mèng)》的家出了什麼問(wèn)題?   ◎《蠟筆小新》的無(wú)窮精力和空間規(guī)畫(huà)有何關(guān)連?   ◎《灌籃高手》《天才小釣手》《男人真命苦》空間都各有玄機(jī)……   第4章 「不動(dòng)產(chǎn)廣告、傳單」的空間配置另有文章   列出不動(dòng)產(chǎn)廣告、傳單上的空間設(shè)計(jì)檢查重點(diǎn)。不同生活形態(tài)與人生階段所需的空間規(guī)畫(huà)也大不相同,對(duì)自己的住家抱有想法,才不會(huì)被廣告文案或看似便利的設(shè)施所誘惑!   ◎樣品屋的尺寸陷阱、中古屋的裝修陷阱……   ◎租屋也能創(chuàng)造男性自豪空間   ◎從戀愛(ài)邁向結(jié)婚的空間規(guī)畫(huà)……   第5章 「風(fēng)水、方位」與空間配置的關(guān)係   ◎風(fēng)水學(xué)中哪些是迷信、哪些是至今適用的先人智慧?   ◎所謂的吉宅必須具備哪些條件?   ◎本章教我們?nèi)绾螐默F(xiàn)代觀點(diǎn)重新解讀風(fēng)水,並作為住宅規(guī)畫(huà)的參考。   第6章 不一樣的「空間配置」改變一生   ◎空間的配置,展示了居住者的生活態(tài)度。   ◎什麼都想兼顧的房子屬於「加法式」的空間規(guī)畫(huà) ,然而從長(zhǎng)遠(yuǎn)角度來(lái)看,盡量留白、減少固定配置的「減法式」空間,才能保持高度彈性,讓住宅能隨著世代交替,滿足不同的生活階段。 

作者簡(jiǎn)介

  佐川旭  空間規(guī)畫(huà)博士、一級(jí)建築士   1951年出生於福島縣,日本大學(xué)工學(xué)院建築系畢業(yè)。佐川旭建築研究所負(fù)責(zé)人,擅長(zhǎng)住宅空間規(guī)畫(huà),人稱空間規(guī)畫(huà)博士。   主張「當(dāng)?shù)啬静漠?dāng)?shù)叵M(fèi)」、「環(huán)保的住宅建設(shè)」等建築觀念,積極推動(dòng)森林資源循環(huán)使用的木造房屋,希望透過(guò)建築設(shè)計(jì)解決環(huán)境問(wèn)題、活絡(luò)農(nóng)林業(yè),並推動(dòng)森林保育工作。   曾獲第7屆日本木青連木材活用大賽最優(yōu)秀賞(林野廳部長(zhǎng)獎(jiǎng))、深入人心教育設(shè)施獎(jiǎng)(文部科學(xué)?。┑泉?jiǎng)項(xiàng)。著有《獨(dú)棟住宅的興建方式》(鑽石社出版)、《創(chuàng)造社區(qū)活力的建築》(建築期刊出版)、《跨世代居家建築》(IMS出版)等。黃怡筠  專業(yè)日文翻譯   譯有《拉一條思考輔助線》、《臺(tái)灣別記》、《形塑生活者大國(guó)》、《打造營(yíng)業(yè)軍事力》、《東京建築散步》、《京都1200年歷史(下)》、《嶄露頭角的成功法則》等書(shū)。

書(shū)籍目錄

前言 和樂(lè)家庭逐漸凋零 第1章 從「社會(huì)事件與居家關(guān)係」看空間規(guī)畫(huà)的重要性 從溝通觀點(diǎn)來(lái)思考居住空間 第2章 有助於「鍛鍊大腦」的空間規(guī)畫(huà) 大腦靈活度取決於住家中的活動(dòng)與交流 第3章 從「漫畫(huà)、電視劇」學(xué)習(xí)到的空間規(guī)畫(huà)術(shù) 追求帶來(lái)良好溝通的居住空間 第4章 「不動(dòng)產(chǎn)廣告、傳單」的空間配置另有文章 不同生活形態(tài)、人生階段的室內(nèi)設(shè)計(jì)重點(diǎn)解讀 第5章 「風(fēng)水、方位」與空間規(guī)畫(huà)的關(guān)係 活用先人智慧並作現(xiàn)代詮釋 第6章 不一樣的「空間配置」改變一生 空間規(guī)畫(huà)是打造住家的基本 結(jié)語(yǔ) 「顧及需求」才是空間規(guī)畫(huà)的根本 

章節(jié)摘錄

  前言 和樂(lè)家庭逐漸凋零  東京奧運(yùn)舉行十年後,日本1970年代的當(dāng)紅電視連續(xù)劇是由作家向田邦子撰寫(xiě)腳本的「寺內(nèi)貫太郎一家」。劇中家庭成員包括奶奶、貫太郎夫婦、孫子,是三代同堂的大家庭。當(dāng)時(shí)的社會(huì)已普遍是核心家庭,這齣戲則以烏托邦式的觀點(diǎn),展現(xiàn)大家庭結(jié)構(gòu),與核心家庭做對(duì)比?! 〔贿^(guò)劇中家人共聚一堂的情景,卻摻雜些許痛苦、悲傷的氣氛,似乎在提醒國(guó)人一些逐漸被遺忘的事物。  以日本為例,日本的糧食自給率在1965年雖然達(dá)到了73%,但是到了1998年卻降到40%。米飯配湯,再加上醃漬醬菜,和食傳統(tǒng)逐漸式微,目前日本人透過(guò)米飯所攝取的熱量已經(jīng)占不到整體的 30%了。有些家庭不開(kāi)伙,有些家庭相當(dāng)偏食,國(guó)人的飲食習(xí)慣呈現(xiàn)多元樣貌?! ×硗?,家庭結(jié)構(gòu)也逐漸出現(xiàn)變化。孩子總是外出,丈夫晚歸,有的主婦經(jīng)常買現(xiàn)成食物一人獨(dú)自用餐?! 〕孙嬍嘲踩珕?wèn)題令人擔(dān)心,過(guò)去一家人圍著餐桌和樂(lè)融融的景象也不復(fù)見(jiàn)。所謂的家人,簡(jiǎn)單地說(shuō),也就是「一起吃飯」的人。全家一起用餐,孩子不僅可以學(xué)習(xí)到文化及社會(huì)關(guān)係,同時(shí)也能加深親子關(guān)係?! 〗鼇?lái)媒體報(bào)導(dǎo)中經(jīng)常出現(xiàn)少年犯罪、家庭暴力、網(wǎng)路教唆殺人、繭居族、霸凌等問(wèn)題,這些都是過(guò)去難以想像的現(xiàn)象,表示社會(huì)中存在各種問(wèn)題,而這些問(wèn)題的背後,其實(shí)隱含著社區(qū)文化的衰退,以及家庭關(guān)係逐漸淡薄?! ∪毡?010年已婚有小孩的家庭占整體的29.1%,單身家庭占27.9%,可想見(jiàn)今後家庭的力量將越來(lái)越弱。以前的大家庭中,每個(gè)人各自扮演不同角色,因此才能培養(yǎng)出家庭意識(shí)以及彼此的牽繫?! 〗袢?,居住環(huán)境因?yàn)樵O(shè)備、機(jī)能的齊全更加方便舒適,但是一家人之間卻欠缺良好的溝通。往後,在核心家庭占多數(shù)的現(xiàn)代社會(huì)中,如何將孤單的家人連結(jié)起來(lái),勢(shì)必會(huì)成為更重要的問(wèn)題。  在這樣的時(shí)代背景下,身為建築師該向這個(gè)社會(huì)傳遞何種訊息呢? 當(dāng)我自問(wèn)這個(gè)問(wèn)題時(shí)不禁想到,過(guò)去我們?cè)诮ㄔ旆课輹r(shí),只考慮到房間數(shù),或是要具備哪些設(shè)備與功能,卻鮮少?gòu)淖钪匾氖虑橹郑杭胰酥g的溝通,或家庭與社會(huì)之間的溝通。  建築物成了建築師的「作品」,建商的「商品」,不動(dòng)產(chǎn)仲介商口中的「物件」,卻喪失了自身的面貌?! 〗êB物不僅是人類生活的地方,也是一個(gè)人的根基,是家庭、家人存在的場(chǎng)所,是自己的家。站在溝通的角度思考,建築物也是自己與家人的「棲所」,而當(dāng)中最重要的,不是房間數(shù),不是房子的方位,而是空間規(guī)畫(huà)?! 〗鼇?lái)社會(huì)事件不斷,逆子弒親、因埋怨父母而隨機(jī)殺人、夫妻離婚、情人分手等情形其實(shí)都與家庭的空間配置有關(guān)。本書(shū)將詳細(xì)談及這些狀況,同時(shí)不斷強(qiáng)調(diào)︰如何從促進(jìn)溝通的角度來(lái)慎重思考一家人的生活空間規(guī)畫(huà)?! 〈蠹铱梢宰孕幸?guī)畫(huà)空間,不過(guò)在計(jì)畫(huà)時(shí),一定要以「充分溝通」為主軸?! ”緯?shū)將從社會(huì)事件、大腦的活動(dòng)、漫畫(huà)、廣告?zhèn)鲉巍L(fēng)水、方位等各種不同的觀點(diǎn)來(lái)看空間規(guī)畫(huà),從案例中找出該空間配置背後隱藏的問(wèn)題點(diǎn)或可供參考之處,並在最後一章中綜合各章提出結(jié)論:空間的配置,展示了居住者的生活態(tài)度。  直接面對(duì)客戶時(shí),我可以和他們討論我對(duì)住宅的想法、我的家庭觀,不過(guò)這樣的溝通畢竟有限。本書(shū)命名為《好空間:把家人連結(jié)起來(lái)的住宅隔間術(shù)》,正是希望讀者在閱讀後,不再只是期望「我想要蓋這樣的房子」,而是萌發(fā)「我想要建立這樣的家」的念頭?! 。ㄕ?)一張桌子 就能改變溝通效果  桌子在各種場(chǎng)合一向是大家的關(guān)注焦點(diǎn)。例如在生意或社交場(chǎng)合,我們會(huì)說(shuō)「坐下來(lái)談」,這表示桌子是聚集相關(guān)人士談?wù)撌虑榈拿浇?。在戶外或?qū)挸〞?huì)場(chǎng)的派對(duì)上,只要放上桌子,人潮就會(huì)自動(dòng)聚集。家庭中不也是如此嗎?尤其在今日社會(huì),一家人往往只有在用餐時(shí)間才碰得到面,桌子就顯得愈發(fā)重要了。  一家人如何開(kāi)心度過(guò)這寶貴的用餐時(shí)間,增進(jìn)彼此交流,深深影響著家庭關(guān)係。身為溝通中心的桌子,應(yīng)該如何擺放、在何處擺放,成為非常重要的課題?! 「叨容^低的桌子可增進(jìn)溝通  家中成員若在桌上擁有固定座位,家庭關(guān)係會(huì)更加安定。座位固定後,當(dāng)應(yīng)該出現(xiàn)的人出現(xiàn)在應(yīng)該出現(xiàn)的位置時(shí),會(huì)自然強(qiáng)化家人的關(guān)係,也是一種秩序的確認(rèn)。甚至,成員因?yàn)榇_認(rèn)了自己在家中的存在位置,產(chǎn)生了安心感,這也成為推動(dòng)家人對(duì)話的基礎(chǔ)?! 〔贿^(guò),在只有三至四個(gè)成員的家庭內(nèi),若擺上單邊可容納兩人以上的長(zhǎng)桌時(shí),桌子會(huì)出現(xiàn)空位,失去平衡。遇到這種狀況時(shí),不使用短邊,夫妻與子女分別坐於桌子兩個(gè)長(zhǎng)邊較適合?! ¢L(zhǎng)條桌除了放在空間中央,也適合將短的一側(cè)貼牆或貼著窗戶,讓桌子呈現(xiàn)半島型。半島型擺設(shè)可以提升空間的使用效率,而且桌子若貼著窗戶,也能避免有某個(gè)人必須單獨(dú)背向窗戶,讓家中所有成員都能同時(shí)欣賞窗外景色?! ∽雷痈叨纫埠苤匾?。近來(lái)亞洲的桌子高度多仿造歐美,以70公分作為標(biāo)準(zhǔn),甚至有些高達(dá)72-73公分。但是,這種高度其實(shí)不太舒服。在婚禮等正式場(chǎng)合,這個(gè)高度的桌子也許能夠醞釀出某種慎重氣氛,但是在非正式的休憩空間中,採(cǎi)用較低的桌子能讓人更隨性自在。因此,若希望用餐間的交談更活絡(luò),餐後家人依然願(yuàn)意留下共享愉快時(shí)光,桌子的高度就該稍微低個(gè)5公分,以65公分高度為佳?! ∪羰忻嫔险也坏礁叨冗m中的桌子,也可以自行將桌腳鋸短。若把桌腳修短了,務(wù)必記得椅腳也要跟著矮一些。一般而言,桌面與椅面之間必須有一定的差距,高度差為27-30公分時(shí),最能達(dá)到放鬆效果。當(dāng)然,也要考慮到坐著時(shí)身體上半身的長(zhǎng)度,用餐時(shí)若習(xí)慣穿著拖鞋或其他鞋子,也必須考慮到鞋子的高度?! ∽詈玫臓顩r就是全家人實(shí)際試坐,確認(rèn)什麼樣的桌椅高度最為恰當(dāng)後再?zèng)Q定購(gòu)買?! 〔妥赖淖兓瘞?lái)溝通的變化  談到餐桌,日本人在桌上用餐的歷史仍然很短,從悠久的歷史看來(lái),可說(shuō)是近來(lái)的事情。正因如此,日本人還不知道如何充分運(yùn)用餐桌。直到江戶時(shí)代,日本的武士或町人還是用一人一個(gè)小箱子的箱膳或是獨(dú)膳方式用餐。大多數(shù)的國(guó)民都是農(nóng)民,連那樣的小箱子都沒(méi)有,就把餐具直接擺在板子上,頂多是在爐灶旁擺上碗筷用餐。  之後,從明治到大正時(shí)代,矮桌逐漸普及。歐美的桌子在明治時(shí)代傳入日本,但是對(duì)使用榻榻米的住宅而言,還是矮桌較為適用。當(dāng)時(shí)有越來(lái)越多家庭主婦從農(nóng)務(wù)中解放,一般家庭以專職主婦和上班族構(gòu)成。為呼應(yīng)狹窄的都市生活空間,除了傳統(tǒng)的矮桌,還出現(xiàn)了可以收納的摺疊式矮桌,此設(shè)計(jì)甚至還取得了專利權(quán)。不過(guò),當(dāng)時(shí)的商家或是全家人較難齊聚一堂用餐的家庭,還是繼續(xù)以獨(dú)膳方式用餐。直到1970年代日本進(jìn)入經(jīng)濟(jì)的高成長(zhǎng)期後,桌子才逐漸取代矮桌。在那之前的1950 年代,儘管兩房一廳的國(guó)民住宅十分受到歡迎,日本人的生活形態(tài)也慢慢歐美化,但是對(duì)一般的老百姓而言,有餐桌的生活空間仍然可望而不可即。直到公寓式建築普及,獨(dú)棟建築中使用榻榻米的房間也減少,大家習(xí)慣了一般地板後,現(xiàn)在常見(jiàn)的桌子才迅速成為主流?! ∮貌蜁r(shí)的對(duì)話形態(tài)也隨之改變  在餐桌形態(tài)改變的同時(shí),對(duì)用餐禮儀的看法也隨著大幅改變。過(guò)去在日本,邊用餐邊說(shuō)話被認(rèn)為是輕浮的行為,非常失禮,有些家庭甚至嚴(yán)格禁止邊進(jìn)食邊說(shuō)話。但是這些觀念也都隨著桌子進(jìn)入家庭而改變了?! 喼奕瞬幌駳W美人,習(xí)慣在用餐時(shí)交流彼此一天的生活。但現(xiàn)在許多家庭在難得的全家齊聚時(shí)光裡把電視當(dāng)主角,在餐桌上即使交談,話題也不離對(duì)電視新聞的觀感,或一直盯著連續(xù)劇和綜藝節(jié)目。要在用餐時(shí)間讓全家人圍著桌子用餐,讓餐廳成為增進(jìn)交流的場(chǎng)所,看來(lái)並非易事?! ‖F(xiàn)代人生活忙碌,丈夫窮於應(yīng)付工作,孩子則有上不完的補(bǔ)習(xí)班,全家人齊聚一堂的機(jī)會(huì)越來(lái)越少,無(wú)可否認(rèn),這些對(duì)文後所談到尼特族、家庭暴力、家庭結(jié)構(gòu)崩潰,甚至弒親事件的發(fā)生都有推波助瀾的影響。另一方面,許多人對(duì)此感到焦慮,因此藉著餐桌下了許多工夫,例如深受日本人喜愛(ài)的咖哩或拉麵火鍋,都是容易集合家族全員的菜單。市面上也出現(xiàn)了家庭用的流水涼麵與迴轉(zhuǎn)壽司裝置,均頗受好評(píng)?! ±没疱?zhàn)尲胰送瑯?lè),提高用餐氣氛,這些為了促進(jìn)全家團(tuán)聚而花的心思,都是相當(dāng)感人的努力?! 〔贿^(guò),光是把家人齊聚一堂,不見(jiàn)得就能解決疏遠(yuǎn)的關(guān)係。要讓餐桌成為促進(jìn)溝通的場(chǎng)所,必須從軟體面著手,讓每個(gè)人都了解到全家一起用餐的寶貴,同時(shí)也要從硬體面來(lái)思考,什麼樣的桌子才能促進(jìn)家人的溝通。唯有軟硬體條件兼?zhèn)?,方能加深家人之間的交流與溝通。

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