超人氣麵包& 甜點(diǎn)145道

內(nèi)容概要

◆不必手工揉麵糰，用最簡(jiǎn)單的方法，就能做出超人氣麵包&點(diǎn)心！◆自由搭配材料做麵包！每天變換口味，愛(ài)吃什麼通通有！◆自己動(dòng)手做，安心食材讓你吃得健康又美味！◆自動(dòng)麵包機(jī)基礎(chǔ)講座！145道超人氣麵包&甜點(diǎn)：1.極簡(jiǎn)白麵包：湯種吐司、蜜糖吐司、鮮奶油麵包、焗烤奶油玉米濃湯麵包、五穀麵包……2.天然酵母麵包：蘋果酵母吐司、蜂蜜麵包、葡萄吐司、乾果麵包、韓式捲燒肉三明治……3.多口味素材麵包：巧克力大理石麵包、大蒜香草麵包、胡椒起司麵包、丹麥吐司、抹茶麵包……4.品嚐內(nèi)餡－綜合麵包：花生麵包、鹹味拉斯克、洋蔥咖哩培根麵包、肉桂巧克力捲、胡桃麵包……5.只用麵糰製作功能的各式麵包：法式小餐包、沾醬全麥可頌、貝果、堅(jiān)果麵包、菠蘿麵包……

作者簡(jiǎn)介

劉好殊淡江大學(xué)日文系畢業(yè)。初出茅廬的社會(huì)新米一枚，現(xiàn)任職於某出版社。 熱愛(ài)日本文化、文學(xué)與旅遊的宅女；大學(xué)始志成為翻譯，目前正努力鑽研翻譯之道與日本各層文化，願(yuàn)自己的作品與日俱佳；夢(mèng)想當(dāng)個(gè)周遊日本的浪人。 譯作：《超有趣手相鑑定團(tuán)》、《菓子學(xué)校Vol.5：磅蛋糕與烤點(diǎn)心》(以上八方出版)。 

圖書封面

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