在陽(yáng)臺(tái)種菜

前言

人類最無(wú)法割捨的，便是對(duì)大自然的親近渴望，在室內(nèi)栽種一盆蔬菜或鮮 花，雖然它們沉默無(wú)語(yǔ)，但一葉一花都散發(fā)著自然的魅力，愉悅著你的心情?，F(xiàn)代都市生活節(jié)奏快、空間小，如果生活環(huán)境中常有綠色植物相伴，從心理學(xué)方面講，可以消除人們不安和急躁的負(fù)面情緒，使人恢復(fù)平靜。茶餘飯後閒暇時(shí)間，給植物澆澆水、剪剪枝，觀花賞草，鬆弛鬆弛緊張的神經(jīng)，緩解一下視覺疲勞，也是一種生活的樂趣。 自己種的菜，是獨(dú)一無(wú)二的。每天澆水、施肥、鬆土，最後豐收並與家人共 享的那種成就與喜悅，是用金錢買不到的。更多自己種菜的好處，等您來(lái)體驗(yàn)。 蔬菜是人們?nèi)粘Ｉ钪胁豢扇鄙俚闹匾笔称罚S著人們生活水準(zhǔn)的提高，越來(lái)越多的人開始關(guān)注蔬菜安全性。生活在農(nóng)村的朋友，家家戶戶都有一片自己的小菜園種上喜歡的蔬菜，可以在自己的小菜園中吃到最新鮮、安全的各種蔬菜。生活在高樓林立的都市人，是否能夠擁有屬於自己的家庭小菜園？是否能夠品嘗自己親手種的蔬菜？只需要一個(gè)小小陽(yáng)臺(tái)，就可以實(shí)現(xiàn)綠色夢(mèng)想，用雙手在家搭建屬於自己的綠色天空，體驗(yàn)自給自足的感覺，體會(huì)農(nóng)夫的辛苦，也可以體會(huì)到種菜的豐收與樂趣。 在家你也會(huì)大飽眼福。人常說(shuō)：開花結(jié)果。殊不知，花落了，果實(shí)才能成熟。在這裡，看到了植物從種植、發(fā)芽、開花、結(jié)果的過程。一個(gè)個(gè)沉默不語(yǔ)的生命讓我們看到了每種植物的微妙，看到了植物的成長(zhǎng)過程。令人垂涎欲滴的草莓和鮮紅的蕃茄如一個(gè)個(gè)跳動(dòng)的音符，小青椒、黃瓜的翩翩起舞……氣質(zhì)高雅的茄子預(yù)示長(zhǎng)相守的忠貞不渝。開放的花朵、正在成熟的果實(shí)，多像一群天真爛漫、無(wú)憂無(wú)慮的孩子。心情煩躁時(shí)除除草，心中多了幾分平實(shí)，少了幾分雜念。 看著滿陽(yáng)臺(tái)鬱鬱蔥蔥的蔬果，真像是一個(gè)姊妹比肩的大家庭，在從花到結(jié)果的生長(zhǎng)過程中，呈現(xiàn)出的千姿百態(tài)——或剛發(fā)新芽，嬌嫩欲滴；或含苞待放，蠢蠢欲動(dòng)；或已結(jié)新果，掛在枝頭……無(wú)不令人欣喜神往。 在自家的陽(yáng)臺(tái)，我隨心所欲，我的地盤我做主。時(shí)而她是一個(gè)果園，碩果累累；時(shí)而她是花園，百花齊放；時(shí)而她是一個(gè)菜園，將我喜歡的蔬菜一併種上，解我之饞，飽我之餓；時(shí)而，她是一畦糧田，我會(huì)讓滿園五穀豐收。我的心如同這菜園的植物，有時(shí)奔放，心潮澎湃；有時(shí)寧?kù)o，心如止水…… 城市居民的陽(yáng)臺(tái)向來(lái)都用來(lái)種花。種花好，可以供人觀賞，但種菜更好，菜不僅可供觀賞，美化環(huán)境，還可以放心地食用，真可謂一舉多得。生活在繁華都市的朋友們，還在猶豫什麼呢？趕快搭建自己的綠色小菜園，品嘗親手種的新鮮蔬菜，體會(huì)多姿多彩的綠色生活吧！ 

內(nèi)容概要

　　人類最無(wú)法割捨的，便是對(duì)大自然的親近渴望，在室內(nèi)栽種一盆蔬菜或鮮 花，雖然它們沉默無(wú)語(yǔ)，但一葉一花都散發(fā)著自然的魅力，愉悅著你的心情。蔬菜是人們?nèi)粘Ｉ钪胁豢扇鄙俚闹匾笔称罚S著人們生活水準(zhǔn)的提高，越來(lái)越多的人開始關(guān)注蔬菜安全性。只需要一個(gè)小小陽(yáng)臺(tái)，就可以實(shí)現(xiàn)綠色夢(mèng)想，用雙手在家搭建屬於自己的綠色天空，體驗(yàn)自給自足的感覺，體會(huì)農(nóng)夫的辛苦，也可以體會(huì)到種菜的豐收與樂趣。城市居民的陽(yáng)臺(tái)向來(lái)都用來(lái)種花。種花好，可以供人觀賞，但種菜更好，菜不僅可供觀賞，美化環(huán)境，還可以放心地食用，真可謂一舉多得。

作者簡(jiǎn)介

小丸子**大學(xué)畢業(yè)，喜歡拈花惹草，在自家陽(yáng)臺(tái)種菜養(yǎng)花。

書籍目錄

前　言第　1　章　在家體驗(yàn)農(nóng)夫的樂趣 居家菜園在自家陽(yáng)臺(tái)上種什麼菜方便你家的日照充足嗎？ 朝南的位置，是最理想的種菜方位如何選擇種菜的容器都市農(nóng)夫的必備工具蔬菜種植月份表如何營(yíng)造自然的感覺第　2　章　新手種菜第一步 居家種菜要用什麼土？ 植物的營(yíng)養(yǎng)素——肥料如何把土壤裝入容器播種、移苗、選苗蔬菜要喝多少水才夠如何對(duì)抗病蟲容器種菜常見問題及其防治措施土的重複使用利用輪作，減少病害第　3　章　居家種菜，根莖、瓜、豆、果類 白蘿蔔怎樣吃更可口櫻桃蘿蔔五分鐘做道下酒菜，汁燒櫻桃蘿蔔胡蘿蔔烹調(diào)後的胡蘿蔔營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高大頭菜富含豐富的維生素小黃瓜自製黃瓜面膜薑 生薑的妙用青椒辣椒的食藥同源豌豆豌豆食用多樣 蕃茄晚間蕃茄減肥馬鈴薯在家可以吃到炸薯?xiàng)l茄子 茄子油炸後營(yíng)養(yǎng)「大打折扣」第　4　章　居家種菜，花菜、香料類 花椰菜花椰菜是最好的蔬菜大白菜怎樣製作可口的泡白菜包心菜涼拌開胃菜 蒜苗大蒜是血管清道夫香菜香菜煎水洗臉可以治療雀斑韭菜芹菜如何打芹菜汁青蔥 每天食用蔥，對(duì)身體有益 第　5　章　居家種菜、葉類菜 茼蒿 食補(bǔ)藥膳——茼蒿　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　青江菜青江菜長(zhǎng)不大，是太熱了嗎？ 萵苣生菜沙拉 菠菜 吃什麼可以美白肌膚 空心菜 腐乳空心菜 小白菜小白菜餃子芥菜芥菜飯—文化遺存 油菜 家有小廚房木耳菜清熱解毒使用木耳菜苦菊夏日要多吃苦味菜 

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