7-ELEVEN零售聖經(jīng)

出版社:商周文化  作者:鈴木敏文,緒方知行 著 劉  頁(yè)數(shù):240  

內(nèi)容概要

  日本7-ELEVEN會(huì)長(zhǎng)鈴木敏文首度親授  創(chuàng)造高營(yíng)收的經(jīng)營(yíng)之祕(mì)  當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手出現(xiàn),如何讓營(yíng)業(yè)額不減反增?  商品齊全和庫(kù)存過(guò)多之間,如何取捨才有利可圖?  如何定價(jià)才能讓顧客滿意,又足以平衡成本?  全球店數(shù)突破四萬(wàn)的最大連鎖超商集團(tuán)7-ELEVEN,  為何能夠穩(wěn)占零售業(yè)龍頭,讓商機(jī)always open?  本書(shū)即將精彩揭露日本會(huì)長(zhǎng)鈴木敏文的第一手經(jīng)營(yíng)奧祕(mì),  透過(guò)不敗的銷(xiāo)售心法,成功打造高收益企業(yè)!  日本7-ELEVEN1300次內(nèi)部會(huì)議  首度公開(kāi)的銷(xiāo)售與管理祕(mì)訣  ◆一萬(wàn)八和五萬(wàn)八的羽絨被放在一起,後者幾乎賣(mài)不出去;但是再加放一件三萬(wàn)八的羽絨被進(jìn)來(lái),五萬(wàn)八的反而賣(mài)得非常好?!  糍?gòu)買(mǎi)新大衣的消費(fèi)者,只有一成是因沒(méi)有大衣或既有的大衣太舊;其他則大致已有一到兩件以上,甚至更多!  ◆夏天可以賣(mài)關(guān)東煮、冬天也可以賣(mài)涼麵,必須留意消費(fèi)者多變的額外需求,千萬(wàn)不要讓顧客找不到商品!  ◆難吃的商品絕對(duì)不能賣(mài)出去,即使有幸賣(mài)出去,後果反而會(huì)更恐怖!  ◆24小時(shí)營(yíng)業(yè)曾經(jīng)是7-ELEVEN的「絕對(duì)優(yōu)勢(shì)」,但隨著24小時(shí)商店越來(lái)越多,「相對(duì)優(yōu)勢(shì)」就會(huì)下降,必須再尋找其他的獨(dú)特優(yōu)勢(shì)點(diǎn)?! 慕诸^到巷尾,你我永遠(yuǎn)的鄰居7-ELEVEN,已超越既有的零售主力,跨足到全方位的便利生活服務(wù),究竟是什麼力量,讓它一路成長(zhǎng)茁壯到今天這個(gè)規(guī)模?從上架面積、鮮度管理到熱/冷門(mén)暢銷(xiāo)品進(jìn)貨分配,7-ELEVEN都是一路從小細(xì)節(jié)堆疊出巨大的成功,本書(shū)全面收錄這些無(wú)價(jià)的零售智慧,值得讀者細(xì)細(xì)品讀、奉為圭臬。

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