7-ELEVEN零售聖經(jīng)

內(nèi)容概要

　　日本7-ELEVEN會(huì)長鈴木敏文首度親授　　創(chuàng)造高營收的經(jīng)營之祕　　當(dāng)競爭對(duì)手出現(xiàn)，如何讓營業(yè)額不減反增？　　商品齊全和庫存過多之間，如何取捨才有利可圖？　　如何定價(jià)才能讓顧客滿意，又足以平衡成本？　　全球店數(shù)突破四萬的最大連鎖超商集團(tuán)7-ELEVEN，　　為何能夠穩(wěn)占零售業(yè)龍頭，讓商機(jī)always open？　　本書即將精彩揭露日本會(huì)長鈴木敏文的第一手經(jīng)營奧祕，　　透過不敗的銷售心法，成功打造高收益企業(yè)！　　日本7-ELEVEN1300次內(nèi)部會(huì)議　　首度公開的銷售與管理祕訣　　◆一萬八和五萬八的羽絨被放在一起，後者幾乎賣不出去；但是再加放一件三萬八的羽絨被進(jìn)來，五萬八的反而賣得非常好?！　　糍徺I新大衣的消費(fèi)者，只有一成是因沒有大衣或既有的大衣太舊；其他則大致已有一到兩件以上，甚至更多！　　◆夏天可以賣關(guān)東煮、冬天也可以賣涼麵，必須留意消費(fèi)者多變的額外需求，千萬不要讓顧客找不到商品！　　◆難吃的商品絕對(duì)不能賣出去，即使有幸賣出去，後果反而會(huì)更恐怖！　　◆24小時(shí)營業(yè)曾經(jīng)是7-ELEVEN的「絕對(duì)優(yōu)勢」，但隨著24小時(shí)商店越來越多，「相對(duì)優(yōu)勢」就會(huì)下降，必須再尋找其他的獨(dú)特優(yōu)勢點(diǎn)?！　慕诸^到巷尾，你我永遠(yuǎn)的鄰居7-ELEVEN，已超越既有的零售主力，跨足到全方位的便利生活服務(wù)，究竟是什麼力量，讓它一路成長茁壯到今天這個(gè)規(guī)模？從上架面積、鮮度管理到熱／冷門暢銷品進(jìn)貨分配，7-ELEVEN都是一路從小細(xì)節(jié)堆疊出巨大的成功，本書全面收錄這些無價(jià)的零售智慧，值得讀者細(xì)細(xì)品讀、奉為圭臬。

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