出版社:商周文化 作者:南雲(yún)吉?jiǎng)t 著 林佩儀 譯 頁(yè)數(shù):164
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內(nèi)容概要
最不可思議的瘦身、抗老、防癌方法在臺(tái)首度公開(kāi)!想要逆轉(zhuǎn)老化 鎖住肌力?遠(yuǎn)離癌癥,原來(lái)只要掌握關(guān)鍵「1杯茶」??!逆轉(zhuǎn)老化?鎖住肌力?遠(yuǎn)離癌癥,關(guān)鍵一杯茶!經(jīng)醫(yī)學(xué)檢測(cè),及癌癥專(zhuān)科醫(yī)生親身實(shí)證成功!最具成效的瘦身、抗老、防癌方法一舉公開(kāi)!南雲(yún)醫(yī)生家族的男性一直以來(lái)都有道共同的生命關(guān)卡,在約莫邁入五、六十歲時(shí),就會(huì)因心臟疾病倒下。為避免悲劇降臨在自己身上,四十多歲的南雲(yún)醫(yī)生開(kāi)始致力於改善生活習(xí)慣及各種抗老和不生病的健康方法。結(jié)果不僅打破南雲(yún)家五十多歲「鬼門(mén)關(guān)」的年齡界限,經(jīng)檢測(cè),55歲的他,大腦年齡38歲、骨骼年齡28歲、血管年齡26歲!身體狀況竟比三十多歲時(shí)更加健康、年輕!為什麼55歲的他可以擁有二、三十歲的身體狀況?除了改變生活習(xí)慣外,到底是什麼方法讓他產(chǎn)生如此不可思議地轉(zhuǎn)變?這都是「牛蒡茶」所帶來(lái)的功效!── 可吸附並帶走體內(nèi)多於油脂、膽固醇,讓身體不易發(fā)胖。── 因長(zhǎng)於土中,具抵抗及肌膚修復(fù)能力,有效縮小毛孔。── 能治癒創(chuàng)傷,提高體內(nèi)傷口修復(fù)能力,預(yù)防癌癥。── 具抗氧化及清血作用,避免血管硬化,罹患心血管疾病。── 可防蟲(chóng)防菌,提高免疫力,避免感冒。── 製成茶飲後,不受三餐限制,隨時(shí)隨地都能飲用,冷熱皆宜。
作者簡(jiǎn)介
南雲(yún)吉?jiǎng)t,一九五五年出生於東京都。一九八一年畢業(yè)於東京慈惠會(huì)醫(yī)科大學(xué),同年進(jìn)入東京女子醫(yī)科大學(xué)整形外科。歷任於癌研究會(huì)附屬病院外科、東京慈惠會(huì)醫(yī)科大學(xué)第一外科乳腺外來(lái)主任醫(yī)師。一九九○年設(shè)立醫(yī)療法人社團(tuán)南雲(yún)會(huì)南雲(yún)診所,現(xiàn)任同會(huì)理事長(zhǎng)、南雲(yún)診所院長(zhǎng)。同時(shí)活躍於東京慈惠會(huì)醫(yī)科大學(xué)外科學(xué)第一講座兼任講師、近畿大學(xué)醫(yī)學(xué)科整形外科兼任講師、韓國(guó)東亞醫(yī)科大學(xué)客座教授、中國(guó)大連醫(yī)科大學(xué)客座教授、日本乳癌學(xué)會(huì)專(zhuān)科醫(yī)師。林佩儀 無(wú)知少年時(shí)期喜歡日本偶像團(tuán)體,因此一腳踏入日文的世界。輔仁大學(xué)日文系畢業(yè),工作數(shù)年歷經(jīng)滄桑後,為了體驗(yàn)日劇生活,進(jìn)入早稻田大學(xué)日本語(yǔ)專(zhuān)修別科進(jìn)修。其後受日本崇法文化影響,07年秋天飛往南法苦練法文一年?! ∽g有《35則打敗死腦筋的創(chuàng)意發(fā)想法》、《東京野餐趣》、《巴黎夢(mèng)幻拱廊街》、《一日一生》、《會(huì)說(shuō)話的骷髏》、《反自殺俱樂(lè)部︰池袋西口公園5》等書(shū)。
書(shū)籍目錄
前言 比實(shí)際年齡年輕二十歲的祕(mì)密五十五歲卻擁有二十多歲體態(tài)?喝牛蒡茶後身體的明顯變化第1章 牛蒡茶的神奇力量牛蒡的關(guān)鍵在「皮」牛蒡茶的效果①〈減肥效果〉 皂素帶走脂肪、膽固醇牛蒡茶的效果②〈美肌效果〉 減少皮脂分泌,緊緻毛孔牛蒡茶的效果③〈改善手腳冰冷〉 清血效果能有效改善手腳冰冷牛蒡茶的效果④〈提升免疫力〉 每天喝牛蒡茶預(yù)防感冒牛蒡茶的效果⑤〈防癌效果〉 牛蒡皮具有防癌效果牛蒡茶的效果⑥〈預(yù)防中風(fēng)、心臟病〉 牛蒡皮具有清血效果第2章 牛蒡茶有助體內(nèi)環(huán)保自己動(dòng)手製作牛蒡茶牛蒡茶的作法牛蒡茶隨時(shí)隨地都可飲用牛蒡茶的食物纖維能有效解決便祕(mì)牛蒡茶具有塑顏(小臉)效果每天吃牛蒡,幫身體做大掃除牛蒡食譜1 醬油醃牛蒡牛蒡食譜2 柴魚(yú)醬油燉牛蒡牛蒡食譜3 醬油燉牛蒡牛蒡食譜4 炒牛蒡牛蒡食譜5 牛蒡沙拉令人期待的牛蒡商品第3章 讓牛蒡茶效果倍增的飲食生活每天確實(shí)攝取三餐就能變年輕每餐吃六分飽能常保年輕從頭到尾完整利用食材請(qǐng)選擇糙米、深色麵包吃魚(yú)要連同「骨頭」、「內(nèi)臟」吃蔬菜要連同「菜葉」、「菜皮」、「菜根」菜葉的利用方法「連皮」吃水果就是最佳保養(yǎng)品第4章 迅速回春的生活習(xí)慣激烈運(yùn)動(dòng)只會(huì)縮短壽命運(yùn)動(dòng)過(guò)度反而瘦不了,這是真的嗎?有走路習(xí)慣的人不容易胖利用每天的搭車(chē)時(shí)間減肥想淡斑就得早點(diǎn)睡早起的人看起來(lái)年輕紅酒不喝超過(guò)兩杯第5章 「一湯一菜+牛蒡茶」就能確實(shí)重返青春吃素之後的身體變化攝取大豆製品以取代肉類(lèi)多吃具清血效果的青魚(yú)想吃甜點(diǎn)時(shí),就吃水果吧「一湯一菜」、六分飽男性不妨嘗試「一天一餐」太過(guò)壓抑反而對(duì)身體有害後記 青春永駐的法寶──牛蒡茶我的「人生百年計(jì)畫(huà)」
章節(jié)摘錄
牛蒡茶的效果①〈減肥效果〉 皂素帶走脂肪、膽固醇 如前所述,牛蒡茶富含回春精華。然而,喝牛蒡茶究竟能得到哪些實(shí)際效果?下列我將介紹幾項(xiàng)具體功效。 首先,牛蒡茶具有「減肥效果」?! ∫?yàn)樵硭鼐哂小附槊婊罨棺饔?,所以長(zhǎng)期持續(xù)喝牛蒡茶可以改善體質(zhì)、讓身體不易發(fā)胖?! aponin(皂素)的「Sapon」與「sab?o」(肥皂的葡萄牙語(yǔ))語(yǔ)源相同,皂素具有發(fā)泡性,這個(gè)泡沫會(huì)吸附並帶走膽固醇、脂肪。如同肥皂泡沫會(huì)吸附並帶走油脂一般,這種狀況同樣也會(huì)發(fā)生在膽固醇、脂肪與皂素之間。 為什麼牛蒡具有這種作用呢? 這都要?dú)w功於牛蒡的生長(zhǎng)環(huán)境?! ⊥寥乐写嬖谥S多威脅牛蒡生長(zhǎng)的細(xì)菌,牛蒡?yàn)榱说挚惯@些細(xì)菌,皂素會(huì)吸附細(xì)菌細(xì)胞表面的膽固醇「細(xì)胞膜」,進(jìn)行分解與殺菌?! ∫坏┰硭匕l(fā)揮作用,在體內(nèi)分解排泄脂肪、膽固醇,就能讓身體不易發(fā)胖。所以,每天持續(xù)喝牛蒡茶能有助減肥。 當(dāng)飲食太過(guò)油膩時(shí),不妨喝些牛蒡茶、吃些帶皮牛蒡的菜肴,就可以避免吸收過(guò)多脂肪?! ?喝牛蒡茶就能接近「標(biāo)準(zhǔn)體重」 在此我想再次強(qiáng)調(diào),有些人誤以為只要每天持續(xù)豪飲牛蒡茶,體重就會(huì)大幅減輕?! 〉聦?shí)並非如此?! ∥铱梢詮钠呤吖餃p到六十二公斤,並非光靠持續(xù)喝牛蒡茶而已,「吃六分飽」的原則也幫了我很大的忙,這點(diǎn)請(qǐng)容我之後詳述?! 〔贿^(guò),可以讓我十年來(lái)維持六十二公斤的標(biāo)準(zhǔn)體重,「牛蒡茶」的確功不可沒(méi)?! ∷?,牛蒡茶的功效在於可以接近自己的標(biāo)準(zhǔn)體重,並加以維持?! ”确秸f(shuō),過(guò)瘦的人喝了牛蒡茶,可能會(huì)變得胖一些,因?yàn)槟遣攀撬臉?biāo)準(zhǔn)體重?! ∮性S多女性?xún)嵐荏w重合乎標(biāo)準(zhǔn),甚至低於標(biāo)準(zhǔn),但她們卻一昧地希望「再瘦一點(diǎn)」。我認(rèn)為這種觀念很不健康,或許這麼說(shuō)言重了,但我實(shí)在無(wú)法理解她們的想法?! ∑鋵?shí),醫(yī)學(xué)上對(duì)減肥的定義是指「接近人的標(biāo)準(zhǔn)體重」,而牛蒡茶對(duì)於維持標(biāo)準(zhǔn)體重確實(shí)有效?! ∨]虿璧男Ч凇疵兰⌒Ч怠 p少皮脂分泌,緊緻毛孔 接著,我想介紹牛蒡茶的「美肌效果」。 不可思議地,只要開(kāi)始喝牛蒡茶,肌膚就會(huì)變得光滑細(xì)緻?! ∫晕襾?lái)說(shuō),當(dāng)我養(yǎng)成喝牛蒡茶的習(xí)慣後,就經(jīng)常聽(tīng)到別人稱(chēng)讚我的皮膚,其中最常得到的讚美就是「你的皮膚好細(xì)緻」?! ∑つw細(xì)緻就是「毛孔小、毛孔不明顯」的意思。我相信在各位讀者中,一定有不少人對(duì)於自己毛孔粗大、黑頭粉刺、容易泛油等肌膚問(wèn)題感到困擾?! ∥乙郧耙惨粯樱?yàn)楸穷^與兩頰的毛孔粗大,導(dǎo)致油脂經(jīng)常堵塞毛孔,讓皮膚像橘子表面似地凹凸不平?! 〉疆?dāng)我開(kāi)始喝牛蒡茶後,毛孔中累積油脂髒汙的情況便明顯獲得改善,這都是因?yàn)榕]蚱さ摹冈硭亍拱l(fā)揮了作用?! ∶左v汙來(lái)自皮膚所產(chǎn)生的皮脂,也就是「油分」。攝取過(guò)量脂肪,就會(huì)造成皮脂分泌過(guò)剩,讓毛孔髒汙無(wú)以遁形?! ∏拔闹校覀円呀?jīng)說(shuō)明了皂素具有吸附膽固醇、脂肪的功效。其實(shí),皂素也能有效抑制皮脂分泌過(guò)剩?! ≈灰氯诿字械钠ぶ瑴p少,毛孔就能跟著縮小?! 《嗵澚伺]虿璧拿兰⌒Ч拍茏屛抑厥凹?xì)緻的皮膚?! ?牛蒡茶具有高度肌膚修復(fù)力 牛蒡茶的美肌效果不只如此,它還可以「防止肌膚老化」?! ∨]蚱ぞ哂小缚寡趸?、「治癒創(chuàng)傷」等神奇功效,其中關(guān)鍵成分就是前面已經(jīng)多次提及的「皂素」?! 『芏嗳硕贾兰t酒中的紅酒多酚具有抗氧化作用,但在各種水果及蔬菜皮中也都富含多酚,具有抗菌、抗黴、抗氧化、阻擋紫外線等益處?! 《]蚱ぶ械脑硭匾彩且环N多酚,發(fā)揮著強(qiáng)大的抗氧化作用,可以排除形成老化主因的「活性氧」,讓肌膚光滑、有彈性?! ×硗猓钢伟K創(chuàng)傷」作用是指當(dāng)肌膚受傷時(shí),可以自我復(fù)原的功能,也可以稱(chēng)之為「肌膚的自我修復(fù)力」。 這種修復(fù)力通常隨會(huì)著年紀(jì)增長(zhǎng)而降低。然而年紀(jì)愈長(zhǎng),愈容易發(fā)生肌膚乾荒、黑斑等問(wèn)題?! ∫?yàn)榕]蚱ぴ谕裂e長(zhǎng)期與細(xì)菌、小蟲(chóng)抗戰(zhàn),所以對(duì)於治癒創(chuàng)傷非常有效。不僅可以提高肌膚修復(fù)力,更能抑制肌膚老化。 ● 牛蒡茶是優(yōu)於化妝品的肌膚聖品 自從我養(yǎng)成喝牛蒡茶的習(xí)慣後,即使偶爾會(huì)感覺(jué)肌膚缺水,也能馬上得到修復(fù)。如果三十多歲便時(shí)出現(xiàn)缺水,這就是邁向老化的警訊。但自從我開(kāi)始喝牛蒡茶之後,便逐漸擺脫這樣的困擾?! 负诎摺故且?yàn)樽贤饩€侵入體內(nèi)、破壞細(xì)胞所形成。牛蒡茶能有效修復(fù)細(xì)胞,終結(jié)並淡化黑斑?! ∈忻嫔铣涑庵鞣N標(biāo)榜肌膚保養(yǎng)的化妝品,價(jià)格都不便宜。但其實(shí)不用花大錢(qián),只要喝牛蒡茶,就能解決肌膚缺水等問(wèn)題,不僅可以淡斑,還能防禦紫外線。你不覺(jué)得很劃算嗎? 牛蒡茶的效果⑤〈防癌效果〉 牛蒡皮具有防癌效果 我是癌癥專(zhuān)科醫(yī)師,大半人生都奉獻(xiàn)給癌癥治療,所以我對(duì)牛蒡的最大期望,就是「防癌效果」?! ∵@裡,我先稍微說(shuō)明「癌癥」究竟是怎麼一回事?! ∑鋵?shí)癌癥就是當(dāng)我們過(guò)度虐待自己身體時(shí),身體所產(chǎn)生的過(guò)度防衛(wèi)反應(yīng)。也就是說(shuō),「癌癥」是為了保護(hù)身體才會(huì)出現(xiàn)的東西。雖然它終究奪走了人類(lèi)寶貴的生命,但它本意並非如此?! 甘颤N意思?」或許大家還不是很了解?! ∑鋵?shí),我們的身體就如同牛蒡皮一般,具備治癒創(chuàng)傷的功能?! ”确秸f(shuō),跌倒後所產(chǎn)生的小擦傷,只要經(jīng)過(guò)一段時(shí)間後,傷口就會(huì)自動(dòng)癒合,甚至找不到傷痕?! ∵@種狀況也可能發(fā)生在體內(nèi)。假使持續(xù)過(guò)著暴飲暴食的生活,就會(huì)導(dǎo)致胃出現(xiàn)發(fā)炎等不適情況。可是只要改掉這種不健康的生活方式,就能恢復(fù)元?dú)?。這都得感謝治癒創(chuàng)傷的作用。 ● 牛蒡茶能提高修復(fù)力 可是如果一整年都過(guò)著這種不健康的生活,就不只是胃發(fā)炎這麼簡(jiǎn)單了,可能會(huì)導(dǎo)致胃穿孔、胃潰瘍等嚴(yán)重病情?! 〈藭r(shí),我們的身體仍努力不懈地發(fā)揮治癒創(chuàng)傷功能,將穿孔部位附近的細(xì)胞進(jìn)行細(xì)胞分裂,致力於傷口癒合?! ∪绻梢园讯囱a(bǔ)起來(lái),便大功告成。然而也有事與願(yuàn)違、傷口無(wú)法癒合的時(shí)候,但我們的身體不會(huì)輕言放棄。 為了讓傷口癒合,身體會(huì)不斷分裂細(xì)胞,製造「修復(fù)細(xì)胞」,而這個(gè)細(xì)胞就是「癌細(xì)胞」。 為了癒合傷口,癌細(xì)胞會(huì)無(wú)限制地分裂,而它的能量來(lái)源就是靠著不斷吸收體內(nèi)養(yǎng)分,導(dǎo)致身體變得虛弱,終至死亡?! ∮纱丝芍?,預(yù)防癌癥的最好方法就是「不要讓傷口出現(xiàn)」,再者就是「及早發(fā)現(xiàn),及早治療」。但當(dāng)務(wù)之急,就是要改掉不健康的生活習(xí)慣,並隨時(shí)飲用牛蒡茶?! ∪缜八?,牛蒡茶具有治癒創(chuàng)傷的功能。只要提高體內(nèi)傷口的修復(fù)力,並加速傷口的癒合,癌細(xì)胞就沒(méi)有出場(chǎng)的機(jī)會(huì)?! ∷?,牛蒡茶的「防癌效果」值得讓人期待。
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