青花瓷的故事

內(nèi)容概要

　　瓷器，在長達(dá)一千五百年的時(shí)間裡，曾是專屬於中國獨(dú)有的發(fā)明。絲綢、茶葉、瓷器，這三樣來自「東方中國」的產(chǎn)品，曾經(jīng)讓整個(gè)西方世界為之瘋狂。而瓷器的精美、光滑、細(xì)膩，尤其讓歐洲人深深醉心，不但引發(fā)歐洲人的豔羨，更引發(fā)歐洲人的無限想像和嚮往。　　若從葡萄牙人來華算起，三個(gè)世紀(jì)內(nèi)共有三億件中國瓷器在歐洲登岸，歐洲人除了瘋狂收集中國的精美瓷器，就連運(yùn)送途中損壞的碎瓷片都可做成首飾出售，各國君王更紛紛成立實(shí)驗(yàn)室或派出商業(yè)間諜，一心想破解中國獨(dú)霸千年的製瓷祕方?！　‘?dāng)年「中華帝國」的天威之盛，不光光風(fēng)靡歐洲大陸，鄰近的東北亞、東南亞地區(qū)，無一不為之心悅誠服。而瓷器的流通歐洲，除了激發(fā)十四世紀(jì)商業(yè)冒險(xiǎn)活動(dòng)的興起，亦與地理大發(fā)現(xiàn)、海上霸權(quán)的興起，環(huán)環(huán)相扣、息息相關(guān)?！　　柑煜碌谝淮啥肌沟木暗骆?zhèn)，在十八世紀(jì)初無疑是全球最大的工業(yè)複合生產(chǎn)區(qū)，三千座窯密密麻麻遍布全鎮(zhèn)，每天得消耗掉一萬擔(dān)白米和一千頭豬，不但為朝廷燒製奇珍異件，為中國百姓生產(chǎn)家常器皿，更為世界各地的客戶特製符合當(dāng)?shù)仄肺逗托枨蟮拇善鳌＞暗骆?zhèn)的分工之細(xì)，工業(yè)化之精，不但比亞當(dāng)斯密的工業(yè)分工理論還早出現(xiàn)，更比福特的汽車生產(chǎn)線足足早了一個(gè)世紀(jì)以上！　　十八世紀(jì)中國瓷器行銷各地?cái)?shù)量之巨，遍布之廣，已首度充分證明：一種世界級、永續(xù)性的文化接觸已然形成，所謂真正的「全球性文化」，首次於世界史中隆重登場。而青花瓷的出現(xiàn)，不但集工藝、美學(xué)、商貿(mào)之大成，更是東西美學(xué)相互影響下的第一件「全球化」商品。　　世界史的探討雖已從多種不同貨品切入：鹽、茶、巧克力、咖啡、馬鈴薯、香料、絲綢等，但比起其他商品的單向旅程：香料吃下肚，絲綢穿上身，終而褪色或消失，瓷器最特別的是以完整成品形式外銷，不僅歷時(shí)常在，而且成為媒介，跨越遙遠(yuǎn)的距離，承載著文化意涵，藉由貿(mào)易形式在世界各地流通，促成不同文化的交互影響?！　∏嗷ù傻腻居钪?，是全球化首次真正興起的濫觴。而從歐洲人發(fā)現(xiàn)製瓷祕方的那一刻起，中華帝國的命運(yùn)也從康雍乾三朝的豐華盛世，悄悄步向近代三百年的動(dòng)盪不安與衰頹。英文小寫的「china」，竟與大寫的「China」，如此命運(yùn)相同，令人扼腕?！　〈善髯云呤兰o(jì)發(fā)明問世以來，始終居於文化交流的核心，中國瓷器則反映了世界史中一項(xiàng)規(guī)模最龐大的文化轉(zhuǎn)型活動(dòng)?！肚嗷ù傻墓适隆方逵纱善?，將中國、印度、伊斯蘭世界、歐洲、日本、韓國、東南亞、東非的歷史合為一體，強(qiáng)調(diào)國際各區(qū)域間的交流、互動(dòng)、影響，使我們對世界史有更清晰深入的認(rèn)識。不但結(jié)合「生產(chǎn)、分配、消費(fèi)的歷史」、「科技、貿(mào)易、藝術(shù)的歷史」與「社會(huì)、商品、文化、政治、文學(xué)的歷史」三者於一爐，既關(guān)注於細(xì)節(jié)，又清楚聚焦於全球主題。

作者簡介

　  羅伯特·芬雷（Robert Finlay）　　美國阿肯色大學(xué)歷史教授，著有《文藝復(fù)興時(shí)期的威尼斯政治》、《圍困中的威尼斯：一四九四至一五三四年間義大利戰(zhàn)爭期的政治與外交》　　鄭明萱　　文學(xué)、文史、文物翻譯人。著有《多向文本》，主要譯作包括中譯《極端的年代》、《少年時(shí)》、《費(fèi)城奇蹟》、《哥倫布大交換》、《到葉門釣鮭魚》、《數(shù)學(xué)天方夜譚》，以及英譯《故宮勝概新編》、《匠心與仙工——故宮明清雕刻》、《敬天格物──中國歷代玉器導(dǎo)讀》等多種。並以《從黎明到衰頹》榮獲金鼎獎(jiǎng)首位最佳翻譯人獎(jiǎng)。

書籍目錄

引言 一　天下瓷都：十八世紀(jì)的景德鎮(zhèn)二　瓷之祕：十八世紀(jì)中國與西方 三　瓷之生：中國與歐亞大陸四　中國的瓷文化：商業(yè)、士大夫、鑑賞家五　青花瓷之生：穆斯林、蒙古人、歐亞大陸的文化交流六　中國瓷居首：韓國、日本、東南亞大陸區(qū)七　中國瓷稱霸：東南亞海洋區(qū)、印度洋、西南亞八　中國瓷之衰與亡：西方與世界尾聲　香客瓶藝術(shù)注釋參考資料中英對照表

媒體關(guān)注與評論

　　「《青花瓷的故事》是一本具綜觀全局視野的出色作品。透過瓷器作為焦點(diǎn)，中國、印度、伊斯蘭、歐洲、日本、韓國、東南亞以及東非的歷史，在本書進(jìn)行時(shí)空對話。作者著墨這些地區(qū)之間的互動(dòng)、交流和影響，以及因此而產(chǎn)生的串連，促進(jìn)我們對全球過往發(fā)展的認(rèn)識理解，貢獻(xiàn)極為重大。生產(chǎn)、分配與消費(fèi)的歷史，科技、貿(mào)易與藝術(shù)的歷史，以及社會(huì)、商品、文化、政治與識讀的歷史，在作者手中揉合成為一體。內(nèi)容豐富、分析深入、行文優(yōu)美，既關(guān)注於細(xì)節(jié)，又清楚聚焦於全球主題。The Pilgrim Art是世界史當(dāng)代論述的最佳範(fàn)例?！　?/pre>






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