我愛元?dú)馐吖?天1杯，健康滿分！

內(nèi)容概要

　　健康、營(yíng)養(yǎng)、衛(wèi)生又方便！不管你是三餐老是在外的外食族、還是家裡有不喜歡吃蔬菜的小朋友的煩惱媽咪，甚至是沒有充裕時(shí)間吃早餐的人，不妨來一杯簡(jiǎn)單又美味的自製蔬果汁，補(bǔ)充大人小孩一天所需的營(yíng)養(yǎng)吧！只要將蔬菜、水果事先清洗和處理，丟入果汁機(jī)中，一杯美味又營(yíng)養(yǎng)的蔬果汁馬上為盛夏的酷暑帶來一絲涼意。本書集結(jié)了199款，在家就可用果汁機(jī)輕鬆做出的蔬果汁，加些優(yōu)酪乳、豆?jié){，或100％純果汁，就能變化出各式各樣的不同口味。高麗菜葡萄柚汁、酪梨紅豆豆?jié){、蓮藕薄荷蜜桃汁、金桔橘子醋……不僅簡(jiǎn)單好喝，營(yíng)養(yǎng)更是百分百！蔬果除了能維持健康，還富含有必要的營(yíng)養(yǎng)素。打成汁不但較容易飲用，還能使攝取到的營(yíng)養(yǎng)素完全被人體所吸收?！? 《我愛元?dú)馐吖?天1杯，健康滿分》依照蔬菜、水果的種類分別介紹各式蔬果汁，並詳細(xì)列出卡路里和所具有的功效，愛美怕胖的姐姐妹妹可以不用擔(dān)心熱量的攝取問題，還可依照自己的身體狀況選擇適合的蔬果汁，預(yù)防感冒、促進(jìn)消化、恢復(fù)疲勞、美容效果、便秘整腸……好處多多?？靵韺?shí)際體驗(yàn)一下自製蔬果汁的方便度與身體狀況的變化，1天1杯蔬果汁，讓你在家就可喝出健康美麗！

作者簡(jiǎn)介

　　藤原美佐　　FUJIWARA MISA　　出身於大阪奈良縣。前往東京就讀大學(xué)並主修營(yíng)養(yǎng)學(xué)。曾擔(dān)任美食造型師助理、編輯製作，並於電視臺(tái)任職等等，2004年獨(dú)立。目前以料理研究家的身分活躍於廣告、出版界，進(jìn)行料理的製作．提案．造型?！　√岢鲎尦鯇W(xué)者也能做出美味，又可大量攝取蔬菜的健康簡(jiǎn)單料理。目標(biāo)是成為每個(gè)家庭餐桌上的家常菜。著有『和食@平底鍋』、『洋食@平底鍋』（皆為地球丸出版）。　　為管理營(yíng)養(yǎng)士．調(diào)理師．飲食生活顧問．資深蔬菜&水果名家。

書籍目錄

Chapter 1　蔬菜滿滿的方便蔬果汁西洋芹╱番茄╱小黃瓜╱甜椒╱萵苣╱胡蘿蔔╱白蘿蔔╱白菜菠菜╱高麗菜╱紫高麗菜Chapter 2　水果種類豐富的新鮮蔬果汁草莓╱藍(lán)莓╱香蕉╱鳳梨╱奇異果╱蘋果╱柿子╱橘子╱葡萄柚Chapter 3　也可以當(dāng)作一餐的營(yíng)養(yǎng)飲品酪梨╱香蕉╱南瓜╱毛豆╱番薯╱蓮藕╱湯飲╱淋飯湯飲搭配營(yíng)養(yǎng)穀片的精力湯Chapter 4　自製蔬菜＆水果醋的健康飲品金桔橘子醋╱草莓迷迭香醋╱嫩薑醋╱蘋果蜜棗乾醋╱柿乾柚子醋蘿蔔檸檬醋╱藍(lán)莓覆盆子醋╱茗荷酸桔醋╱梅醋

圖書封面

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