出版社:山岳出版社 作者:阿曼達(dá)·葛蘭特(Amanda Grant) 著 頁數(shù):128
內(nèi)容概要
餐桌是「家庭」的幸福來源,每個孩子將會有更完整的生活力?! 禗IY親子餐桌:栽種、採收、料理的親密時光》作者阿曼達(dá)·葛蘭特,被「美味」雜志譽(yù)為首居一指的兒童食物教育者之一。充滿美麗圖片的指南,邀約孩子與家長一同品嘗「DIY小廚師」的生活。從菜園,播種、照顧自己的植物,到如何與父母料理孩子喜歡的食物。透過DIY的過程,為孩子詮釋生命的美好,在他們心靈中留下親子幸福的感覺。 獨(dú)家父母親子以不同顏色來區(qū)分段落,讓親子留下溫馨的互動!
作者簡介
阿曼達(dá)·葛蘭特出色的作家、廣播主持人和三個小孩的母親,孩子分別是艾拉、蘿拉和芬利,她關(guān)注的議題大部份都著重于兒童食品和營養(yǎng),包括Ryland Peters & Small出版的《孩子們的健康飯盒(Healthy Lunchboxes for Kids)》。而且,她也剛完成《孩子們的銀湯匙(The Silver Spoon for Children)》(Phaidon出版)的食譜改寫。同時,她還為《美味》雜志撰寫青少年的食物文章,不僅如此,她也擔(dān)任Sainsbury’s連鎖超市出版的《Little Ones》雜志的撰稿作家,以及其他許許多多出版品。阿曼達(dá)曾參與首次盛大的兒童食物節(jié)委員會,且旅游國內(nèi)各地教導(dǎo)孩童認(rèn)識好的食物和營養(yǎng)。她的電視作品包括自己的個人特集Power Food,出現(xiàn)在BBC2的<Food and Drink>和GMTV的<Back to School Campaign>。 托拉·費(fèi)雪,知名食物、旅游和生活自然風(fēng)格攝影師,她因工作周游列國。她的攝影作品出現(xiàn)在很多雜志,包括Gourmet Traveller、Waitrose Food Illustrated和jamie雜志。目前她和兩個女兒居住于倫敦。
書籍目錄
序園藝基礎(chǔ)烹調(diào)基礎(chǔ)香草&葉菜類馬鈴薯,紅蘿卜&洋蔥櫛瓜&番茄豌豆&蠶豆草莓&覆盆子詞匯批發(fā)商&供應(yīng)商索引
圖書封面
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