藍色革命——愛地球的100個商業(yè)創(chuàng)新

前言

　　前言　　「如果只教孩子我們知道的事，他們永遠無法比我們優(yōu)秀。」－剛特．鮑利　　1980年代，我不僅是創(chuàng)立6家公司的創(chuàng)業(yè)家，更是憂心現(xiàn)況的世界公民。當時在看守世界研究中心（Worldwatch Institute）閱讀到全球環(huán)保議題的豐富資料時，就有一股想讓全世界也知道這些消息的衝動！於是我成立一家專屬的出版公司，出版了《世界現(xiàn)況》（State of the World）與《維生徵象》（Vital Signs），把這些訊息傳遞給拒絕正視問題的歐洲商界！ 　　隨著年齡的增長，我不停的思考如何讓下一代超越我們的成就－但是，思考能留什麼給後代子孫，做為正面思考的架構(gòu)和具體行動的基礎(chǔ)，這可能是有史以來最大的挑戰(zhàn)！　　擺在眼前的壞消息不光是地球病了而已，我們也於幾十年來首次意識到經(jīng)濟體系正在崩解?！　§妒?，我開始和歐洲生產(chǎn)「可被分解」的清潔用品廠商Ecover接觸，發(fā)現(xiàn)他們以可以被分解的「棕櫚油脂肪酸」替代石化界面活性劑－這個環(huán)節(jié)大幅提升市場對這種另類成分的需求，導(dǎo)致許多農(nóng)人以棕櫚林地取代龐大的雨林區(qū)（尤其是印尼農(nóng)民），間接摧毀了猩猩的棲息地！這個消息讓我懊惱地領(lǐng)悟到：原來，「環(huán)保產(chǎn)業(yè)」很可能和可再生的永續(xù)發(fā)展牴觸！　　1991年，我在南韓首爾針對「零排放」的主題發(fā)表第一篇文章：呼籲產(chǎn)業(yè)仿效生態(tài)系統(tǒng)的效率。生態(tài)系統(tǒng)不光是提供我們乾淨的用水與潔淨的空氣、控制細菌平衡，還有永無止境地演化而已，它隨時都在尋找更好的解決方案與提昇效率。我們?nèi)粝敫淖儤O度浪費的生產(chǎn)與消費模式時，可以從生態(tài)系統(tǒng)中獲得靈感。那篇文章主張，人類的生產(chǎn)系統(tǒng)只有在避免浪費，並且開始像自然那樣串接養(yǎng)分與能量時，才有可能做到永續(xù)發(fā)展?！　∥矣行夷軓膶W(xué)術(shù)界的象牙塔想像，可以如何仿效自然生態(tài)系統(tǒng)的生產(chǎn)與演化。在生態(tài)系統(tǒng)中，一種生物的廢棄物往往是另一種生物的養(yǎng)分。經(jīng)過三年的努力，並且和聯(lián)合國開發(fā)計劃署合作後，零排放研究創(chuàng)新基金會（ZERI，Zero Emissions Research & Initiatives）於是在瑞士成立，唯一的目的正是：率先落實科學(xué)上可行、經(jīng)濟上許可的生產(chǎn)消費模式！　　之後基金會根據(jù)我們記錄下來的創(chuàng)新發(fā)明，因此發(fā)現(xiàn)了新的成長妙方，而且?guī)缀蹩梢宰屬Y源受限的世界，以現(xiàn)有的一切滿足人類的基本需求，也給全球各地的創(chuàng)業(yè)者一個千載難逢的機會，改變主流的商業(yè)模式?！　?00個創(chuàng)新改革清單的靈感，主要來自生態(tài)系統(tǒng)：大自然總是有辦法演化出更高效率的串接養(yǎng)分與能源，運用每一位貢獻者的能力，因應(yīng)一切生物的基本需求，毫不浪費。　　相較之下，綠色經(jīng)濟的模式雖然環(huán)保，但要求公司投資更多，也要求消費者支付更多，以達到同樣或更少的結(jié)果，而這在經(jīng)濟全盛期都已經(jīng)是一大挑戰(zhàn)了，在不景氣的時候當然更難做到。儘管綠色經(jīng)濟充滿善意，大家也付出了不少努力，卻沒有達到預(yù)期的境界。相對的，藍色經(jīng)濟不僅談保育，也談再生，目標可以說是為了讓生態(tài)系統(tǒng)能永續(xù)發(fā)展，維持演化的路徑，讓萬物都能因自然永不停歇的創(chuàng)意、調(diào)適、豐足而受惠。　　在能源與糧食即將耗竭或消失的世界，我們可以從生態(tài)系統(tǒng)克服生存挑戰(zhàn)的演化方式中，擷取實用的點子和創(chuàng)意靈感。本書希望能促進新經(jīng)濟模式的設(shè)計，不僅可以因應(yīng)所有生物的需求，也能把人類造成的「短缺」轉(zhuǎn)變成「充足」，甚至是「豐足」?！　‖F(xiàn)代社會幾乎沒有依照自然邏輯運轉(zhuǎn)，這點實在是令人訝異！為了讓建築物降溫，空調(diào)專家把冷氣開大；要潔淨用水，我們添加化學(xué)物，殺死水裡的生物；溫室種植讓空氣暖化，而不是暖化植物的根部。我們付出昂貴的電費，用的是卻是會毒化環(huán)境的電池；喝一杯咖啡，只讓0.2％的咖啡產(chǎn)生價值，其他殘渣任由其腐化，產(chǎn)生沼氣或?qū)︱球驹斐蓧浩龋球境惺艿纳窠?jīng)毒素，亦即「咖啡因」，和我們一樣多）；在「丟棄」拋棄式刮鬍刀時，也等於是把10萬噸辛苦開採出來、經(jīng)過高溫處理過的鈦丟進垃圾掩埋場?！　∪祟愲S時在過度使用能量，排放不合理的溫室氣體，大舉破壞環(huán)境，如今面臨氣候變遷，幾乎沒什麼好意外的。我們唯一的藉口是，對無心造成的後果一無所知。可是一旦我們明白了，不僅清楚知道該改變什麼，也應(yīng)該要做到?！　∧銓@輩子有什麼期許？何不等看完本書後再來回答！　　──剛特?鮑利　2010.1.10哥倫比亞，拉墨諾加　　《藍色革命》推薦序一　　藍色臺灣，永續(xù)典範　　──施振榮　宏碁集團創(chuàng)辦人，現(xiàn)為智融集團董事長　　我在1983年首度認識本書作者剛特?鮑利（Gunter Pauli），當時我們都獲選為第一屆的「世界十大傑出青年」（The Outstanding Young Persons of the World），他也是該年最年輕的當選人，其傑出表現(xiàn)令人印象深刻。多年來我們一直保持聯(lián)絡(luò)，每每我到歐洲出差時，大家亦會找機會碰面?！　□U利在1994年創(chuàng)辦了「零排放研究創(chuàng)新基金會」（Zero Emissions Research Initiatives，ZERI），由基金會名稱的字義即可了解其所追求的理想，儘管我原本對其實際所投入的事務(wù)尚不甚了解，但在最近幾次的接觸與互動後，已逐漸看到該基金會努力累積的成果?！　≡僬撸瑸榱烁M一步推廣師法自然的理念，鮑利在兩年前針對兒童推出一系列自然科學(xué)叢書，在我推薦給信誼基金會後，中文版預(yù)計於年底出版。藉由這套針對國中小學(xué)生的「科學(xué)寓言」叢書，相信能從基層教育開始，成功推廣鮑利提倡的正確觀念！　　今年四月初，鮑利來信介紹他的最新著作，《藍色革命》（The Blue Economy）英文版新書及相關(guān)專欄文章，展現(xiàn)其多年來努力投入的成果。我認為書中所舉的案例很值得介紹給臺灣讀者，因此就聯(lián)繫天下雜誌看是否有興趣出版，結(jié)果很快就得到回應(yīng)，我也很高興能促成這次的出版合作。　　我有幸能在出書前先看過譯稿，書中所介紹的「藍色經(jīng)濟」理念，都是從自然生態(tài)的永續(xù)發(fā)展來思考，運用現(xiàn)有的資源與可再生的材料來因應(yīng)需求，並且不留下任何廢棄物或造成能源浪費。在藍色經(jīng)濟的生產(chǎn)流程中，任一循環(huán)所產(chǎn)生的廢棄物，往往可做為另一循環(huán)中的重要原料或資源，如此不斷運用可再生的材料，就能落實永續(xù)發(fā)展的機制，本書舉出許多這類的實際案例?！　鄂U利所提出來的藍色經(jīng)濟理念和實例，相當值得我們進一步了解並將其商業(yè)化，特別是以臺灣特有的創(chuàng)業(yè)精神，投入時間及智慧，相信將可突破現(xiàn)有思維並創(chuàng)造出商機。這些技術(shù)如能成功在本地落實，亦可做為永續(xù)發(fā)展的典範，讓臺灣對國際社會做出更多的貢獻！　　《藍色革命》推薦序二　　人類與環(huán)境永續(xù)生存的道路　　──沈世宏　環(huán)保署長　　大自然是最好的老師，也是最豐足的寶庫。人類從大自然獲得了發(fā)展文明的資源和智慧，得以使文明持續(xù)進化，造就今日的進步與繁榮。然而，地球上的資源並非永不枯竭，大自然的涵容能力也有限，人類不斷地消磨大自然的資源，還企圖想利用智慧掌控大自然，如再不勇於面對檢討，鼎盛文明的背後，將是滿目瘡痍的地球。面對資源匱乏、生態(tài)失衡與物種滅絕等危機，人類必須設(shè)法找出轉(zhuǎn)機的道路，以延續(xù)人類文明，並且改善地球環(huán)境。很幸運的，這條轉(zhuǎn)機的道路一直存在大自然中，就等待我們?nèi)ヌ骄??！　　端{色革命》正是探索這條新道路的鑰匙。本書作者鮑利創(chuàng)辦「零排放研究創(chuàng)新基金會」，提倡零排放與藍色經(jīng)濟的環(huán)保理念，對地球環(huán)境的永續(xù)具有極大貢獻。本書含括「永續(xù)」與「經(jīng)濟」兩個主軸，讀者將發(fā)現(xiàn)發(fā)展經(jīng)濟的同時也能對環(huán)境友善；利用對地球環(huán)境友善的創(chuàng)新思維來活絡(luò)經(jīng)濟、創(chuàng)造收入，此能導(dǎo)正一般人認定環(huán)境保護與經(jīng)濟發(fā)展是互相捍格的。書中所舉百項創(chuàng)新事業(yè)，都是實際案例，正在世界上各個角落中進行，並非僅停留在科學(xué)家或發(fā)明家理論推演之階段?！　∽匀唤缟鷳B(tài)系統(tǒng)中的物質(zhì)與能量總是永續(xù)循環(huán)，「廢棄物」並不存在，一種生物或一種產(chǎn)業(yè)所產(chǎn)出不具利用價值的物質(zhì)或能量，對於另一種生物或產(chǎn)業(yè)來說可能是極珍貴的資源。人類自古以來原本也以此物質(zhì)循環(huán)利用原則促進生產(chǎn)、造就文明的生活，如果吾輩逐漸背離了這個原則，任由大量的廢棄物腐朽敗壞、污染環(huán)境，實需多用點心，多觀察研究世間萬象與物種間的共存共榮，並且從中習(xí)得讓文明永續(xù)發(fā)展的智慧?！　〗陙?，環(huán)保工作的推動秉持著「資源循環(huán)零廢棄」的理念，在資源回收、節(jié)能減碳各方面已能獲得多數(shù)人的響應(yīng)，這些實際身體力行的行動，將使環(huán)境保護與經(jīng)濟發(fā)展得以兼顧。本書闡釋了一條人類如何與環(huán)境永續(xù)生存的道路，並不會犧牲現(xiàn)有的科技文明與便利生活，甚至可以縮減貧富差距，使生活變得更美好?！端{色革命》體現(xiàn)了現(xiàn)階段的環(huán)境願景，對地球友善也對人類友善，故世宏樂為推薦題序?！　　端{色革命》推薦序三　　「仿生」，通往永續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵　　──陳楚驤　清華大學(xué)及東華大學(xué)兼任教授　　這是一本極能激勵讀者反省和深思的好書。除了列舉出鼓舞人心的創(chuàng)新技術(shù)、未來的無限商機，更倡議了比「綠色經(jīng)濟」完善又能達成真正永續(xù)發(fā)展的「藍色經(jīng)濟」。作者提醒我們有關(guān)綠色經(jīng)濟的一些缺陷，指出目前有時需要更多支出才能達到同樣、甚至更低效率的結(jié)果，再加上對資源的浪費，實在難以達到真正永續(xù)發(fā)展的境界。藍色經(jīng)濟則著重於效法大自然的相生相息，採擷了深遠精巧的演化智慧，不僅重視保育，更強調(diào)再生。生態(tài)系統(tǒng)的串接能免除資源浪費，同時生生不息地永續(xù)發(fā)展?！　〗⑿械亩桃暯僮骱筒磺袑嶋H的消費主義，造成資源危機、破壞環(huán)境，人類文明也將面臨存續(xù)與否的威脅。然而，許多有識人士開始重新發(fā)掘已被淡忘的仿生智慧，我們的祖先崇敬大自然，並向其學(xué)習(xí)和尋求靈感、和諧共處，改進了生活上的便利性，也促進了「仿生」的誕生和發(fā)展。不幸的是，後來功利主義盛行，大家對大自然的學(xué)習(xí)已遠不如先民投入，仿生逐漸只局限在需要出奇制勝的軍事科技上發(fā)展。近來，由於永續(xù)經(jīng)營的壓力和新興企業(yè)如奈米科技等需求，「師法自然」的仿生才又逐漸被倚重。　　本書頗有卓見地提倡運用仿生來落實永續(xù)發(fā)展的藍色經(jīng)濟，其中有些經(jīng)典案例不斷為我們帶來靈感，例如：　　1、白蟻丘及光合作用的有效運用能源?！　?、壁虎及貽貝的巧妙黏力大大地啟發(fā)了近代接觸科技的進展。　　3、渦流殺菌降低了化學(xué)汙染的禍害?！　?、中國古代把稻草轉(zhuǎn)變成蛋白質(zhì)，以菌糠做為動物飼料廢物利用的智慧?！　?、仿照斑馬運用黑白條紋交替而達到降低體溫的功能，此可為仿生節(jié)能的一大優(yōu)勢。　　6、用咖啡廢料栽種菇類和用甘蔗渣生產(chǎn)紙製品，將資源完全運用而沒有浪費?！　?、中國古代及東南亞巧妙運用功能優(yōu)越、生長快速的竹子?！　?、貝南把屠宰場剩下的動物廢料送到蠅蛆養(yǎng)殖場處理，用來餵養(yǎng)魚類和鵪鶉，並以生物沼氣提供電力?！　∫陨隙际沁_到永續(xù)發(fā)展的好途徑。另外像是養(yǎng)蛆療傷，將可為生技醫(yī)療另闢一新興領(lǐng)域。　　為了達到藍色經(jīng)濟的境界，除了廣為宣揚和教育大眾以爭取接納和支持，也需要對大自然生物機制有深入的了解和妥善地運用仿生。再者，為因應(yīng)世界各地不同的民情文化和社會環(huán)境，更需要妥善地調(diào)整到最佳化。對社會倫理道德的各種衝擊和可能產(chǎn)生不良後果的防範，將也是需要努力經(jīng)營的項目?！　　端{色革命》推薦序四　　──艾欽?史坦納（Achim Steiner），聯(lián)合國次長與聯(lián)合國環(huán)境規(guī)劃署（UNEP）的執(zhí)行董事　　──阿斯霍克?寇斯勒（Ashok Khosla），國際自然保護聯(lián)盟（IUCN）的主席 　　你即將接觸的主題非常吸引人，是21世紀的經(jīng)濟結(jié)構(gòu)中實現(xiàn)低碳節(jié)能，並且具備競爭力的關(guān)鍵。因為許多阻礙永續(xù)發(fā)展的意外挑戰(zhàn)，其實已經(jīng)被偉大多元的自然界解決了，而我們在複製無廢棄物的生態(tài)系統(tǒng)時，將會創(chuàng)造出最棒的就業(yè)機會。細菌、軟體動物、爬蟲類與哺乳類等生物歷經(jīng)上千年的演化，只要人類可以了解背後的化學(xué)原理、流程、結(jié)構(gòu)與設(shè)計，或許會想出全然不同的方法，來克服全球60億人口（2050年將突破90億）所面臨的諸多挑戰(zhàn)?！　□U利的《藍色革命》為這個前瞻性的領(lǐng)域敞開了大門，書中的創(chuàng)見將能很快說服各企業(yè)與政府領(lǐng)袖，去探索與開發(fā)這些新領(lǐng)域裡最頂尖的科技。本書也介紹了日本的石田秀輝、德國的威廉?巴斯洛特（Wilhelm Barthlott）、英國的安德魯?帕克（Andrew Parker）、蘇俄／美國的喬安娜?艾森貝格（Joanna Aizenberg）、巴西的喬治?艾爾柏多?威耶拉?柯斯塔（Jorge Alberto Vieira Costa）等許多不願接受傳統(tǒng)思維或現(xiàn)況的第一線科學(xué)家?！端{色革命》以他們所做的創(chuàng)新研究證明，我們可以像生態(tài)系統(tǒng)那樣，想辦法以物理、化學(xué)、生物的方法，運用可再生材料，落實永續(xù)發(fā)展。這不再是科幻小說的想像，而是此時此刻正在發(fā)生。只要有適當?shù)恼咧С盅邪l(fā)，並且透過市場機制宣傳策略，這些材料與方法將會提供許多機會，幫助我們加速解決迫切的全球議題。　　當大家都普遍採用《藍色革命》所提議的架構(gòu)時，我們就會有扎實的基礎(chǔ)，共同落實生物多樣性公約（Convention on Biological Diversity）的目標，以及聯(lián)合國環(huán)境規(guī)劃署（United Nations Environment Programme，UNEP）和國際自然保護聯(lián)盟（International Union for Conservation of Nature，IUCN）等組織的任務(wù)。目前，物種正以前所未有的速度飛快消失中，很多科學(xué)家認為世界正在經(jīng)歷第六次的生物大滅絕，主要是因為經(jīng)濟模式與人類行為低估了物種、棲息地，以及生態(tài)系統(tǒng)對生命與地球維生機制的貢獻?！　∷猩鷳B(tài)系統(tǒng)中的物種，無論在地方區(qū)域性或是全球?qū)用娑继峁┝吮匾姆?wù)，為人類支撐著價值無數(shù)兆的經(jīng)濟。許多生態(tài)體系的物種與流程，為醫(yī)藥、糧食作物、生物燃料與節(jié)能原料的生產(chǎn)提供了關(guān)鍵線索，可能是社會用來緩和或適應(yīng)氣候變化的重要方法。一定要有這樣的發(fā)明，才能催化永續(xù)發(fā)展的新企業(yè)與產(chǎn)業(yè)，創(chuàng)造出持久的好工作。《藍色革命》中提及百大創(chuàng)新，估計將可創(chuàng)造上億個工作機會。如今在再生能源產(chǎn)業(yè)裡任職的人數(shù)，比在石油與天然氣產(chǎn)業(yè)裡的人還多；在風(fēng)力、太陽能、地?zé)崮芊矫娴耐顿Y，也超過新礦物燃料發(fā)電廠的投資，這些實例都讓本書預(yù)估的願景更加可信?！　÷?lián)合國估計，2025年會有18億人口住在缺水的國家或地區(qū)，世界上高達2/3的人口可能要活在限水的壓力下。在此同時，氣候變遷導(dǎo)致的天候異常事件又會讓供水問題更加惡化。試想，假設(shè)我們可以模仿納米比沙漠中甲蟲集水的方式，興建一套集水系統(tǒng)，那將能幫助改善問題。這種機靈的生物住在年降雨量僅半?yún)嫉纳衬?，但是牠可以從每個月某幾個早晨的大霧中採集水氣?！　⊙芯咳藛T從牠們翅膀上吸水就突起並能防水的介殼得到靈感，最近設(shè)計出一種薄膜。這種介殼能讓甲蟲蒐集與傳送比人類頭髮還細的水滴，研究人員因此運用甲蟲的技術(shù)做試驗，從冷卻塔蒐集水蒸氣。剛開始的試驗結(jié)果顯示，薄膜可以回收10％的消失水氣。這種方式可以減緩熱島效應(yīng)，為附近的大樓節(jié)省冷氣電費。據(jù)推估，每年增設(shè)的冷卻塔就多達五萬個，每個大型系統(tǒng)一天所流失的水量超過五億公升，所以即使只是回收10％，數(shù)量還是相當可觀。其他研究人員則將甲蟲的集水方式應(yīng)用研發(fā)出能自行集水的帳篷，也把可混合試劑的薄膜應(yīng)用在「實驗室晶片」（lab-on-a-chip，實驗室晶片是把實驗室不同階段的操作流程微小化，整合到一片晶片上。生化實驗人員使用實驗室晶片時，可避免直接曝露在化學(xué)或有害試劑的危險下工作。）上。目前已有二十人受雇投入這項最新的研發(fā)，未來可望在全球創(chuàng)造出多達10萬個新工作。　　本書並舉貝南（Benin）一項新奇的專案為例：仿效生態(tài)系統(tǒng)「串接」（cascade）養(yǎng)分的農(nóng)業(yè)與食物處理系統(tǒng)。做法是把屠宰場剩下的動物廢料送到蠅蛆養(yǎng)殖場處理，用來餵養(yǎng)魚類和鵪鶉，以生物沼氣提供電力，利用植物淨化用水。這就是藍色革命的縮影，除了原本的收益外，也回收再利用廢棄物，創(chuàng)造出額外收入，並能維持當?shù)鼐用裆嬇c糧食保障（有足夠的食物可供食用，有各種食物可供選擇 並有足夠的錢購買食物）。目前為止，這個專案雇用了250人，如果每個非洲屠宰場以及全球五百萬個屠宰場也都採用這種串接模式，將能創(chuàng)造出五十萬個工作機會。　　近70年前，瑞士工程師喬治．麥斯楚（George de Mestral）在鄉(xiāng)間散步時，發(fā)現(xiàn)一些刺果緊黏在衣服上難以拔除，於是他仔細端詳刺果上的天然掛鉤，才發(fā)明「魔鬼氈」。最近，像辛巴威的購物中心、哥倫比亞的醫(yī)院、瑞典的學(xué)校、倫敦動物學(xué)會的建築，都是從白蟻丘得來靈感，因而設(shè)計出降低室溫的結(jié)構(gòu)。在此同時，全球各地的工程學(xué)校也根據(jù)分子與光合作用的過程，正積極開發(fā)更節(jié)能的太陽能?！端{色革命》強調(diào)這類創(chuàng)新的龐大潛力，並凸顯出許多實驗室目前在研發(fā)或商業(yè)化的突破發(fā)明，其中所蘊藏的引爆點相當驚人?！　∪缃瘢澜缫蚴澄?、燃料、環(huán)境、金融、經(jīng)濟等各種危機而飽受摧殘。生態(tài)系統(tǒng)與生物多樣性的消失，導(dǎo)致新的氣候危機和自然資源災(zāi)難更加迫近。藍色革命能夠系統(tǒng)化地因應(yīng)這些挑戰(zhàn)，並且隨時掌握這些顯而易見的多元機會，絕對是必要的發(fā)展。地球一向是我們最大的資源，本書列舉了100個新理由，說明為什麼投資本地與全球生態(tài)系統(tǒng)的永續(xù)發(fā)展變得愈來愈重要。當我們依循自然的律動邏輯時，就可以為社會的巨變與徹底的經(jīng)濟轉(zhuǎn)型扎穩(wěn)根基?！　∵_文西在《大西洋古抄本》（Codex Atlanticus）中，一語道盡生態(tài)系統(tǒng)的力量與自然的資源效率：「一切源於一切，一切是由一切組成的，一切轉(zhuǎn)變成一切，因為自然環(huán)境裡的一切皆由這些要素構(gòu)成?！埂　?/pre>


內(nèi)容概要
　　愛地球可以更聰明，同時也是門好生意！　　令人振奮的100大創(chuàng)新發(fā)現(xiàn)，引爆藍色商機　　綠色經(jīng)濟雖然環(huán)保、充滿善意，企業(yè)卻得投資更多，消費者也花費更多，成效不如預(yù)期。藍色經(jīng)濟不僅重保育，也談再生，跟大自然學(xué)創(chuàng)意，發(fā)掘成長妙方，以有限資源創(chuàng)造更多，我們可以做得更好?！　×闩欧叛芯縿?chuàng)新基金會創(chuàng)辦人、投身生態(tài)永續(xù)事業(yè)二十多年的企業(yè)家鮑利，在聯(lián)合國的全力支援下，蒐集了一百個無廢棄、零污染、低成本，卻能創(chuàng)造龐大商機、帶來上億個工作機會的商業(yè)模式。包括：　　? 仿效白蟻窩所打造出的無空調(diào)清新大樓　　? 跟沙漠甲蟲學(xué)的集水方式解決缺水危機　　? 回收玻璃瓶製成建材，抗酸防霉效果佳　　? 透視鯨魚心臟，奈米管成功取代節(jié)律器　　? 斑馬紋般的建築外觀，可以讓室內(nèi)溫度降低五度　　? 用蠅蛆消化屠宰場廢料，蛆酶更是糖尿病患新希望　　? 咖啡廢料可培植菇類，既能提供開發(fā)中國家糧食保障也可減少橡樹砍伐　　? 貽貝的粘液可取代目前市面上含有化學(xué)毒素的黏著劑　　? 天然渦流提供了最節(jié)能省電又環(huán)保的消毒方式　　? 製作番茄醬的廢料可提煉茄紅素做為防曬脣膏的天然原料　　高生產(chǎn)力、創(chuàng)造充分就業(yè)的藍色經(jīng)濟就在眼前?？赐瓯緯?，你也能靠創(chuàng)業(yè)改變世界，同時把美麗還給地球。


作者簡介
　　剛特?鮑利 Gunter Pauli　　「藍色經(jīng)濟」概念創(chuàng)始人。1956年生於比利時的安特衛(wèi)普，取得歐洲工商管理學(xué)院（INSEAD）MBA學(xué)位。鮑利是名相當成功的創(chuàng)業(yè)家（前後共成立過十家公司）。1983年，即以27歲的年紀與施振榮、林懷民等人同時獲選為第一屆的「世界十大傑出青年」（The Outstanding Young Persons of the World），是該屆最年輕的當選人。也在1994年世界經(jīng)濟論壇（World Economic Forum）中被選為未來國際領(lǐng)袖之一。　　精通七種語言的他，曾在瑞典、法國、日本、哥倫比亞與美國等地旅居過，是名副其實的企業(yè)公民，歷來創(chuàng)業(yè)的領(lǐng)域涵蓋了商業(yè)、文化、科學(xué)與教育，任何可能讓地球更美好的改變，鮑利總是勇於嘗試?！　∩頌榱_馬俱樂部（Club of Rome，研討國際問題的全球智囊組織）的成員之一，鮑利於1994年決定從企業(yè)界退休，創(chuàng)辦「零排放研究創(chuàng)新基金會」(Zero Emissions Research Initiatives，ZERI)，全心投入研擬創(chuàng)新的藍色經(jīng)濟模式，以求人類社會與自然生態(tài)皆能永續(xù)發(fā)展。目前己獲得比利時、瑞典、加拿大、美國以及日本等政府及企業(yè)大力扶助，並共同推廣「藍色經(jīng)濟」概念應(yīng)用的商業(yè)模式。　　多才多藝的鮑利更已有十本以上的著作，其中包含一套兒童叢書，同時也是位爸爸的他，期望能從小推廣正確的科學(xué)知識。鮑利目前除了是義大利都靈理工大學(xué)（Politecnico di Torino）的客座教授之外，同時個人也參與聯(lián)合國環(huán)境規(guī)劃署管理委員會，長年以來各國邀請演講不斷，2006年與諾貝爾獎歷屆得獎?wù)撸ㄈ邕_賴喇嘛、美國前總統(tǒng)克林頓）共同參與演講、參加2009年美國紐約高爾氣候變化解決方案專家研討會、日本東京G8全球領(lǐng)袖會議、受邀參與歐盟大會，針對歐盟各國環(huán)境發(fā)展部長級官員發(fā)表『創(chuàng)新的環(huán)境政策方向』演說等?！　×闩欧叛芯縿?chuàng)新基金會網(wǎng)站：www.zeri.org


書籍目錄
推薦序獻辭前言第一章 因應(yīng)當代挑戰(zhàn)的永恆資源第二章 仿效生態(tài)系統(tǒng)，打造藍色經(jīng)濟第三章 大自然的資源效率第四章 指引市場領(lǐng)導(dǎo)者第五章 大自然最巧妙的調(diào)適第六章 串接模式帶來多重現(xiàn)金流第七章 蠶絲的永續(xù)商機第八章 從大到小第九章 多元色彩：染色再造與化妝品第十章 想像新的能源選擇第十一章 如何修補過去的錯誤第十二章 流動的建築：創(chuàng)造住宅生態(tài)系統(tǒng)第十三章 串接出藍色經(jīng)濟附錄 愛地球的100個商業(yè)創(chuàng)新提案


章節(jié)摘錄
　　100項受自然啟發(fā)的創(chuàng)新發(fā)明　　「自信地朝夢想前進， 努力實現(xiàn)自己想要的人生?！梗罅_（Henry David Thoreau）　　藍色經(jīng)濟的原始概念，是想尋找大自然裡可用來解決目前經(jīng)濟與環(huán)境挑戰(zhàn)的最佳方案。本書檢視了新興的商業(yè)模式，以及可能衍生的經(jīng)濟系統(tǒng)。這份清單是為了讓讀者方便一覽相關(guān)的可行案例，不需高投資卻能因應(yīng)多重需求為出發(fā)點，篩選出以下的幾類?！　〉谝唤M是串接養(yǎng)分、物質(zhì)與能量，仿效生態(tài)系統(tǒng)的原則：　　一流程的廢棄物是另一流程的養(yǎng)分。有效整合多元活動，讓每樣資源都充分發(fā)揮效用，可讓又少又貴的物質(zhì)與產(chǎn)品變得又多又便宜，或許藍色經(jīng)濟的最大貢獻，是讓大家最需要的物資變得實惠又豐富，讓整個社群變得更健全?！　〉诙M創(chuàng)新則是以無代有，改變標準商業(yè)模式的發(fā)明：　　目前產(chǎn)業(yè)使用的標準材料通常有毒或是非再生資源，以無代有則呼應(yīng)了「投資更少、創(chuàng)造更多」的邏輯，為創(chuàng)業(yè)家開啟了生產(chǎn)無污染、無毒產(chǎn)品的機會，市場上將更有競爭力。這一組共有二十個例子，是真正重要的產(chǎn)業(yè)計劃，可影響約兩百項產(chǎn)業(yè)。　　第三組創(chuàng)新是新的平臺技術(shù)，獨自開發(fā)、但結(jié)合起來能發(fā)揮更大影響力的創(chuàng)新，尤其是在創(chuàng)造就業(yè)機會方面。最後，我們提出幾個鼓舞人心、發(fā)人深省的簡短例子。　　案例一　豐田汽車受啄木鳥啟發(fā)的最新避震器　　2002年，加州大學(xué)戴維斯分校的伊凡?施瓦布教授（Ivan Schwab）率先提出疑問：啄木鳥如何避免頭痛。日本鳥類學(xué)家在完整研究啄木鳥的喙、顱骨和身體後，發(fā)現(xiàn)了這種長喙鳥類的精巧構(gòu)造。啄木鳥的鳥喙後方有個液囊，可以吸收牠餵食、築巢、搥打時不斷產(chǎn)生的震動。金澤大學(xué)的尾田十八和豐田汽車的坂野憲一後來熟悉了啄木鳥的這項特殊構(gòu)造，設(shè)計出新的汽車減震器。這項創(chuàng)新並不會創(chuàng)造新的就業(yè)機會，但對汽車乘客的安全與舒適都有助益，並且讓我們又更加尊重地球上的特殊物種?！　“咐≠e士車體設(shè)計的靈感　　美國賓州西徹斯特大學(xué)（West Chester University）的費雪教授深入觀察鯨魚如何降低阻力，同時結(jié)合風(fēng)力以改善承載量。在風(fēng)洞試驗中，座頭鯨起伏不平的鰭比飛機和風(fēng)力發(fā)電機的直線平滑風(fēng)扇更能減少阻力，提升承載量?！　≠M雪教授的鯨力公司所開發(fā)的應(yīng)用技術(shù)還能減少一般風(fēng)力渦輪機的噪音。目前正在研發(fā)的類似應(yīng)用可以減少摩擦與阻力，提升承載量，幫我們創(chuàng)造更有效率的發(fā)電系統(tǒng)。　　賓士汽車車體設(shè)計從「粒突箱魨」這種海魚獲得靈感看似有悖常理，畢竟方形汽車和粒突箱魨看起來都不太符合空氣動力學(xué)，但是能符合結(jié)構(gòu)的完整性和身體質(zhì)量低的特質(zhì)，可創(chuàng)造最省能源、最靈活、最穩(wěn)定的結(jié)果。　　案例三　日本松下公司不使用暖氣的創(chuàng)新發(fā)明　　韓國的金利發(fā)現(xiàn)，螞蟻與白蟻會把植物殘骸搬到地下，殘骸分解後不僅可以產(chǎn)生媲美長期施肥的豐富養(yǎng)分，也能透過輻射暖化土壤。暖化植物的根部可以提高滲透性，同時避免植物受凍，於是他把這項見解轉(zhuǎn)化成溫室保溫系統(tǒng)，不用暖氣就能幫植物保溫。這種方式降低了能源消耗，讓溫室裡不再需要使用暖氣。　　改用薄碳纖維加熱後，應(yīng)用範圍已拓展到農(nóng)業(yè)以外，目前是取代地板輻射採暖系統(tǒng)（以熱水流經(jīng)塑膠管的方式取暖）的實惠方案。如果把混合纖維素的碳網(wǎng)結(jié)合地毯的橡膠基底，還可以接上裝在窗戶上的太陽能電池，這種地板加熱策略可以至少削減三分之二的能源消耗量。由於電源是太陽能，碳足跡很低，用起來也非常舒適。日本松下公司已經(jīng)決定把這項技術(shù)商業(yè)化，在日本冬天溫和、暖氣成本太高的地方就能安裝這種加熱地板?！　“咐摹∈芟笸葐l(fā)的助聽器　　歐康納．德威爾是史丹佛大學(xué)醫(yī)學(xué)院的助理研究員，在研究大象的叫聲時發(fā)現(xiàn)，大象的叫聲是由兩個不同的聲音組成的，一個是從空中傳送，另一個像地震波一樣，是從地面?zhèn)魉汀牡孛鎮(zhèn)魉偷恼饎涌梢詡鲀杀哆h；再者，大象跺腳所產(chǎn)生的震波可以傳到三十二公里外，大象因此可以用這些震波做有效溝通。歐康納．羅德威爾的研究可能促成助聽器設(shè)計上的突破，若把這項發(fā)明與靠溫差啟動的微電池結(jié)合，對聽障人士來說將會是一大福音！　　案例五　養(yǎng)蠶肥沃表土、製成蠶絲刮鬍刀　　牛津大學(xué)動物系的沃拉斯教授證實，蠶絲可以取代鈦之類的高性能金屬。1992年他首次在《科學(xué)人》（Scientific American）上發(fā)表文章，為蠶絲的新需求奠定新基礎(chǔ)。沃拉斯和他的團隊用水和壓力加工蠶絲，開發(fā)出一系列的醫(yī)療器材，由牛津生物材料公司（自有品牌）及關(guān)係企業(yè)推出上市?！　∫坏┪覀兌加眯Q絲取代家用品的不鏽鋼和鈦材質(zhì)，就能大幅提升目前的蠶絲產(chǎn)量，減少掩埋場裡累積的金屬廢料。由於蠶是啃食桑葉，在乾旱土地上大量栽種桑樹不僅可以提供食物、能源、創(chuàng)造工作，也能讓土壤再生（參見第七章）?！　∫驗樾Q絲與人體的蛋白質(zhì)相容，在醫(yī)學(xué)領(lǐng)域的應(yīng)用也已證實可行，製成手術(shù)縫線、人工關(guān)節(jié)、甚至隱形眼鏡。十年內(nèi)，透過重新造林、表土再生、蠶絲加工，每25萬英畝的桑樹園可望創(chuàng)造出125萬個工作機會，使蠶絲生產(chǎn)成為一大經(jīng)濟動力?！　“咐〔缓瘜W(xué)物的紙張　　朱棣文是諾貝爾物理獎得主，也在歐巴馬政府內(nèi)擔(dān)任能源部長。早年他在勞倫斯柏克萊國家實驗室（Lawrence Berkeley National Laboratory）工作，研究白蟻和細菌在木頭上的共生，結(jié)果成為不用化學(xué)造紙的技術(shù)基礎(chǔ)?！　∵@項技術(shù)將可消除我們對大型紙漿廠的需求，目前的造紙流程是把木屑浸泡在酸性溶劑裡，再用化學(xué)物焚燒所有非纖維素的物質(zhì)。殘餘的「黑液」因為有毒，通常是焚燒處理，即使半纖維素和木質(zhì)素可以回收木聚醣和木糖醇（不會導(dǎo)致蛀牙的樹糖，因為不會吸引細菌），工廠還是一併扔除?！　∪欢褂冒紫?、白腐真菌和細菌的方法以木頭造紙，可以循環(huán)利用二氧化碳，減少對氣候的衝擊。這種方法讓小規(guī)模造紙業(yè)更可行，可為紙張需求激增的中國與印度創(chuàng)造大量的工作?！　“咐摺》N植藻類轉(zhuǎn)化成生質(zhì)柴油　　1995年由巴西里約格蘭聯(lián)邦大學(xué)與達法拉加教授領(lǐng)導(dǎo)的團隊合作，教導(dǎo)農(nóng)民用當?shù)睾吹乃嘤菪?，螺旋藻可做為低收入農(nóng)家的營養(yǎng)補給品，並為農(nóng)民帶來亟需的收入。成功後便拓展範圍，運用當?shù)孛毫Πl(fā)電廠現(xiàn)有的基礎(chǔ)架構(gòu)捕捉二氧化碳，供藻類吸收，以生產(chǎn)藻類生質(zhì)柴油。我們再次看到一個對糧食、保健、能源的生產(chǎn)有正面影響的系統(tǒng)，而且還能為當?shù)貏?chuàng)造就業(yè)機會?！　∫悦毫Πl(fā)電廠的設(shè)施生產(chǎn)生質(zhì)柴油，是把生態(tài)系統(tǒng)的邏輯合理套用到工業(yè)生產(chǎn)的模式上。如果全球的煤力發(fā)電廠都把所排出的二氧化碳廢氣蒐集起來，生產(chǎn)藻類生質(zhì)柴油，將可創(chuàng)造兩百五十萬個就業(yè)機會?！　“咐恕】Х仍D(zhuǎn)成蛋白質(zhì)　　1994年以香港中文大學(xué)張樹庭教授的開創(chuàng)性研究為基礎(chǔ)，張教授在哥倫比亞用咖啡廢料當基底培育香菇的生產(chǎn)效率，和以往砍伐橡樹來栽種的香菇一樣多?！　≡僬?，貝爾格勒大學(xué)研究報告顯示採收完菇類的基底是優(yōu)質(zhì)的動物飼料。菇類和動物蛋白質(zhì)都對當?shù)氐募Z食保障有益，還可出口銷售，提高當?shù)氐目芍渌谩Ｈ缃駬?jù)估有一萬人因為這項計劃而直接或間接受雇。隨後也推廣到辛巴威，讓當?shù)毓聝簲[脫貧困與虐待。如果全球各地所有的咖啡農(nóng)場都像生態(tài)系統(tǒng)那樣串接養(yǎng)分，將可創(chuàng)造五千萬個以上的工作，要是也延伸到茶園與蘋果園，工作機會可望加倍，達到一億個，如此創(chuàng)造出來的食物量將超越目前的漁業(yè)養(yǎng)殖量?！　?..看全部



媒體關(guān)注與評論
　　國內(nèi)外一致好評推薦～　　聯(lián)合國次長暨聯(lián)合國環(huán)境規(guī)劃署（UNEP）執(zhí)行董事　艾欽?史坦納（Achim Steiner）　　國際自然保護聯(lián)盟（IUCN）的主席　阿斯霍克?寇斯勒（Ashok Khosla）　　環(huán)保署長沈世宏　　勤美集團董事長 何明憲　　荒野保護協(xié)會榮譽理事長 李偉文　　智融集團董事長 施振榮　　工研院院長 徐爵民　　資深媒體人 陳文茜　　工研院航太中心兼測量中心顧問、清華大學(xué)通識教育中心教授 陳楚驤　　臺達


編輯推薦
　　自然界找商機，幹嘛管能源危機！　　10年，100個創(chuàng)新改革，將創(chuàng)造一億個工作機會！　　你相信嗎？　　蠶絲可以取代「鈦」，製作刮鬍刀片？ 　　如何能讓建築物自行發(fā)電，取代75%以上的電力需求？ 　　仿效「水熊蟲」耐凍的原理，將可取代冰箱的功能！　　養(yǎng)殖水藻吸收二氧化碳，藻類的油脂可以代替石油！　　啄木鳥避免腦震盪的妙方，創(chuàng)造日本豐田汽車最新避震器！　　將魚鱗製作成膠原蛋白，成就風(fēng)靡一時的養(yǎng)顏聖品！　　觀察白蟻穴的構(gòu)造，就可設(shè)計出冬暖夏涼、不需空調(diào)的建築物　　中油排放的廢水將可轉(zhuǎn)成養(yǎng)殖漁業(yè)的新活水？ 　　生物圈相生相息，一個循環(huán)中的「廢料」就是另一個循環(huán)的養(yǎng)分，仿效生態(tài)的藍色經(jīng)濟在世界各地攻佔醫(yī)療、建築、農(nóng)業(yè)、製造業(yè)、交通、生物科技等各行業(yè)…將可超越「低碳節(jié)能」，讓愛地球也能變成一門好生意！　　☆本書由聯(lián)合國環(huán)境規(guī)劃署專案贊助研究，尋找21世紀的經(jīng)濟結(jié)構(gòu)中，能實際實現(xiàn)低碳節(jié)能，並具備競爭力的關(guān)鍵，2010年4月書籍一上市就已售出14個國家不同語言版權(quán)?！　　顣鴥?nèi)100個愛地球的商業(yè)創(chuàng)新，是在全世界3000多個永續(xù)發(fā)展案例中，經(jīng)過數(shù)百位專家、企業(yè)家、分析師、記者等，精選出100個符合藍色革命永續(xù)經(jīng)濟的創(chuàng)新案例，預(yù)計在未來將創(chuàng)造超過一億個工作機會?！　∽髡吆喗椤　偺兀U利　Gunter Pauli　　「藍色經(jīng)濟」概念創(chuàng)始人。1956年生於比利時的安特衛(wèi)普，取得歐洲工商管理學(xué)院（INSEAD）MBA學(xué)位。鮑利是名相當成功的創(chuàng)業(yè)家（前後共成立過十家公司）。1983年，即以27歲的年紀與施振榮、林懷民等人同時獲選為第一屆的「世界十大傑出青年」（The Outstanding Young Persons of the World），是該屆最年輕的當選人。也在1994年世界經(jīng)濟論壇（World Economic Forum）中被選為未來國際領(lǐng)袖之一?！　【ㄆ叻N語言的他，曾在瑞典、法國、日本、哥倫比亞與美國等地旅居過，是名副其實的企業(yè)公民，歷來創(chuàng)業(yè)的領(lǐng)域涵蓋了商業(yè)、文化、科學(xué)與教育，任何可能讓地球更美好的改變，鮑利總是勇於嘗試?！　∩頌榱_馬俱樂部（Club of Rome，研討國際問題的全球智囊組織）的成員之一，鮑利於1994年決定從企業(yè)界退休，創(chuàng)辦「零排放研究創(chuàng)新基金會」(Zero Emissions Research Initiatives，ZERI)，全心投入研擬創(chuàng)新的藍色經(jīng)濟模式，以求人類社會與自然生態(tài)皆能永續(xù)發(fā)展。目前己獲得比利時、瑞典、加拿大、美國以及日本等政府及企業(yè)大力扶助，並共同推廣「藍色經(jīng)濟」概念應(yīng)用的商業(yè)模式?！　《嗖哦嗨嚨孽U利更已有十本以上的著作，其中包含一套兒童叢書，同時也是位爸爸的他，期望能從小推廣正確的科學(xué)知識。鮑利目前除了是義大利都靈理工大學(xué)（Politecnico di Torino）的客座教授之外，同時個人也參與聯(lián)合國環(huán)境規(guī)劃署管理委員會，長年以來各國邀請演講不斷，2006年與諾貝爾獎歷屆得獎?wù)撸ㄈ邕_賴喇嘛、美國前總統(tǒng)克林頓）共同參與演講、參加2009年美國紐約高爾氣候變化解決方案專家研討會、日本東京G8全球領(lǐng)袖會議、受邀參與歐盟大會，針對歐盟各國環(huán)境發(fā)展部長級官員發(fā)表『創(chuàng)新的環(huán)境政策方向』演說等?！　×闩欧叛芯縿?chuàng)新基金會網(wǎng)站：www.zeri.org　　譯者簡介　　洪慧芳　　國立臺灣大學(xué)國際企業(yè)學(xué)系畢業(yè)，美國伊利諾大學(xué)香檳分校 MBA，曾任職於西門子電訊及花旗銀行，目前為專職譯者，從事書籍、雜誌、電腦與遊戲軟體的翻譯工作。





圖書封面



圖書標簽Tags
無




評論、評分、閱讀與下載



還沒讀過(72)
勉強可看(527)
一般般(899)
內(nèi)容豐富(3729)
強力推薦(305)


 


    藍色革命——愛地球的100個商業(yè)創(chuàng)新 PDF格式下載