來自咖啡產地的急件

內容概要

第一次，我們傾聽咖啡農的心聲，向世界九大咖啡產地追本溯源、完整揭密。原來手中這杯黑金，述說的是全球貿易體系之下的悲劇。雨林咖啡創(chuàng)始人吳子鈺、生態(tài)綠創(chuàng)辦人徐文彥專文推薦創(chuàng)作歌手吳志寧、、綠色陣線協會執(zhí)行長吳東傑、臺灣咖啡協會秘書長吳怡玲、文化評論工作者南方朔、臺灣星巴克總經理徐光宇、政治與文化評論家張鐵志、248農學市集召集人楊儒門、好樣綠專案經理詹慧珍、國際NGO工作者褚士瑩、作家劉克襄一致好評在衣索匹亞，有一個古老的咖啡儀式，圍坐成一圈的人們，會依序斟上三杯咖啡。

作者簡介

狄恩．賽康（Dean Cycon）
原本是一位專注於原住民議題的人權律師，後來則是「狄恩豆子」咖啡公司的創(chuàng)辦人兼老闆。「狄恩豆子」位在美國麻州，是一家擁有和公平貿易和有機認證的咖啡烘焙商。狄恩本人投入原住民人權運動及第三世界發(fā)展工作已達二十五年之久，他親身走訪各個咖啡產地，並成立了一個非營利組織「咖啡兒童」和全球第一個由烘焙商組成的「咖啡合作社」。他深信，商業(yè)不只是以營利為目的，更可以創(chuàng)造正向的經濟活動，為第三世界帶來社會發(fā)展和環(huán)境保護上的改善。二○○四年，「狄恩豆子」獲得聯合國糧農組織頒發(fā)的「最佳實踐認可」（Best Practices Recognition）。
譯者簡介
林詠心
宜蘭人，七年級生，臺大經濟系畢，現為出版社編輯。過去曾在臺灣第一家獲得世界公平貿易組織認證的咖啡店「生態(tài)綠」工作過，長期關心此一議題；相信透過商業(yè)的力量，也可以為這個不平衡的世界帶來一點改變。

圖書封面

圖書標簽Tags

無

評論、評分、閱讀與下載

---

    來自咖啡產地的急件 PDF格式下載

---