食物無(wú)毒保鮮法速查輕圖典

內(nèi)容概要

外食衛(wèi)生問題多，在家料理最好，可是……˙好浪費(fèi)～週末買好一個(gè)禮拜的菜，才冰兩天就發(fā)霉？˙好難聞～切好的梨子都是蒜頭味，怎麼分開處理？˙好恐怖～農(nóng)藥殘留、保鮮膜有毒??？怎麼清潔、保存，安心又省事？68種常見代表性食物的無(wú)毒保鮮要領(lǐng)，超過200招食物保存要領(lǐng)、400多幅步驟解析，教你輕鬆解決食材＜安心選購(gòu)＞＜防菌處理＞＜無(wú)毒保鮮＞，3大飲食難題，同時(shí)擺脫恐怖毒物的侵害，再也不會(huì)浪費(fèi)精挑細(xì)選的好食物！本書特色:遍及68種天然食物、熟食備料的保存要領(lǐng)無(wú)毒無(wú)殘留的處理技巧善用冷藏冷凍，延長(zhǎng)保存期限安心嚴(yán)選好食物的技巧新手很上手的快學(xué)食譜 老手也該知道的10分鐘快速料理

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