科學(xué)料理王01

內(nèi)容概要

天才料理王阿克來(lái)囉！ 他將挑戰(zhàn)烹飪學(xué)院舉辦的料理競(jìng)賽， 但是他的料理……好難吃啊！ 阿克是一位具有特殊味覺(jué)的小廚師， 他夢(mèng)想成為世界第一的料理王， 可是他做的菜卻難吃無(wú)比，連寵物豬小米都覺(jué)得噁心！ 某天皇家料理學(xué)院宣布， 將把傳說(shuō)中的烹飪祕(mì)笈～「夢(mèng)幻寶典」送給最有潛力的新生。 為了得到它，阿克前往學(xué)院參加入學(xué)考試， 來(lái)自各地具備不同天分的古怪廚師們， 即將在料理學(xué)院展開(kāi)精采刺激的廚藝大對(duì)決！ 【料理王科學(xué)菜單】 1號(hào)餐：體積、質(zhì)量、密度～雞蛋放入水裡會(huì)浮起來(lái)嗎？ 2號(hào)餐：鹽巴的成分～我們來(lái)研究鹽巴吧！ 3號(hào)餐：分子特徵～教你做漢堡，學(xué)分子 4號(hào)餐：必需營(yíng)養(yǎng)素～人體的必需營(yíng)養(yǎng)素是什麼？ 5號(hào)餐：味覺(jué)原理～舌頭如何感受味道？ 6號(hào)餐：滲透原理～好玩的雞蛋噴泉 

圖書(shū)封面

評(píng)論、評(píng)分、閱讀與下載

---

---