天下散文選 I, 1970-2010臺灣

前言

　　臺灣散文史的另一種讀法　　在還沒有出現(xiàn)一部嚴(yán)格意義上的《臺灣現(xiàn)代散文史》學(xué)術(shù)性論著之前，各種臺灣現(xiàn)代散文選集便成為另類的臺灣散文史藍(lán)圖?！短煜律⑽倪x：1970-2010臺灣》的編選策略，即是透過一個(gè)隱形的散文史架構(gòu)，精選出六十四篇散文佳作，從梁實(shí)秋（1901 ~ 1987）到黃信恩（1982 ~），跨越臺灣現(xiàn)代散文創(chuàng)作的每一個(gè)世代，涵蓋各種重要的主題，讓讀者透過精彩的文本研讀，勾勒出臺灣散文近四十年來的發(fā)展脈絡(luò)?！　∽砸痪牌摺鹉甏越担_灣散文進(jìn)入多元發(fā)展的時(shí)期，從傳統(tǒng)的原鄉(xiāng)和懷舊主題、自然生態(tài)的書寫、佛法與哲理的闡釋、現(xiàn)代都市文明的觀察、社會亂象的批判、運(yùn)動與旅行的記述、飲食文化的描述，到個(gè)人的神思與冥想。以這四十年作為選稿的時(shí)間跨度，足以呈現(xiàn)臺灣現(xiàn)代散文最豐富的內(nèi)容?！　≡诖?，最先提及的是懷舊主題的歷久不衰。懷鄉(xiāng)、懷人、懷事、懷物，一直是現(xiàn)代散文的創(chuàng)作主流，無論在臺灣、大陸，或海外華文文壇都一樣。尤其對原鄉(xiāng)的書寫，在前輩散文作家高度感性的敘事筆下，遠(yuǎn)逝的時(shí)空內(nèi)容被重新構(gòu)築、轉(zhuǎn)化，進(jìn)而升華成一個(gè)時(shí)代的魅力。原鄉(xiāng)書寫，可說是時(shí)代在作家身上遺留的動人刺青。這類散文印證了《詩．大序》的古老定見──「情動於中而發(fā)於外」。主體與客體的情感共振，決定了懷舊散文的動人程度，歲月則添加了斑駁的鏽痕，然而懷舊散文所以難為，亦在此類既為散文之大宗，不出奇制勝，很容易湮沒在汗牛充棟的懷舊文章裡頭?！　∷^「奇」，是指獨(dú)特與獨(dú)創(chuàng)性，一在題材，二在技巧。王鼎鈞的〈紅頭蠅兒〉寫了一件大時(shí)代裡的小事，對他而言卻是永遠(yuǎn)無法忘懷的大事，紅頭繩兒最終下落不明，作者不願去面對的事實(shí)極可能是──在日軍轟炸校園那天，她被那口沉重的校鐘給活埋了。這固然是題材之奇，卻因大時(shí)代的洪流捲走了小女孩的生死，遂又為這篇散文添加了歷史的意義。琦君的〈看戲〉則透過自己看戲的經(jīng)驗(yàn)，從地方廟戲、梅蘭芳的霸王別姬，到越劇和歌仔戲，娓娓道出生命的起伏與流離，大時(shí)代裡的人事變化被濃縮成眼前的戲臺。席慕蓉的〈風(fēng)裡的哈達(dá)〉對蒙古的原鄉(xiāng)書寫，巧妙繞過所有的政治因素，直接從心靈層面去面對、追尋自己的家鄉(xiāng)，適度詩化的意象經(jīng)營更提高了懷鄉(xiāng)散文的意境。懷人之作，佳構(gòu)亦多，白先勇的〈樹猶如此〉寫出人與命運(yùn)的對抗過程，蘇偉貞的〈來不及長大〉則記述了癌末親人的苦難，都很感人。懷舊，最能釋放敘事主體的情感，在零距離的閱讀過程中擄獲讀者的心緒，因而特別耐讀?！　∵M(jìn)入散文史的一九八○年代，迎面而來的是都市散文、佛法散文和生態(tài)散文等三大主題的興起?！　　付际猩⑽摹乖诹譅d德的大力倡導(dǎo)下，豎立了鮮明的旗幟，他的《一座城市的身世》可視為臺灣都市散文的里程碑。雖然都市散文在一九八○年代的主力創(chuàng)作者只有林燿德，以及其他作家的零星篇章，但它在議題和敘事視野上的創(chuàng)造性，有不容忽視的學(xué)術(shù)價(jià)值。一九九○年代以後，由於都市化的社會本質(zhì)使然，更多新生代作家選擇了都市作為書寫的背景或素材，無論是都市人的生存情態(tài)、情慾模式、消費(fèi)心理、空間意識，都有相當(dāng)?shù)某晒?，特別是王盛弘在近十年來對（臺北）都市生活的多層次書寫，深化了都市主題的耕耘?！　　阜鸱ㄉ⑽摹箘t以量取勝，成功盤據(jù)各大連鎖書店的排行榜，幾乎成為一九八○年代的主流散文，其中最受矚目的是林清玄那套深具勵(lì)志及醒世功能的「菩提系列」。林清玄把佛法融入日常生活當(dāng)中，經(jīng)由偶然的事件「悟」出一番為人處世的哲理；這種淺顯易懂的「開示」，征服了無數(shù)讀者，更掀起「人間佛法」的出版風(fēng)潮。然而，作為書寫核心的勵(lì)志性迅速襲侵了文學(xué)性，佛法散文最後是「見法，不見文」，真正經(jīng)得起時(shí)間考驗(yàn)的作品實(shí)在不多?！　　干鷳B(tài)散文」崛起的聲勢雖不及「佛法散文」，但後勁十足，對臺灣社會影響深遠(yuǎn)。臺灣的自然環(huán)境及生態(tài)保育觀念興起於一九七○年代，當(dāng)時(shí)政府以經(jīng)濟(jì)建設(shè)為優(yōu)先，不計(jì)後果地開發(fā)林地，雖有少數(shù)知識分子替大自然發(fā)聲，但未成氣候。一九七八年，首屆「中國時(shí)報(bào)文學(xué)獎」提倡報(bào)導(dǎo)文學(xué)以後，心岱、韓韓、馬以工等多位作家對保育問題的關(guān)懷、批評與探討，逐漸形成一股力量。他們大多以感性的文字，揭發(fā)經(jīng)濟(jì)發(fā)展對自然環(huán)境的破壞，藉此呼籲民眾重視公害污染問題，進(jìn)而提出生態(tài)保育的理念。草創(chuàng)時(shí)期的生態(tài)散文，再經(jīng)過隱逸文學(xué)、生態(tài)記錄、自然誌等形態(tài)的發(fā)展，最終形成龐大的「自然寫作」隊(duì)伍，從劉克襄、王家祥、喻麗清、凌拂、廖鴻基到吳明益，他們累積多年的生態(tài)觀察經(jīng)驗(yàn)和專業(yè)知識，以及對家國土地的長期思考，讓跨入一九九○年代的自然寫作，更具立體感和親和力──能夠生動地引導(dǎo)讀者進(jìn)入自然保育的天地，在細(xì)膩的敘述中感受大自然發(fā)出的訊息，藉此反省人類應(yīng)當(dāng)扮演的角色和義務(wù)。它體現(xiàn)了作者的保育意識，也教育了讀者。在生態(tài)保育觀念日益成熟的二十一世紀(jì)，自然寫作群體便以圖文並茂的印刷，或多媒體的傳播方式，持續(xù)擴(kuò)大對臺灣社會的影響力?！　《兰o(jì)末，「旅行」和「飲食」這兩個(gè)傳統(tǒng)主題被發(fā)揚(yáng)光大，繼而成為二十一世紀(jì)的重要發(fā)展方向之一?！　∵[記本是散文中的傳統(tǒng)主題，歷來各朝文人皆有佳作傳世。一九八○年代末，臺灣人出國旅行蔚為潮流，不斷累積的異國見聞替旅行文學(xué)儲蓄了豐沛的資本。一九九七年起，中華航空連續(xù)舉辦了三屆超高獎金的「華航旅行文學(xué)獎」，長榮航空也湊上一屆「環(huán)宇文學(xué)獎」，在各大媒體和超高獎金的推波助瀾之下，引爆了一股以散文為核心的「旅行散文」熱潮，從單篇的遊記到「一體成型」的書籍，大大豐富了此一主題的創(chuàng)作成果。由於這股熱潮存在著明顯的競爭因素，出奇制勝的心理改變了傳統(tǒng)遊記的體質(zhì)，旅行散文不再是單純的旅遊心情與風(fēng)景之記錄，它有了強(qiáng)大的謀篇意圖，許多作者企圖為單純的旅途形塑出明顯的題旨，或透過特殊事件來營構(gòu)異國情境。旅行文學(xué)獎有效地推動了這個(gè)主題，並加速了它的成熟。長年旅居撒哈拉的三毛為臺灣讀者帶來迷人的異國文化事蹟，羅智成以詩化之筆敘述了極地經(jīng)驗(yàn)，張讓則以理性的思辨去探討旅行的本質(zhì)，在眾多作家密集的耕耘之下，旅行散文在很短的時(shí)間內(nèi)迅速成熟，累積出非?？捎^的成果?！　♂绕痨兑痪啪拧鹉甏┢冢两裎葱摹革嬍成⑽摹癸L(fēng)潮，跟臺灣社會的消費(fèi)力與美食熱潮，有密切的關(guān)係。飲食書寫並非新創(chuàng)，前輩作家梁實(shí)秋和唐魯孫皆有食經(jīng)，自一九九八年林文月出版《飲膳札記》之後，飲食散文勃發(fā)如春筍，各大報(bào)文學(xué)獎決審及得獎散文中，亦出現(xiàn)相關(guān)主題的佳作。飲食散文的書寫，可以圍繞著嗅香、察色、看形、品味等四大要素來鋪敘，甚至考究起器皿和用餐的環(huán)境。然而一篇成功的飲食散文，卻不能停留在羅列資料、列舉掌故、食材解說、烹飪分析的表層，作者必須藉由文字本身的魅力來營造一種令人垂涎的閱讀氛圍，或提昇到更高的生命情境。除了挑逗食慾，飲食散文應(yīng)該擁有「意在言外」的企圖與價(jià)值。美食可能是一種策略或媒介，它驅(qū)使舌頭去召喚記憶，進(jìn)而延伸出更豐富的意涵，林文月的〈潮洲魚翅〉、逯耀東的〈出門訪古早〉、徐國能的〈刀工〉，便是滲透了回憶和人情味的飲食書寫。飲食散文在焦桐長期推動之下，蓬勃發(fā)展，他創(chuàng)辦了《飲食文化》雜誌，也編選出《臺灣飲食文選》?！　】缛攵皇兰o(jì)的臺灣散文，「自傳體散文」與「家族史散文」成為新的創(chuàng)作趨勢，齊邦媛的《巨流河》、楊牧的《奇萊前書》和《奇萊後書》、簡媜的《天涯海角》、鍾怡雯的《野半島》、陳大為的《句號後面》等書，彼此的敘事手法大不相同。收錄在《奇萊前書》中的〈藏〉，即可讀出楊牧自傳體散文的獨(dú)特筆法，字裡行間遁藏著一種難以明狀的心境，和迂迴的追尋?！　∫恢币詠恚⑽亩疾皇歉鞣N西方文學(xué)理論的實(shí)驗(yàn)場，相較於小說和詩與思潮 / 主義的互動，散文總是置身事外。早在一九八九年出版的《中華現(xiàn)代文學(xué)大系》的總序裡，總編輯余光中先生就分析過現(xiàn)代散文的「穩(wěn)定」性格。時(shí)至今日，它依然如是，或許跟散文標(biāo)榜「真實(shí)」的文類特質(zhì)有關(guān)?！　∥覀兿嘈派⑽牡摹刚鎸?shí)」，習(xí)慣在散文裡尋找作家的身影和生活，並要求散文家必須與讀者坦誠相對，而在某種程度上，也滿足了讀者藉閱讀以偷窺的愉悅。正是這種特質(zhì)，使它與理論較遠(yuǎn)，而與真寫較近。雖然如此，散文應(yīng)視為生活的折射，而非反射，因?yàn)榻?jīng)驗(yàn)和事件必須經(jīng)過處理──無論是哪一種技巧──絕不能以流水賬形式來記錄?！　≈袊鴤鹘y(tǒng)文論中貫以「人品」論文品。余光中認(rèn)為散文理當(dāng)維持與讀者對話的形態(tài)，顯然強(qiáng)調(diào)一種無所隱藏的書寫態(tài)度，所以其人品盡在文中，偽裝不得，因而得出「風(fēng)格即人格」的結(jié)論。然而筆者比較傾向於把「人品」換成「性情」，胡蘭成有所謂散文單是寫性情的說法，雖非放諸所有散文皆準(zhǔn)，大體上卻最接近散文的特質(zhì)。也因此，所謂「文如其人」，實(shí)最適用於散文?！　∩⑽氖且环N相對透明的文類。正是這種一絲不掛的要求，把散文推到一個(gè)絕對的角落，閱讀散文的愉悅，主要來自這種偷窺慾的滿足。日本小說家柳美里曾有「寫作有愈寫愈讓自己的影子逐漸稀薄」的感觸，這或許正是散文創(chuàng)作者最能深刻感受的。當(dāng)作者凝視（自己的）生活或自身，或?qū)κ澜绨l(fā)出提問，皆離不開「我」，「我」被抽絲剝繭被一再書寫，焉能不薄？我同意四川詩人翟永明的看法，散文是一種帶著自戀自棄的書寫，強(qiáng)調(diào)「自戀自棄」並非視散文為「肚臍眼」文學(xué)，而是特別凸出其主觀的書寫特質(zhì)，當(dāng)這種特質(zhì)被推到極致，便是催生風(fēng)格的要因?！　‘?dāng)散文作者虛構(gòu)的時(shí)候，我們還能信守散文是真實(shí)的閱讀契約嗎？其中必須釐清的是真實(shí)（real）和現(xiàn)實(shí)（reality）的不同。羅蘭．巴特曾借用心理學(xué)大師拉崗的見解說：現(xiàn)實(shí)是指現(xiàn)成就在那裡的東西，指一個(gè)固定的物象，所謂真實(shí)，是指所闡述的東西，乃是包含主體活動的過程。我們說的真實(shí)，是指當(dāng)下敘述的真實(shí)，從創(chuàng)作者的角度來看，散文是真實(shí)的，但它不是現(xiàn)實(shí)，所以不是現(xiàn)實(shí)的反映。只是從創(chuàng)作者的角度來看，散文是真實(shí)的這個(gè)認(rèn)知，其實(shí)反而更方便創(chuàng)作者虛構(gòu)?！　≡僬?，寫作本來就是一個(gè)自我「分裂」的過程，既是主體，同時(shí)也是客體。散文的作者在寫「我」，這種寫作狀態(tài)很接近自傳寫作。研究自傳二十多年的法國學(xué)者樂俊（Philippe Lejeune）更直接了當(dāng)?shù)谋硎尽笇懽鲿r(shí)，一個(gè)人通常等同於好幾個(gè)人，即使只有作者，即使寫的是他自己的生活。那並不是因?yàn)椤何摇环至殉蓴?shù)個(gè)的私密對話，而是寫作本來就是由不同階段的姿態(tài)組合而成，寫作因此同時(shí)聯(lián)接了作者和文本，以及作者想要達(dá)到的需求」。寫作者其實(shí)擁有許多個(gè)不同的「自我」，寫作其實(shí)是諸多不同自我的「協(xié)商」（negotiation），散文裡看似單一的主體，其實(shí)是由不同的分裂主體整合而成，因此文本中的「我」其實(shí)更接近作者意圖呈現(xiàn)的「理想作者」。換而言之，散文作者可以「重塑作者」。然而，這被重塑的作者，卻在散文閱讀的法則裡暗渡陳倉，被合法化了?！　∽鳛樯⑽淖x者，無論如何，我們只能信守閱讀契約──相信散文敘述的真實(shí)?！　“矗骸短煜律⑽倪x：1970-2010臺灣》，為《天下散文選：1970-2000臺灣》的全新增訂本，除了全面更新作者資料，還增選四篇新銳散文作家的散文，讓它跟得上近十年來的臺灣散文創(chuàng)作趨勢。本篇序文在原序的基礎(chǔ)上，加入新的評述，保留了大部分重要的觀點(diǎn)。

內(nèi)容概要

　　一次看盡臺灣最重要、最精彩、最具代表性的五十九位作家的作品。臺灣近四十年的散文風(fēng)貌，盡在書中。　　《天下散文選》共有三冊，Ⅰ,Ⅱ冊的選文範(fàn)疇在臺灣?！　≡谶€沒有出現(xiàn)一部嚴(yán)格意義上的《臺灣現(xiàn)代散文史》學(xué)術(shù)性論著之前，各種臺灣現(xiàn)代散文選集便成為另類的臺灣散文史藍(lán)圖?！短煜律⑽倪xⅠ,Ⅱ：1970-2010臺灣》的編選策略，即是透過一個(gè)隱形的散文史架構(gòu)，精選出六十四篇臺灣的散文佳作，從梁實(shí)秋（1901~1987）到黃信恩（1982~），跨越臺灣現(xiàn)代散文創(chuàng)作的每一個(gè)世代，涵蓋各種重要的主題，讓讀者透過精彩的文本研讀，勾勒出臺灣散文近四十年來的發(fā)展脈絡(luò)?！　∽砸痪牌摺鹉甏越担_灣散文進(jìn)入多元發(fā)展的時(shí)期，從傳統(tǒng)的原鄉(xiāng)和懷舊主題、自然生態(tài)的書寫、佛法與哲理的闡釋、現(xiàn)代都市文明的觀察、社會亂象的批判、運(yùn)動與旅行的記述、飲食文化的描述，到個(gè)人的神思與冥想。以這四十年作為選稿的時(shí)間跨度，足以呈現(xiàn)臺灣現(xiàn)代散文最豐富的內(nèi)容。

作者簡介

　　梁實(shí)秋等二十七位?！　【庉嬵檰枴　〗雇?956~），詩人、作家、「二魚文化」事業(yè)、《飲食》雜誌創(chuàng)辦人。已出版著作包括詩集《青春標(biāo)本》、《焦桐詩集：1980-1993》，及散文《在世界的邊緣》、《我的房事》、《暴食江湖》、《臺灣味道》，等等二十餘種，詩作被翻譯成英、日、法文多種在海外出版。編有年度飲食文選、年度詩選、年度小說選、年度散文選及各種主題文選四十餘種。　　鍾怡雯（1969~），臺灣師範(fàn)大學(xué)文學(xué)博士，現(xiàn)任元智大學(xué)中語系教授。曾獲：中國時(shí)報(bào)散文首獎、聯(lián)合報(bào)散文首獎、九歌年度散文獎、星洲日報(bào)散文首獎及推薦獎等重要大獎。著有：散文集《河宴》、《垂釣睡眠》、《聽說》、《我和我豢養(yǎng)的宇宙》、《飄浮書房》、《野半島》等十七部著作?！　￡惔鬄椋?969~），臺灣師範(fàn)大學(xué)文學(xué)博士，現(xiàn)任臺北大學(xué)中文系教授。曾獲：臺北文學(xué)年金、聯(lián)合報(bào)新詩及散文首獎、中國時(shí)報(bào)新詩及散文評審獎、新聞局圖書金鼎獎等重要大獎。著有：詩集《再鴻門》、《盡是魅影的城國》，散文集《流動的身世》、《火鳳燎原的午後》，論文集《中國當(dāng)代詩史的典律生成與裂變》等十九部著作。

書籍目錄

蟹　　　　　　　　　　　　　　梁實(shí)秋看戲　　　　　　　　　　　　　琦君　添秋膘．吃螃蟹．炰烤涮　　　　唐魯孫　鑰匙　　　　　　　　　　　　　羅蘭小花與茶　　　　　　　　　　　張秀亞紅頭繩兒　　　　　　　　　　　王鼎鈞迷眼流金　　　　　　　　　　　王鼎鈞大夥兒的舊情人　　　　　　　　張拓蕪聽聽那冷雨　　　　　　　　　　余光中催魂鈴　　　　　　　　　　　　余光中出門訪古早　　　　　　　　　　逯耀東潮州魚翅　　　　　　　　　　　林文月蟋蟀　　　　　　　　　　　　　司馬中原樹猶如此──記我的朋友王國祥　白先勇江嘉良臨陣　　　　　　　　　　劉大任藏　　　　　　　　　　　　　　楊牧十一月的白芒花　　　　　　　　楊牧只因?yàn)槟贻p啊　　　　　　　　　張曉風(fēng)你真好，你就像我少年伊辰　　　張曉風(fēng)瓶裡乾坤　　　　　　　　　　　亮軒懷舊　　　　　　　　　　　　　張錯(cuò)風(fēng)裡的哈達(dá)　　　　　　　　　　席慕蓉懸壺濟(jì)世　　　　　　　　　　　三毛店仔頭　　　　　　　　　　　　吳晟罈子及其他　　　　　　　　　　愛亞蝴蝶樹　　　　　　　　　　　　喻麗清地上歲月　　　　　　　　　　　陳列無關(guān)歲月　　　　　　　　　　　蔣勳相逢有樂町　　　　　　　　　　陳芳明惆悵舊歡如夢　　　　　　　　　洪素麗清明上河圖　　　　　　　　　　高大鵬

圖書封面

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