料理、點(diǎn)心大百科5

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'日本服部營養(yǎng)專門學(xué)?！⌒ｉL服部幸應(yīng)先生推薦五星級日本人氣料理達(dá)人聯(lián)手打造的好學(xué)?易做親子料理點(diǎn)心食譜書不管小朋友、大朋友，只要跟著步驟一起動(dòng)手就能做出一道道美味可口的　家庭料理?派對大餐?可愛甜點(diǎn)享受料理甜點(diǎn)帶來的幸?？鞓贩諊陀H子下廚樂趣******************************************************造型可愛的點(diǎn)心一向是小朋友們的最愛，只要看到它就無法抵擋甜點(diǎn)的誘惑魅力！料理達(dá)人本間節(jié)子也是甜點(diǎn)的死忠頭號粉絲，甚至更因從小就愛吃點(diǎn)心而開始

作者簡介

　　本間節(jié)子　　從小就愛吃甜點(diǎn)。長大後，曾在西式點(diǎn)心店工作，並且勤於到西點(diǎn)教室學(xué)習(xí)點(diǎn)心製作。而後在自家成立atelier h點(diǎn)心教室，教授西點(diǎn)。因?yàn)橄胍尦缘娜私】?，並且每天吃也吃不膩，因此除了在口味上不斷變換之外，所使用的食材也都是非常天然無害的。

書籍目錄

Part 1用吐司麵包製作的點(diǎn)心 蜂蜜肉桂兔子麵包 法式吐司 香蕉捲 鳯梨吐司蛋糕 水果三明治 memo［鮮奶油的打發(fā)法］ 吐司水果塔 memo［用微波爐製作的卡士達(dá)奶油饀］ Part 2使用市售品製作出的漂亮糕點(diǎn) 圓餅乾蛋糕 餅乾冰淇淋三明治 香蕉聖代和草莓聖代 巧克力草莓和巧克力葡萄 巧克力棒 蜂蜜蛋糕草莓點(diǎn)心塔 Part 3冰涼的點(diǎn)心 葡萄柚果凍 寒天奶凍 草莓牛奶冰 水蜜桃巴巴露亞 白玉什錦水果和白玉紅豆 Part 4用平底鍋製作的點(diǎn)心 草莓奶油煎餅蛋糕 煎烤蘋果佐冰淇淋 黑糖蒸糕 卡士達(dá)布丁 memo［用微波爐製作焦糖醬］ 柑橘風(fēng)味起司蛋糕 Part 5用微波爐製作的點(diǎn)心 南瓜布丁 水果大福 Part 6用烤箱製作的點(diǎn)心 香蕉蜂蜜馬芬 巧克力滴落成型餅乾 葡萄乾磅蛋糕 巧克力小蛋糕

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　　日本服部營養(yǎng)專門學(xué)?！⌒ｉL　服部幸應(yīng)先生推薦

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