吐司

內(nèi)容概要

　　2010年改編拍成同名電影，2011年榮登臺(tái)北電影節(jié)開幕片！　　味覺記憶著我們的人生，當(dāng)味蕾在某一刻碰觸到熟悉的味道，過去便一幕幕重現(xiàn)……　　童年是作家的存摺，而味覺記憶便是留存童年的防腐劑?！　∵@是一個(gè)飢餓男孩的記憶?！　∧怯洃洀耐滤鹃_始，史雷特的文字接連烹煮出一段段故事……　　亨氏海綿蛋糕，是每個(gè)星期日的午餐歡笑。和母親一起做的肉餡餅，是母親預(yù)先對(duì)他訴說的告別。像吻一樣柔軟甜蜜的棉花糖，是父親對(duì)他的呵護(hù)。蛋白酥檸檬派，是他心裡對(duì)後母的違抗。手工黑李子果醬，是14歲的他那極度緊張的第一次烹飪課。澄汁鴨胸，是他的初戀……　　《吐司》不只是一位偉大廚師的傳記，不僅僅是能觸動(dòng)你味覺體驗(yàn)的發(fā)酵粉，它是每個(gè)人對(duì)生命的成長(zhǎng)體悟，以及追求夢(mèng)想時(shí)都有的挫折與掙扎。

作者簡(jiǎn)介

　　史奈傑（Nigel Slater），英國(guó)國(guó)寶，1958年生，是英國(guó)知名廚師與作家，被英國(guó)國(guó)家廣播公司BBC，譽(yù)為「英國(guó)國(guó)寶」！　　他已出版過多本膾炙人口的暢銷書，包括經(jīng)典的《Real Fast Food》、《Real Cooking》，以及獲獎(jiǎng)無數(shù)的《Appetite》。他為《美麗佳人》雜誌與英國(guó)《觀察家報(bào)》撰寫叫好又叫座的專欄長(zhǎng)達(dá)十多年，英國(guó)國(guó)家廣播公司著名的紀(jì)錄片影集「Arena」也拍攝他的專輯?！　　锻滤荆壕?！美味人生》於2003年榮獲英國(guó)書卷獎(jiǎng)之「年度最佳傳記獎(jiǎng)」；「WH史密斯讀者票選獎(jiǎng)」選為「最佳傳記獎(jiǎng)」；「安德魯西蒙獎(jiǎng)」；「觀察家報(bào)年度當(dāng)月美食書獎(jiǎng)」、「格蘭菲迪年度書卷獎(jiǎng)」，並入選為「星期日泰晤士報(bào)暢銷書」?！　×朱o華，曾獲得民國(guó)69年行政院「兒童圖書著作金鼎獎(jiǎng)」，歷任聯(lián)合報(bào)系歐洲日?qǐng)?bào)編譯組副主任。譯作有：納尼亞傳奇《黎明行者號(hào)》、《最後的戰(zhàn)役》；《深夜小狗神秘習(xí)題》；《名廚吃四方》；《上帝不眨眼》；《媽媽這一行》；《漂泊紳士》等書。

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