橄欖油神奇健康法

內(nèi)容概要

糖尿病、心臟病、便秘、癌癥也可以預(yù)防嗎？
「每日兩湯匙」就能夠萬病退治及減肥！
為什么地中海的心臟病人很少？
──歸功于「橄欖油」的神奇效果
要避免罹患心血管疾病、腦部疾病或生活習(xí)慣病，同時又能健康長壽，「橄欖油」會是您最佳的選擇。
橄欖油為什么這么神奇~
?含有豐富的omega-9 ，不管熱炒、煎炸，不易氧化。
?能維持血液中好的膽固醇值(HDL)降低壞的膽固醇值(LDL)，預(yù)防動脈硬化。
?高血壓、心臟病者的絕佳好油。
?能調(diào)節(jié)血壓、血糖，控制胃酸，預(yù)防胃潰瘍，改善便秘等各種癥狀。
．日本腸道權(quán)威．東京松生診所院長松生恒夫 在他所著《橄欖油神奇健康法》一書中,以科學(xué)研究報告及多年臨床經(jīng)驗，證明橄欖油能有效預(yù)防心血管疾病及癌癥，也能有效改善各種腸胃不適及嚴(yán)重的便秘困擾，同時使用橄欖有也能有效幫助減肥，同時達(dá)到不復(fù)胖的效果。
．作者親身體驗，分享在生活中橄欖油的實際應(yīng)用，除了以地中海料理的精髓與日式料理結(jié)合，提出「地中海型日式飲食」，讓讀者吃得既健康又美味。此外，作者還提出各種橄欖油在生活中應(yīng)用的撇步，例如做成香皂、做為精油的基底油、甚至涂抹在皮膚上等，讓橄欖油在生活中的應(yīng)用更為廣泛。
．最后作者還提出數(shù)十道美味橄欖油料理，既簡單又容易制作，讓讀者更容易輕松走進(jìn)橄欖油的世界。
【本書特色】
?以醫(yī)師專業(yè)的角度，詳盡介紹橄欖油對身體的各種好處，并說明橄欖油在各種疾病上所具有的神奇效用。
?主題明確清楚，簡單易懂，也極易應(yīng)用，除了飲食，還能應(yīng)用在生活各方面。
?附有14道橄欖油料理食譜，制作簡單，美味又健康。
令人可惜的是，此書只在日本與臺灣有出版，大陸沒有出版。
一個不錯的消息是，我這里有《橄欖油神奇健康法》簡體中文電子版，可以免費分享，想要的朋友，可以聯(lián)系我的QQ1154204883

作者簡介

松生恒夫．1955年生于日本東京，1980年畢業(yè)于東京慈惠會醫(yī)科大學(xué)，歷經(jīng)同校第三醫(yī)院內(nèi)科助手，松島醫(yī)院大腸肛門疾病中心診療部長等職后，于2004年開設(shè)松生診所．
專長是大腸內(nèi)視鏡檢查（檢查病歷超過2萬件以上）、生活習(xí)慣疾病的大腸疾病診治、地中海式飲食生活、中醫(yī)療法、壓力對策的流行音樂療法等。以科學(xué)研究報告及多年臨床經(jīng)驗，證明橄欖油能有效預(yù)防心血管疾病及癌癥，也能有效改善各種腸胃不適及嚴(yán)重的便秘困擾，作者親身體驗，分享在生活中橄欖油的實際應(yīng)用。
著作有《橄欖油神奇健康法》、《排便力》、《大腸的健康法——打造不生病的「放松腸道」》、《輕盈食尚：健康腸道的排毒食方》、《地中海纖體美人湯飲》、《圖解腸內(nèi)凈化健康法》等
譯者簡介：
蕭云菁
日本國立御茶水女子大學(xué)碩士畢業(yè)．曾擔(dān)任日商公司綜合企劃部課長，日語教師等職．現(xiàn)從事專職中日文雙向翻譯，口譯工作等，并擔(dān)任中國文化大學(xué)推廣教育部資深日語教師，社區(qū)大學(xué)日語教師等．
譯有《心智圖筆記術(shù)》《心智圖練習(xí)簿》《不生病的腸道按摩》等

書籍目錄

橄欖油神奇健康法
前言
第一章「橄欖油」健康法
具有預(yù)防心血管疾病的效果
震撼全世界的研究報告
全世界都在關(guān)注地中海型飲食
追蹤調(diào)查后已經(jīng)確認(rèn)效果
日式飲食也有絕佳的效果
魚油能有效治療憂郁癥
有助提升學(xué)習(xí)力的油
一天二湯匙有效改善高脂血癥
橄欖的科學(xué)成分
為什么橄欖油能讓FDA瞠目結(jié)舌？
已瓦解的「亞麻油酸神話」
對糖尿病也很有效！
改善了逆流性食道炎
年輕人越來越常見的逆流性食道炎
還具有抑制幽門桿菌增生的效果
骨骼也會變強壯
第二章 靠油減肥的「新常識」
再也不怕復(fù)胖
已被驗證的減肥效果
最佳的減肥法是什么？
三星期減重了三公斤！
油與食物纖維之間的美味關(guān)系
先來確認(rèn)一下肥胖度！
油能刺激腦力的快感中樞
橄欖油的定義與分類
「代謝癥候群」對策與減肥
內(nèi)臟脂肪比皮下脂肪更容易去除
同時采用運動療法
脂質(zhì)的巧妙攝取法
值得期待的抗老化效果
蛋白質(zhì)也是保有美麗肌膚不可或缺的一環(huán)
第三章 肚子舒暢不再便秘
用橄欖油來改善便秘
為何女性多有便秘問題？
急速增加的瀉劑依存癥是什么？
地中海型飲食對便秘有效的原因
「瀉劑依存癥」應(yīng)這樣醫(yī)治
輕度的瀉劑依存癥可自行改善
可併用有效地藥劑
連憂郁癥都獲得改善！
缺食型減肥法的問題點
什么是第二個腦？
大腸內(nèi)視鏡檢查一點也不可怕
第四章 防癌的奇跡力量
能預(yù)防大腸癌、乳癌
容易得大腸癌的飲食方式
消除自由基
全世界都在關(guān)注的防癌效果
紅肉為什么如此不好？
日本人的飲食生活變化如此巨大！
蔬菜里所含的抗氧化物質(zhì)
日本也開始關(guān)注十字花科蔬菜
對潰瘍性大腸炎和克隆氏癥也有效
預(yù)防乳癌的飲食方式
沒有副作用的止痛效果
第五章 開心的橄欖油生活
橄欖油香皂
可做為芳香精油的基底油
泡澡時的享用法
將橄欖油涂在肌膚上
對異位性皮膚炎的效果
利用橄欖油的各種護(hù)膚方法
按摩牙齦以預(yù)防牙周病
第六章 有益健康的美味料理
越了解就越能感受其魅力的料理
黃金三強
自制番茄醬
魚貝類豐富的西班牙料理
大量攝取蔬菜的意大利人
什么是巴隆米克醋？
用來調(diào)整虛弱體質(zhì)的葡萄酒
用橄欖油制作美乃滋
盡量少用調(diào)味料
推薦「地中海型日式飲食」
地中海型日式飲食金字塔
納豆、糙米、冷豆腐的組合
油炸食物時的秘訣
拌炒與燒烤時的要訣
炸油的保存法
第七章 有益健康的食譜集
橄欖油面包
橄欖油納豆飯
章魚馬鈴薯
橄欖油烤香茄
橄欖油腌沙丁魚
希臘風(fēng)味炒蛋
清蒸高麗菜拌鳀魚醬
熱烤馬鈴薯
美味熱醬
意式生魚片
蒜醬鮮蝦
煎烤迷迭香雞
香蒜辣味意大利面
大豆沙拉

圖書封面

圖書標(biāo)簽Tags

無

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