紅茶瘋：從中國(guó)、英國(guó)到全世界

內(nèi)容概要

16世紀(jì)，茶從中國(guó)傳入歐洲。17世紀(jì)，茶成了葡萄牙國(guó)王的女兒凱薩琳嫁至英國(guó)的嫁妝。18世紀(jì)，歐洲出現(xiàn)黑心商品──假紅茶。美國(guó)發(fā)生波士頓茶葉事件。19世紀(jì)，一位公爵夫人為了避免飢腸轆轆發(fā)明瞭下午茶。20世紀(jì)，「要不要來杯茶」，成了世界共同的語言。一杯透出紅寶石色澤的紅茶，除了飄逸著紅茶香，也瀰漫著一股象徵地位、財(cái)富、權(quán)勢(shì)、壓迫的氣息。歐洲最早喝茶的是義大利人和葡萄牙人，瘋狂愛上茶的則是英國(guó)人；世界上平均每個(gè)人喝掉最多茶的就是愛爾蘭人。

作者簡(jiǎn)介

磯淵猛，1951年出生於日本愛媛縣。青山大學(xué)畢業(yè)後，作過上班族，於1979年開設(shè)紅茶專賣店汀普拉。在進(jìn)口紅茶、茶飲的開發(fā)、技術(shù)指導(dǎo)、經(jīng)營(yíng)顧問以及紅茶研究等領(lǐng)域，甚至在出版和電視上都極為活躍。主要的著作有《紅茶事典》（新星出版社）、《紅茶のある食卓》（集英社文庫）、《二人の紅茶王 リプトンとトワワイニンングと……》（筑摩書房）等等。三千，現(xiàn)任出版社編輯，譯有：《推定戀愛》1、2（商周出版）、《一百個(gè)國(guó)王》、《女兒萬歲》（麥田出版）等書。

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