出版時間:Aug 31, 2007 出版社:如何 作者:新谷弘實(shí) 譯者:劉滌昭
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內(nèi)容概要
譯者簡介
劉滌昭
輔仁大學(xué)日文系畢業(yè),日本拓殖大學(xué)經(jīng)營學(xué)碩士。曾任牛頓雜誌叢書主編、日本文摘主編、民生報日文編譯,現(xiàn)為專職譯者。
譯作有《向危機(jī)挑戰(zhàn)》《企業(yè)的壽命》《幸福的種子》《大猩猩與我的女兒》《英國妖精與傳說之旅》《輕鬆了解會計》《梵谷的遺言》《寫給患者和家屬的癌癥醫(yī)療聖經(jīng)》《不生病的生活》等。
作者簡介
書籍描述
照著做可以改變你的人生!
健康法不是嚴(yán)苛的戒律。如果你的生活環(huán)境不易實(shí)行「新谷飲食健康法」,而你正為此感到焦慮,本書將指引你找到適合自己的健康法,指導(dǎo)你如何在身體能夠處理的範(fàn)圍內(nèi),做到一方面享受美食之樂,同時持續(xù)「正確的飲食」和「正確的生活習(xí)慣」。
前著《不生病的生活》中,新谷醫(yī)師將他累積了近五十年的研究精髓,用最能夠?yàn)榇蟊娊邮艿恼Z彙言簡意賅地傳達(dá)正確的健康知識。該書發(fā)行後,許多讀者在產(chǎn)生共鳴、真心接受「新谷飲食健康法」的同時,也引起了「應(yīng)該吃什麼才對?」、「這些食物絕對不能吃嗎?」等各種疑問和不安,紛紛投書希望解開疑惑,於是促成了續(xù)集的出版。
在這本「實(shí)踐篇」中,新谷醫(yī)師巧妙的運(yùn)用比喻和說故事的方式為大眾解答,也告訴眾人一些實(shí)際的做法,像是「穀物的正確吃法」、「糙米的調(diào)理法」、「在家自製發(fā)芽米」等等。同時,礙於篇幅前著沒能說的心情故事,也藉此與大眾分享什麼樣的因緣際會,讓新谷醫(yī)師立下座右銘「身為醫(yī)師必須比一般人更注重健康,以作為病人的模範(fàn)?!箒K致力追求目標(biāo),嘉惠世人。
創(chuàng)造文明、擁有文化、享受豐富的飲食生活,與遵從大自然的法則來生存並不矛盾。重要的是以適合自己身體的方式,攝取來自大自然的食物,同時配合大自然的節(jié)奏來生活。
關(guān)於本書
新谷醫(yī)師這次不只說,還要教你怎麼做!
日本暢銷近200萬,臺灣銷售破30萬《不生病的生活》教戰(zhàn)實(shí)戰(zhàn)版
一個看過30萬人的胃腸實(shí)況,做過9萬例息肉切除術(shù)
19歲起沒再生過病,美日兩國政要、名人絕對信賴的胃腸外科權(quán)威
徹底公開不生病的實(shí)踐祕訣!
兩大自我檢測:「體內(nèi)酵素不足的20個警訊」「體內(nèi)毒素自我檢測」
全家健康快樂的實(shí)用撇步:如何做「好吃的糙米飯」、挑選健康食材、吃「完整的食物」、自製「發(fā)芽米」「健康沾醬」「麵包塗醬」,一定要會的「四大排毒法」、提升免疫力的「腹式深呼吸」……
從臨床獲得的對健康有益的做法,值得你信賴!
作者簡介
新谷弘實(shí)
1935年生於日本福岡縣。順天堂大學(xué)醫(yī)學(xué)院畢業(yè)後赴美,成為胃腸內(nèi)視鏡學(xué)的先驅(qū)。目前擔(dān)任亞伯愛因斯坦醫(yī)科大學(xué)外科教授和貝斯以色列醫(yī)院內(nèi)視鏡部門主管,另外兼任前田病院(原赤?胃腸科診所)、半藏門胃腸診所的顧問。著有百萬暢銷著作《不生病的生活》《新谷醫(yī)師的餐桌──不生病的幸福飲食》。
新谷醫(yī)師的傲人成就
.19歲罹患流行性感冒痊癒後,不曾再接受過任何。擔(dān)任醫(yī)師45年間,從來沒有生過病。
.發(fā)明世界首創(chuàng)的新谷式大腸內(nèi)視鏡插入法,利用大腸內(nèi)視鏡取代開腹手術(shù),成功切除息肉,對醫(yī)學(xué)有重大貢獻(xiàn)。
.行醫(yī)超過45年不曾開過死亡診斷書。
.在美日兩國合計實(shí)施30萬例胃腸內(nèi)視鏡檢查,以及超過9萬例的息肉切除術(shù),是此領(lǐng)域的世界權(quán)威。
.臨床案例中,大腸內(nèi)徑1/2~2/3被癌細(xì)胞侵襲的患者,接受手術(shù)切除病灶後,確實(shí)實(shí)踐「新谷飲食健康法」,都能恢復(fù)健康,癌細(xì)胞未發(fā)生轉(zhuǎn)移或復(fù)發(fā)。
.受美、日政治家和企業(yè)家所信賴,看過無數(shù)世界名流胃腸,如美國總統(tǒng)、日本首相、奧斯影帝、搖滾歌手、國際時尚設(shè)計師、好萊塢巨星……等。
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